武汉白沙洲大市场信息中心9月3日-9月7日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.24元/公斤，与上周（8月27日-8月31日）均价3.37元/公斤略降3.86%，本周菜价涨少跌多。
薯我佳土豆信息网师智敏认为，国家对农业的补贴应体现差异化原则具体来说，一是要鼓励规模化经营，对种植大户给予重点补贴，促进新技术、新品种的应用，帮助他们提高劳动生产率和土地的使用效率。“冻干实业”总裁巴克利（MichaelBuckley）表示，我们希望改变传统的食品生产模式，为市场注入消费活力。昆州设厂是公司取得的阶段性进步，过去一年里，我们一直对新工厂抱有很高期待。
成雄农产品有限公司在花山街道松林社区流转土地3000亩，种植菜心、芥兰、西兰花、油麦菜、结球甘蓝等10多个蔬菜种类30多个品种，均通过良好农业规范认证(GAP)，主要出口新加坡、马来西亚等东南亚国家和港澳地区。近年来，定西坚持政策引导，放大产业发展成效惠及贫困户的富民效应建设马铃薯贮藏窖，延长存贮时间，促进均衡上市推广应用黑色地膜全覆盖技术和马铃薯机械化种植技术鼓励有条件的贫困户实施马铃薯脱毒种薯“一分田”工程，拉动贫困户增收。海薯系列”巷道乡巷道村农民王怀元说：“茄子能卖多少，辣子能卖多少，通过信息大屏幕就可以就掌握”现在，市场年成交蔬菜40万吨，交易额5亿元，产品辐射新疆、青海、陕西、河南等十几个省市和地区，带动该县及周边县乡发展蔬菜和农产品种植面积52万亩。
苋菜吃法很多，但要注意的是炒食时宜在油滚后再下盐，然后急火快炒；做汤时须待汤滚后再下菜。这样，既可保持苋菜中的维生素，又可保持苋菜新鲜的色泽。邢军介绍，造成今年菜价高的原因有三点，除了南方寒潮的影响外，还有一个原因是眼下刚过完年，新菜还未上市，市场蔬菜存量不够，青黄不接的时令导致价格上涨第三个原因则是，蔬菜价格的上涨又导致中间商成本提高，各个环节的加价也是菜价居高不下的重要原因之一。薯我佳土豆信息网
和猪肉价格相比，七八月份同样涨势汹汹的蔬菜价格，已经提前开始回落9月份天气转凉，特别适合蔬菜生长，蔬菜供应量也相对充足省物价局监测的32种蔬菜价格7升1平24降，其中油菜、菠菜、豆角价格降幅超过15.0%。
这一矛盾的影响是广泛而深远的，单就对农民收入问题而言，其负面影响主要体现在：其一，它阻碍了生产要素的合理流动与优化配置，抑制了农村非产业的发展其二，它将广大农民限制在农村，阻碍了城市化的发展，强化了小生产与大市场的矛盾，保持或扩大工农产品“剪刀差”，降低了农村再生产的积累能力。常在逛超市买菜的细心市民或许会发现，很多生鲜蔬菜被五颜六色的胶带捆在一起，摆放地整整齐齐记者采访的一位胶带供应商称，这些胶带大多为工业胶带，很多超市和农业合作社都在用。薯我佳土豆信息网
那么一些没有冷库的批发商怎么保鲜蔬菜呢？对此，老宗告诉我们，这也是有“窍门”的，“现在市场上到处都有送冰的，这些批发商就买大冰块回来，砸碎之后铺在蔬菜上，也能起到保鲜作用。”超市方面，东莞市国贸超级市场有限公司聚福豪苑分店抽取的10个尖椒中，有1个不合格，在抽检东莞市嘉荣超市有限公司万江华南摩尔店的小白菜样品中，10个有1个不合格。海薯系列据该市场市场部工作人员史先生介绍，目前市场上除过一些靠外地供货的蔬菜价格由于下雪路滑导致货源紧张、价格随之上下波动之外，其他的菜价都在回落，加上这两天天气放晴，菜价更是一路回跌。
记者注意到，新上市鸡腿葱的葱头比较粗圆，看上去就像大蒜头，葱白不算太长，整棵葱也没有其他葱那么长。鸡腿葱的价格和其他大葱相差不多，基本在每斤0.80元至每斤1元之间。薯我佳土豆信息网记者在一家卖辣椒的摊贩那里了解到，她卖的辣椒都是直接在农户家里收的，价格比其他摊位卖的便宜，一些餐馆在她这里批发，销量还可以。
大白菜、胡萝卜、菜心继续降价近日，钦州市场价格监测部门发布价格数据说，钦城蔬菜价格平均下调2.64％，当天监测的21个主要蔬菜品种，平均价格3.69元／公斤，与上周同期的3.79元／公斤相比小幅下调。
