菜价有所回升的主要原因是北京地区蔬菜的供应正在由夏季模式向秋季模式转换这种转换表现在两个方面：供应地由北京以北地区向北京周边及以南地区转移蔬菜的生产方式由露地向冷棚或者暖棚转换。
天津羽衣甘蓝种植基地在积极做好分类管理的基础上，该局针对辖区内蔬菜企业数量多、产品品种多、备案基地多、管理难度大的特点，自主研发了出口蔬菜质量安全电子管理系统，并在85家出口蔬菜企业全面推广使用，实现了对出口蔬菜的种植、加工、检测、出口等信息全方位监控，有效规范了企业管理，加快了货物验放速度，受到了企业的一致好评。12日下午，记者还在镇武庙村了解到，此前，该村大棚使用的电闸、电表是地下式的，在地上垒个小棚子安放，小的雨情能正常使用，出现大的雨情就容易进水、受潮，导致跳闸断电。现在则全部改设在电线杆上。
李云中表示，为防雨雪天气封山封路，我们既要保障中心城区蔬菜供应，也不放过偏远地区，保障市场供应。他们建议菜农特别是山区菜农要关注天气预报，适时采收可以采收的蔬菜，一是减少损失，二是保证本区域蔬菜供应。二是加大扶持力度，种植经济作物投入大，对于一些有困难的种植户，旗供销社一方面积极协调贷款，解决农户产前投入问题，另一方面为农户垫付生产所需物资，确保农户及时种植。奥奇娜甘蓝其实，新鲜并不一定意味着更有营养。科学家研究发现，大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几，甚至是完全相同的。
在社科院的调查研究中，当下中国中产阶级焦虑的一部分重要原因，源于对现实的社会生活的安全状况95%的中产阶层认为缺乏“食品安全”，34%认为缺乏“交通安全”，29%认为缺乏“医疗安全”，23%认为缺乏“个人隐私安全”和“人身安全”，21%认为缺乏“财产安全”，20%认为缺乏“劳动安全”。本周，监测的18种蔬菜的批发交易量比前一周增长4.99%,其中批发交易量增长较多的品种是冬瓜、生菜、西红柿、青椒和苦瓜，分别增长136.32%、68.07%、36.88%、23.62%和21.96%。天津羽衣甘蓝种植基地
三是承储主体的选择。重点选择座落在中心城区或近郊区，具有与承储规模相对应的仓储设施、保管经验、应急调运能力的蔬菜生产、流通骨干企业，仓储设施以专业蔬菜冷库为主，确保储得好、调得出、供得上。
如果达不到这些标准，中国的农产品将被阻挡在日本海关之外面对沈阳蔬菜出口面临的严峻形势，如何帮助企业冲破这些贸易和技术壁垒、破解出口难题，作为指导和监管企业进出口工作的沈阳检验检疫局经广泛调研，决定从源头上介入并强化整个生产过程的监管，从而确保农产品安全出口。“香菜每斤都18元了，这是蔬菜的价格吗？比猪肉都贵！”昨天上午，市民张女士在家门口的农贸市场买菜时发现，除了个别品种，几乎所有蔬菜都像约好了似的集体涨价，其中香菜的价格更是从每500克12元涨到了18元，而在市场上买相同分量的瘦肉也就16元，后腿肉才14元。天津羽衣甘蓝种植基地
来自全国农产品批发市场价格信息网的数据显示，进入2月，天津地区的不少蔬菜批发价格开始出现明显上涨以黄瓜为例，1月29日的平均批发价还仅为每斤2.9元，但到2月1日就涨到了每斤3.6元，昨日更是飙升到了每斤4.55元。元旦过后，市民买菜发现，集贸市场和超市的菜价比节前贵了。往年冬天，普通红菜薹两三元一斤，今年却要5元一斤。奥奇娜甘蓝规划规定，新建蔬菜保护地要坚持集中连片的发展原则，重点区域以中远郊为主，坚持长远规划，确保20年内菜田不被征用新开发菜田以新建蔬菜保护地为中心，向周边扩展露地菜田。
“惠民政策大家都喜欢，老百姓就喜欢实惠。”李女士说，自己住在附近，路过时看到卖特价菜，不仅价格便宜，品相还挺好，就忍不住买一些。天津羽衣甘蓝种植基地“出去之后才知道咱原来的大棚太落后了，棚体矮、面积小、病虫害多，保温效果也不如人家的好。”韩庄村党支部书记韩恩民深有感触地说，“参观回来后，俺就把老棚拆了，建起新棚，给大伙儿做个表率。”
在中国人民大学经济学院教授刘瑞看来，生产成本对价格上涨是会有一定影响，但一般都是缓慢地上升，不会像今年这样呈现井喷式的价格上升，而且抑制不住。
