蔬菜是市民百姓每天餐桌上不可或缺的重要食物，而今对食物的要求更从之前“吃饱”向“吃好”转变，饮食结构以也从偏肉类向水果蔬菜倾斜，现代人对蔬菜的重新认识和摄入需求，也使蔬菜供应成为城市饮食生态中的重要领域。
淮安茭陵阳光纪检记者在菜场转了近半个小时，卖黄瓜的摊位不是很多，只有4个摊位，并没有看到有人买黄瓜。一位女士的话可能代表市民的想法，她说，她一般不买这么贵的菜，不营养而且贵，一斤黄瓜的价钱可以买3斤8角钱一斤的青菜。在张威看来，要激发出一个人的诚信特质，需要在整个社会营造一种诚实守信的氛围，政府也要在政策上鼓励、引导在香木林蔬菜店里的诚信交易，更多体现了环境的影响，这正是个人与环境进行良性互动的一种体现。
昨日，记者来到同安路欢乐大家庭农贸市场，这里每户水果摊位上都摆满了大个头、圆滚滚的地雷瓜，售价多在每公斤3元左右“这个西瓜太大了，帮我换个小的吧”正在买西瓜的市民周先生说，去年买个大西瓜不过十几块钱，但是今年大个头西瓜至少要25元，大的接近30元，能买两斤猪肉了。老李告诉笔者，他家花椒种植面积为6亩，共600余株。由于面积不大，他能及时跟进每一个管护“季节”，确保每株花椒能“优质”生长。八月茭茭白科研推广结合，快出成果近几年来，由于科研经费不足，多数科研单位把优质专用玉米品种的研究开发作为一项辅助工作，没有高度重视，研究进展缓慢，新品种、新技术不能满足市场需求。
冬冠黄瓜育种基地每年按编号要对15000个品种黄瓜反复筛选、交叉授粉，进行试验和稳定性测试，确保公司每年都有一两个新品种投入市场新建成的试验种植基地也将用于新品种的选育、试验示范和种子的生产。【花椰菜频道】据了解，虽然价格比普通花菜高出一半以上，但“有机花菜”还是受到市民青睐，逐渐成为餐桌上的新宠。绍兴县稽东镇大桥村蔬菜基地首次引种“有机花菜”，以取得良好的经济收益。淮安茭陵阳光纪检
今年，海东市循化县紧紧抓住菜篮子工程向黄河流域拓展契机，通过落实扶持政策，实施蔬菜基地、标准化养殖建设，强化服务和完善产业体系等措施，全力推进“菜篮子”工程建设。
要大力发展具有比较优势的农副产品的深加工产业，依靠科学技术，提高产品的科技含量和附加值，提高中国水果的市场竞争能力第三、在提高产量和产品质量的同时，加大力度抓好水果的标准化生产，严格按照国际标准和东盟各国的市场准入标准，加强农业标准化体系、检验体系、认证体系、市场准入体系建设，帮助水果生产、加工企业获得国内外市场的准入资格。目前，已成功引进育种企业7家，深加工企业13家，可带动农户1万户，年实现产值3亿元，并依托黄羊窝铺马铃薯储藏交易中心，向京津蔬菜市场和食品工厂推行“订单薯”、“订单粉”，争取年实现销售收入8亿元。淮安茭陵阳光纪检
3月2日上午，记者在顺庆区搬罾镇康健国际农博园内看到，大棚内的番茄长势良好，绿意可人。40多名农业工人正在对番茄的侧枝进行吊绳。据了解，通过吊绳后长出来的番茄，不仅果形好、口感佳，而且抗病性强。山里人赚了钱，面貌发生了很大的变化种植花椒让顶坛人不仅实现了水、电、路、电视、电话“五通”，还让95%以上的人家住上了平房、楼房，过去不敢想的冰箱、彩电、影碟机等家用电器及电话、手机、摩托车进入寻常百姓家，一些农户还圆了轿车梦。八月茭茭白主要可用于面食、膨化食品、肉制品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、调味品、糖果制品、焙烤制品和方便面等，如现有的南瓜粉、番茄粉、蒜粉、葱粉、猕猴桃粉等等，这些粉颗粒很大，使用时还不方便，而且制粉时温度过高，破坏了果蔬的营养成分、色泽及风味，甚至产生出焦糊味。
昨日，记者从沈阳市农委获悉，专供“十二运”的蔬菜以无公害、绿色蔬菜为主。淮安茭陵阳光纪检建议国家启动以育种技术创新为目标的“国家动物育种工程技术创新计划”和以完善国家新品种繁育体系为目标的“国家动物新品种繁育体系建设计划”着力培育民族的动物种业企业国家应制定优惠政策，鼓励和引导真正有经济实力、具有一定技术创新能力、能够实现产学研结合的企业，给予其长期支持，使其逐步成为培育我国自主品种的主要阵地和相关高新技术自主创新的主体。
丰县凯宇果蔬专业合作社理事长刘道峰告诉记者，合作社采取公司+科技+合作社+基地+农户的经营模式，搭建果蔬种植、销售、加工、服务为一体的发展平台。
