紫甘蓝食法多样，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料在炒或煮紫甘蓝时，要加入少许白醋，以保持其鲜艳的颜色虽然紫甘蓝的食用方法有很多种，但是一般为了保持营养，紫甘蓝都以生食为好。
河北省大葱基地4月26日，从省质监局传来喜讯，国家质检总局为“甘谷辣椒”正式颁发中华人民共和国地理标志保护产品登记证书该证书的成功登记颁发，将更加有效地保护”甘谷辣椒“品质和信誉，提升市场竞争力和地域知名度，推动甘谷辣椒产业走上区域化、规模化、标准化、品牌化的发展道路。旧学前社区工作站站长陈静娴介绍说，敬老爱老是传统美德，大雪将至，行动不便的老年人理应由社区多多照应社区对辖区内老人的身体居住情况十分了解，买的菜都是贴近生活、适合苏州老人口味的品种，此次一共准备了将近300斤的蔬菜，每家五斤青菜、两棵白菜，一盒子（12枚）鸡蛋，共计20余户困难家庭受益。
在一些地方专注于从土地中挖出更多产能的时候，另一些地方则在努力延长农产品的产业链，在有限的土地产品上，实现更高附加值。“这车菜是销往长沙的，我们早晨从地里采摘，当天运到长沙，很新鲜！”当地汉美蔬菜专业合作社负责人方正初介绍方正初从事蔬菜种植、收购、销售20多年，通过土地流转，现承租了1000多亩地。寒青大葱目前，仙龙镇各类食用菌的室外种植面积已达200多亩，室内种植袋数超过30万袋，每年仅食用菌种植一项每亩地给当地种植户带来的经济收入就超过6000元。
政府主导做实产业根基一是政策支撑编制了食用菌产业发展规划并纳入全区“十三五”总体规划，出台《财政资金撬动村级集体经济发展试点工作方案》等文件，为食用菌产业发展提供了政策支撑。在推广站的试验田里，今年引进的白萝卜、洋葱、大白菜、日本长葱正在收秋，这些蔬菜已经被山东的一家公司全部收购，工人们把收获的蔬菜打包后，装到了运输车上“今年‘冷凉蔬菜’的试种很成功，有很大的推广价值。河北省大葱基地
受蔬菜价格全国性上涨影响，近期我市蔬菜价格也有较大幅度上涨市委、市政府对此高度重视，省委常委、市委书记唐军多次了解蔬菜市场价格情况，10日，唐军前往金普新区，实地调研蔬菜生产基地和批发市场。
合肥市农委有关人士表示，合肥市的蔬菜季节性短缺即将结束，进入蔬菜正常生长期，市场供应和价格将趋于正常，当前农委的主要工作已转向扩大蔬菜种植面积，加大调整力度，帮助农民增收，发展特色产业上来。另外，湖州市生猪、仔猪价格经过连跌6个月后，近期受存栏量明显下降影响，仔猪价格率先出现大幅反弹据悉，从对全市12户规模生猪饲养场调查情况看：生猪存栏量从去年7月份的6.5046万头降至今年2月份的4.7454万头，降幅达27.05%。河北省大葱基地
据分析，鲜菜价格同比、环比双双下降的主要原因有：一是本地蔬菜大量上市受上年四季度台风和强降雨影响，我省冬季瓜菜上市推迟，故4月仍是瓜菜大量上市时间由于3月阴雨天气持续时间较长，叶菜生产受损拉高菜价。-它是不同年际间品种综合表现的体现，而不应该是风调雨顺，顺境中的表演;寒青大葱农业部门将对全省各地土壤环境进行检测和指导，不断提高无公害农产品的市场覆盖率，明年全省基本推广无公害蔬菜，届时大型批发市场、超市的无公害蔬菜覆盖率都将达到100%。
合理施肥灌溉小番茄根系发达，生长旺盛，肥料以有机肥为主，结合复合肥，适当增施钾肥，适时浇水和病虫害防治，可在全国保护地和露地栽培（或参照当地气候条件和栽培习惯栽培）。河北省大葱基地念大二时，秦志鹏就常去江宁的几家蔬菜批发市场了解行情以及销售模式。他说，有了之前北大“卖肉哥”的先例，如今大学生干什么工作都不稀奇了，能在这个行业干出点名堂，才是他想要达到的目的。
扬州市物价部门下发《关于调整市区平价农产品目录和规范标价方式的通知》，调整市区平价农产品目录，并规范平价农产品标价方式平价蔬菜品种由原有的35种扩至50种，并将粮食、食用油、猪肉、鸡蛋和豆制品等纳入平价范畴，零售价应低于市场同质同品种规格平均价格5%以上。
