目前，全县已建成千亩蔬菜基地6个、50亩以上基地33个，蔬菜种植总面积达12.2万亩。开工建设39个，有意向菜农1870余户，成立蔬菜专业合作社37个。
博爱县工商行政管理局尤其是近几年，该村借助韩集镇“三村”品牌蔬菜优势，大力发展无公害蔬菜种植，成立了蔬菜种植专业合作社，年产蔬菜55万吨，畅销到北京、河南、山西等地，并以质量高、口感好享誉全国。5月下旬以来，华北市场蔬菜的加权平均价格继续回落，后期出现低谷趋稳态势近期，蔬菜价格高位运行态势结束，转变为明显下降，同比低位运行状态目前，北京市场上上市的鲜嫩蔬菜，大部分来自北京及周边地区，这些产区的蔬菜一般可以供应到6月末，随后的供应地将继续北移到北京以北地区。
吴艳丽：菜价格这几天有波动，辣子涨价了，现在十块钱批发一公斤，西红柿也涨了，西红柿批发都五块钱，其它啥菜还是都是一个价。六是产品品牌化发展品牌农业，积极引导鼓励农业主体进行“三品一标”认证，提升农产品质量鼓励农业经营主体积极申报知名品牌、驰（著）名商标等，将资源优势转化为品牌优势，提升农产品市场竞争力。博爱姜近日在河南郑州惠济区毛庄蔬菜市场办公室内，一份即将签署的协议吸引了笔者注意根据协议，惠济区花园口镇等5个无公害蔬菜基地6万余亩菜园将统一使用“毛庄绿园”品牌供应郑州、辐射全国。
随着收入水平的提高，工作和生活节奏越来越快，城镇居民的消费需求也快速升级。买菜、择菜、洗涤、沥干、切分……这些餐前环节费时费力。如今，城里人不仅希望这些工序由蔬菜加工企业“代工”，还有了更新的需求。居民周彩英说，黄秋葵平时见得不多，早就听说这个蔬菜挺有营养价值，有预防贫血、增强人体抗癌防癌的功效，还对治疗糖尿病有好处，之前在饭店吃过这道菜，孙子特别喜欢，现场价格不算贵，买点回家尝尝。博爱县工商行政管理局
由于受国内洋葱价格大幅走低影响，今年上半年，我省洋葱主产区酒泉、金昌等地出现了部分种植大户弃苗弃栽的现象为稳定和拓展洋葱销售市场，确保今年洋葱产销平稳运行，省农产品营销管理办公室已与20多家洋葱产、加、销企业和大户商议，分片促销洋葱，力争实现出口日本、韩国30万吨，出口东南亚地区20万吨，国内市场洋葱销售量80万吨左右。
进入梅雨季节，受连续的大雨天气影响，本地蔬菜、水果遭受水害侵蚀，大量歉收因此，目前中心市区市场上的蔬菜、水果供应约有95％依靠从外地调运、引进记者昨日从泉州市蔬菜公司了解到，本月中旬起，泉州市接连遭遇几场强降雨过程，农作物普遍遭遇水涝，特别是部分“怕水”的蔬菜遭到损害，出现瓜类蔬菜抽芽长蔓缓慢，叶类蔬菜根、叶腐烂等现象。据了解，当前本地产蔬菜之所以较便宜，主要得益于近期我市天气较好，没有出现连雨天气，气温也不是很高，这有利于我市本地蔬菜生长，目前是我市蔬菜生产旺季，产量较充足，菜价相对便宜。博爱县工商行政管理局
今年，石河子总场清泉集八连有32户职工种植的1200多亩西葫芦，平均亩产葫芦籽150多公斤，亩收入2100多元，总收入250多万元，户均收入7.8万余元，闯出了一条致富路。公司现在面临的是行业性的问题，蔬菜属于生鲜类食品，而生鲜类销售首先面临的就是如何保鲜。再加上其中环节多而复杂，要求精细化操作，无形中增加了人工成本。博爱姜农大超甜1”可溶性糖含量高达24%很高，果皮柔嫩、渣少，因而很适合鲜食或速冻加工此外，育种者还可通过遗传手段，导入与颜色表达有关的基因，培育出金黄、紫黑、黄白等色泽的甜玉米。
记者在和什力克乡看到，刘晨建的水泥结构的蔬菜大棚格外显眼刚一进大棚，一股热气迎面扑来，只见大棚里种植的黄瓜青翠欲滴，生长开的藤蔓有一米多高，沿着吊在空中的绳子蔓延，行距株距均匀得几乎一致。博爱县工商行政管理局“每天田里遇到的情况是不同的，光靠技术员的指导有时根本不行就像气温高时，种植户拿捏不准温度控制，散温不及时，西红柿的口感就会有很大差别”官西村一西红柿种植户告诉我们，有些技术员因待遇、条件等因素，没传授完技术就中途离开，让人无法全面掌握西红柿种植技术。
当天15:30左右，记者来到了土豆地。走在田地间的小道上，到处能够看到土地上散落的土豆，大量的土豆已经腐烂。
