报道称，恶劣天气是导致蔬菜价格上涨的主要原因。以洋葱为例，受季风气候影响，洋葱耕种时间较往年晚45天，导致市场上供不应求，价格飙升。
榆黄蘑“暴雨过后，菜价必然上涨，但大涨不太可能，因为现在已经差不多是顶儿了”张燕告诉记者，全省范围强降雨天气的来临，肯定要影响到省内种植户采摘蔬菜，进而影响蔬菜市场货源供应。聊城市高唐县农业局蔬菜站站长罗秀英：“阅览室是方便来参加培训的同志和群众参考借阅的，都是农业方面的一些知识。”
12月12日，在宁夏自治区银川市金凤区和顺新村的温棚内，农民在打理盆栽蔬菜。在园区建设上，隆德县农业机械化推广服务中心把马铃薯农机农艺融合示范园区建设作为一个开放的平台，充分整合农机购置补贴、良种补贴及旱作农业项目、农机深松作业补助项目等资金，充分融合农机、农艺等先进农业生产技术，加强农业各行业之间的合作。褐蘑近年来，呼和浩特市在扩大蔬菜基地建设的同时，从科技与品种入手，使地产菜的上市由过去以明地菜种植集中在7、8月份上市提早到4月份，供应期到12月初市场上供应的大宗菜从5月份到10月份基本上是以地产菜为主，外地菜作调剂，持续时间接近半年。
韭菜一般可以用来包饺子，炒鸡蛋，做韭菜盒子。中医认为，韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。谈及从农民到“菌教授”的蜕变秘诀，刘海涛坦言唯有“坚持”二字创业之路并不平坦合作社成立之初，他成功签下一份给村民制作木耳菌棒的价值十几万元的合同，然而由于技术、管理等原因导致菌棒不合格，遭受20多万元的损失。榆黄蘑
据9月25日价格监测数据显示，在乐陵市场监测的14个蔬菜品种中，有7种蔬菜价格上涨，3种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平与上月同期相比，上涨幅度较大的六种蔬菜分别为胡萝卜、茄子、土豆、芸豆、卷心菜、韭菜，目前价格分别为1.5元/斤、1.2元/斤、2.5元/斤、2.5元/斤、1.0元/斤、1.5元/斤，上涨幅度分别为15.38%、20%、8.7%、25%、25%、25%。
据市场中心分析，蔬菜上涨主要受三方面原因影响：天气比往年冷得早，本地蔬菜产量下降，比同期下降将近三分之一受气温降低和季节交替的影响，当地大棚蔬菜没有成熟上市，造成本地菜青黄不接，蔬菜的供应量有所减少。中午时分，田间地头没遮没挡，大棚内闷热难耐。章谦和同事穿着厚厚的“白大褂”，一头扎进农田，忙得忘乎所以。因为分身乏术，他只能把美国回来度假的三个闺女也带到了地头。榆黄蘑
“不同地方、不同时间对抽样检查的安排略有不同，但我们这里只抽样检测即将上市和已经上市的蔬菜。”王方小声告诉记者。上周五、周六，记者走访白沙市场、浮石市场，发现菜心、生菜、西洋菜、上海青等几种叶菜的售价都约为4元—5元/斤，一些档口卖的丝瓜、圆椒、豆角甚至卖到5元—6元/斤“许多人都是问问价钱就走了。褐蘑受蔬菜涨价影响，一些市民舍弃价格较高的时鲜蔬菜，转而购买土豆等耐存品种芹菜、西红柿、莲藕、青椒、小青菜等时鲜蔬菜品种供应量锐减，少数品种在市场绝迹，这使得市民“菜篮子”很难“丰富多彩”。
由于产量不高，这些蔬菜市场售价并不便宜，普遍超过10元/斤，目前主要销售给东莞市内各星级酒店、大型超市除了零售外，送礼送蔬菜也慢慢成了一种时尚，很多单位将奥运蔬菜当成礼品来采购。榆黄蘑据介绍，叶类蔬菜价格跌少涨多，油菜、芹菜和大白菜涨幅较大，分别上涨17.99%、7.33%和5.33%水果批发价格小幅走高，环比上涨1.41%其中香蕉和西瓜分别上涨17.13%和11.11%。
现在已是豇豆收获期，农民们正忙着从田洋里采摘豇豆装车运销，当天收购价达到九块钱一公斤，农民们采摘大约20条豇豆就能卖九块钱，近期逢阴雨天气都是隔天采摘，亩产可达3000公斤。
