有马铃薯加工企业6家，马铃薯专业合作社52家，5个马铃薯商标注册成功，“威宁洋芋”获地理标志认证，威宁自治县获“中国南方马铃薯之乡”称号，马铃薯业带动当地群众脱贫成效显著。
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又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富，常常食用有降血压、利尿、益肝、预防便秘和清热凉血等功效。11月13日，湖南省蓝山县农业委组织开展市场蔬菜突击检查活动，组织农产品质量安全检测中心工作人员深入各大超市、蔬菜市场，对市场各种蔬菜进行抽样检查，对不达标的农产品立即下达停业通知书，同时深入生产基地帮助农业企业、农户找原因，追查来源，确保人民群众“舌尖上的安全”。中牟蒜苔”“阴雨天气易使蔬菜腐烂，经销户不敢存货，即来即走所以，蔬菜价格会降”马王堆蔬菜批发市场信息中心负责人潘彤解释说5月底开始降幅更大记者了解到，针对此次阴雨天气，长沙马王堆农产品股份有限公司正在召开紧急会议，加大对叶子菜等易腐烂蔬菜的调运力度，以保证供需平衡。
临洮县位于甘肃省中部，定西市西部，洮河下游近年来，临洮县通过引良种、建基地、育龙头、拓市场，积极引导、大力扶持龙头企业，使马铃薯种植面积逐年扩大，销售渠道逐步拓宽，加工水平不断提高，经济效益日趋明显。良繁场设施蔬菜日光温棚基地负责人罗娜说：“近年来，良繁场大力鼓励职工发展无公害大棚种植，职工在尝到甜头后，种大棚的积极性日益高涨，一年四季一样忙，过年和平时一样干。他们忙得高兴、忙得快乐。”中牟蒜苔批发价
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本周气温适宜，蔬菜进场量小于上周，蔬菜价格任然是省内价格偏低，省外价格略涨，整体行情与上周基本保持一致。抚顺来的陈春生从菜农石振杰手里收了1万斤大白菜，每斤一毛二两人达成的交易价格，成为近日大民屯白菜价格的新高石振杰解释其中的原因，“天不好，(收菜)下不去地，自然要贵一些。中牟蒜苔小“放心菜”，一旦链接成“龙”，产业优势凸显据有关部门统计，1至9月，20家龙头企业带动蔬菜出口6000万公斤，创产值2.7亿元，同比增长25％今年前9个月，全省（湖南）蔬菜产值近200亿元。
绿叶菜出现了明显降价，大蒜和鸡蛋价格却在近期强劲反弹在和平区万全道菜市场内，大蒜零售价已超过每斤5元，不少市民纷纷感叹“蒜你狠”又回来了记者从红旗农贸综合批发市场了解到，山东、河南的新蒜头在今年春寒天气中受到一定影响，产量降低，造成大蒜价格同比上涨22.2%。中牟蒜苔批发价为拓宽销售渠道，该县投资100万元建成了一个占地50亩的延津县胡萝卜专业批发市场，并与北京新发地、石门顺鑫等批发市场签订了“产销挂钩协议”培养了胡萝卜经纪人100多名，遍及全国省会城市的大型农产品批发市场，及时收集各地胡萝卜市场行情，指导胡萝卜产销。
往年这个时候村里的莲藕该卖得差不多了，可现在，近400亩莲藕还在地里没开挖有村民埋怨修路难行影响了销售，有人认为收购的老板采购量太小市场上的莲藕并未滞销，为何他们村的莲藕难卖？记者就此进行了调查采访。
