3月20日，山西省晋城市阳城县北留镇皇城村有机蔬菜种植基地的农民在收获茄子。该县大力发展有机蔬菜种植产业，年产达到2.675万吨，农民增收1.5亿元。
讲述病毒的电视剧番茄红素这么脆弱，我们应该如何有效地保存它呢？幸好植物有细胞壁的保护，在超市里放上几天的番茄，那诱人的红色也不会消失但是，无论炒菜、做汤，还是加工番茄汁、番茄酱和其他制品，都会把番茄搅碎并加热。据监测，跌幅较大的有莴笋(-40.5%)、花菜(-22.8%)、芹菜(-21.7%)等。
中医认为，豆芽菜性寒，味甘，具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。此外，上周我市水果类批发均价为4.95元/公斤，比前一周上调0.4个百分点其中，苹果、香蕉、葡萄批发价分别为7.5元/公斤、4元/公斤和16元/公斤，与前一周持平。姜薯蔬菜为何如此畅销？该负责人分析说：一方面，受国际国内市场、成本上升和供求矛盾等作用，蔬菜的销售价格持续上扬另一方面，商品菜大量进入加工领域，对提高农产品附加值、增强市场竞争力起到了重要作用。
据统计，今年贵阳市前三季度完成蔬菜播面149万亩次，占全年目标任务的87.6%，较去年同期增长0.7%；实现蔬菜上市195万吨，占全年目标任务的88.6%，较去年同期增长5.4%。近年来，山西沁水县结合立地条件，因地制宜发展设施蔬菜，为了提高广大农民群众发展设施蔬菜的积极性，出台了多种补助政策，新建春秋大棚每标栋补助3000元，连片达到50栋以上的，每栋补助5000元，把设施蔬菜建设作为发展现代农业、增加农民收入的重中之重。讲述病毒的电视剧
面对高菜价和顾客新的购买方式，菜贩王女士有着自己的想法，一方面继续延续“早市卖质量、晚市卖数量”的经营之道;另一方面，采取薄利多销的方法更重要的是继续做好服务，比如为饭店配送蔬菜时，免费帮忙配送豆芽、香干、餐巾纸、餐盒、一次性筷子等等。
几年来，为改变葡萄生产品种老化、管理技术落后状况，提高品质，增强产品市场竞争力，打造京南葡萄之乡，镇林业站主要采取了以下措施：高密市蔬菜价格涨跌互现，监测的17种蔬菜中，5种持平，6种下跌，6种上涨，其中上涨的为黄瓜2.56元/公斤，上涨64%、苦瓜6.96元/公斤，上涨53%、茄子1.98元/公斤，上涨27%、洋葱3.36元/公斤，上涨14%、土豆2.96元/公斤，上涨7%、芹菜3.16元/公斤，上涨7%。讲述病毒的电视剧
来自湖南省价格监测分析中心的数据显示，6月5日，长沙的大蒜批发价为9.7元/公斤，较5月28日上涨了49.2%当天的集市、超市零售价分别为每500克7元、6.48元，较一周前分别上涨了30%和40%。济南大学医学与生命科学学院副教授王元秀说,经过水洗翻新处理过的土豆,不仅是泥土的丧失,还会把已经长芽的土豆变为“无芽”土豆新鲜土豆中一般含有微量的龙葵碱,对人体无害,但土豆在长期储存过程中,龙葵碱含量会增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,食用后会中毒,出现腹疼、头晕等症状。姜薯在抓好无公害养殖的基础上，该园区坚持机制创新与科技创新，从国外引进先进加工工艺和设备，并与大专院校科研部门研制羊栖菜调味品、保健茶、休闲食品等系列新产品，打入国内外市场，使产品覆盖率达20%。
包装的两根大葱的价格为4.9元，散装的大葱价格为7.98元/斤而上周，大葱价格在农贸市场的价格为4元/斤，超市的销售价格普遍为5-7元/斤在批发市场，大葱的价格与去年相比，涨了三倍多。讲述病毒的电视剧山东省德州市德城区联社立足当地经济发展实际，优化蔬菜产业发展，以“菜篮子工程”建设作为信贷投入的重点，通过帮技术、帮资金、帮科技，支持广大菜农走产业化、特色化、规模化绿色无公害蔬菜种植的发展道路，使农民坐上了增收致富的直通车。
9月8日，在省政府新闻办举行的新闻通报会上，省农牧厅通报了全省蔬菜废弃物处理利用有关情况我省蔬菜废弃物污染问题引起各方关注之后，省上专门开展蔬菜废弃物治理活动，并将出台相关意见对蔬菜废弃物进行有效利用。
