据介绍，为增加群众收入，铜溪镇结合各村实际，及时组织地处涪江岸边的弯桥、圣灯、金沙、皂角、鞍子等村的群众，利用收割水稻、玉米的空闲田土，翻耕种植白菜、莴笋、黄秧白、大葱、秋四季豆、秋玉米、秋红苕等秋季经济作物6000余亩。
紫花白土豆保鲜方法记者看到，城区各菜市场旁还有许多像杨嫂子一样自产自销的菜农们。去年，村两委多次去外地香菇主产区实地参观调研，经过村两委班子决定，在高强北村成立一个鑫蕾（农作物种植专业）合作社在壮大村集体经济的同时，也动员留守妇女来合作社工作，把闲置、剩余的劳动力整合起来，变“零”为“整”，变“输血”变“造血”，不仅解决了农村剩余劳动力外流的问题，也为农户们增加了收入，带来了效益。
目前，我国已经开始把马铃薯当成一个重要的粮食品种，全国马铃薯播种面积7500万亩,需要50亿粒这样的种薯。天津脱毒种薯产业化有相当大的市场空间，亟须尽快做大做强，使之成为本市又一农业科技支柱产业。在该镇绿色蔬菜健康标准化种植基地里，一垄垄育苗床整齐划一，颇为壮观。紫花白土豆目前，崇明岛上的万亩有机粮田已经初具规模，南美白对虾、鳗鱼等水产养殖规模也在扩大。崇明出入境检验检疫局有关负责人表示，今年，他们还将重点帮助崇明有机稻米、特色水产品出口实现零的突破。
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目前，桦南镇白菜种植面积达到33.3公顷，可实现农户增收80多万元。
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