重点监测的17种蔬菜集市和超市综合均价分别为2.68元和3.18元，较灾前上涨8.7%和8.9%，涨幅低于批发环节3个百分点左右受灾较重地区市场秩序平稳据临沂、聊城、菏泽等地反映，目前蔬菜市场货源供应有保障，未发现断档、脱销或抢购现象。
茭白市场行情如何拿捏其中分寸？陈明均认为应该建立国家、地方两级蔬菜储备制度“现在很多大城市已经开始建立相应的储备制度，但储备种类和数量还有待增加”他介绍说，国务院已于9月份下发通知，提出了要强化“菜篮子”市长负责制等7项举措，其中就包括“要稳定和提高大城市蔬菜自给能力，稳定和增加大城市郊区蔬菜种植面积，建立蔬菜储备制度，确保重要的耐贮存蔬菜品种5—7天消费量的动态库存。近来不少家庭主妇在逛菜市场时都感觉到，花同样的钱，买到手的菜却少了据市商务局生活必需品监测数据显示，上周我市农贸市场蔬菜均价5.38元/公斤,环比上涨1.89%;从具体品种看，17种蔬菜的零售价格9涨6跌2持平;其中涨幅居前的是茄子、黄瓜、苦瓜，每公斤价格分别为5.92元、5.58元、8.05元，环比分别上涨13.4%、10.7%、7.91%;下跌居前的是土豆、生姜、芹菜，其价格分别是每公斤3.98元、6.52元、4.22元，环比分别下跌6.79%、4.4%、3.23%。
2、积聚创建动力一是果蔬生产标准化构建有效的质量安全标准化体系，促进果蔬生产科学规范参照国际国内通行的法律法规和农产品质量安全技术标准，制定《产品质量检测制度》等质量安全标准化体系，建立标准数据库，大力推进果蔬产品企业质量安全认证工作。如今园区发展企业20多家，其中种植企业8家，园区初步形成“公司+基地+农户”、“公司+协会+基地”等以企业为龙头、联动农户和基地的产业化发展模式发展蔬菜种植，园区核心区农林牧渔总产值达21213.6万元，比计划数增长39.2%。茭白笋目前，友谊县蔬菜大棚种植园区已有40户种植户参与了"低碳蔬菜"种植。
曾信城是古田县凤埔乡凤埔村的一名年轻菇农。1985年出生在一户菇农家庭的他，对食用菌情有独钟。中专毕业后，他在家种起了银耳、香菇、球盖菇等食用菌，还办过塑料加工厂。日前，白马乡滚泉坡硒砂瓜示范基地引进的硒砂瓜新品种全部成熟农技中心技术人员来到滚泉坡硒砂瓜示范基地进行样品采集和测试，西瓜新品种津花豹、卫瓜1号两个品种糖分含量大，口感好，产量高，抗病性好，耐贮运性强。茭白市场行情
记者注意到，这两天，本地当季蔬菜嫩南瓜、黄瓜等，因为即将落市，价格已经开始走高了，每斤分别上涨了1元和0.5元。
在胶州大白菜这个品牌的带动下，目前，胶州市常年种植大白菜的面积达6万亩，普通白菜的价格也比其他地方的白菜贵出2-3毛钱，年销售额达1亿元以上，农民人均增收3000元。正当笔者和王春云聊天的时候，一名维吾尔族青年推开了王春云家的门，“老王，在家吗，我的西红柿裂口比较多，怎么办，到我的大棚看看吧?”好，我跟你过去看看，王春云说着站起来，走出了屋内，笔者也跟着走了出去。茭白市场行情
与标准化工业产品不一样，农产品由于产地和种植时机不同，即便同一种产品，其口感也差异很大举例来说，有一次优菜网采到了一批非常好吃的苹果，消费者品尝之后就觉得优菜网的苹果好，但下一批采购的苹果不是前一批苹果同一产地的。值得关注的是，来自台湾高雄、南投的百余种特色农产品也在农博会亮相，在展馆二楼，30个展位融展示展销为一体，集中展示推介台湾独特的农业风情和本土优质新颖的农产品另外，浙江省对口援建的新疆阿克苏也有30余家农业企业参展，带来大枣、苹果等多种优质农产品。茭白笋武汉市蔬菜研究所借助水生蔬菜种质基因库的资源优势，已研究出水生蔬菜新品种二十多个，这些新品种在全国累计推广十多万公顷目前武汉水生蔬菜种植面积达到八十万亩，年产各类水生蔬菜五十万吨，创产值十亿元人民币，列为中国各城市之首。
记者在调查中了解到，7月中旬，靖远洋葱开始上市后价格持续下跌，从0.42元/公斤降至0.16元/公斤，8月上旬，洋葱收购价维持在0.16—0.26元/公斤左右，远低于去年同期，且少人收购，交易惨淡。茭白市场行情“我们今年种植的大棚葫芦瓜、黄瓜，从上市至今价格一直不错，收入也挺好”菜农卢大姐高兴地对笔者说5月23日上午，笔者在哈巴河县阿克齐镇阿克齐村的蔬菜大棚里，看到刚刚装箱的葫芦瓜、黄瓜。
第二，炒作因素不可避免。一是对概念的炒作，一些各种形态的洋芋被推出市场，让消费者以为这是新品种，就应该高价出售；其次，是中间商炒作，李发庭认为，他们从中抽取的利益可能过多。
