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“科研项目的研究和投入，是为了能让更多的农民受益。专家认可的项目成果，应尽快形成相关的配套技术，让先进的技术快速推广。”市科学技术和知识产权局的赵春杰说。如何脱贫，如何选择脱贫产业，是大化县贫困农户心中一个难题，为此，大化县委、县人民政府和农业部门经过不断论证，决定把发展食用菌产业作为该县脱贫攻坚的一项重要工作来抓。甘栗王南瓜过去1年来，蔬菜市场主要品种的价格翻了一倍，原因是产量下降，供不应求大西红柿、小西红柿、红色马铃薯、白色马铃薯、干洋葱、胡萝卜和卷心菜的价格都在飞涨根据Kalimati水果蔬菜市场发展局提供的数据，大西红柿每公斤41卢比（1美元：65卢比），小西红柿每公斤33卢比，红色马铃薯每公斤23卢比，白色马铃薯20卢比，干洋葱24卢比，胡萝卜32卢比，卷心菜18卢比。
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田野上，一边是金黄的稻田，一边是绿油油的辣椒、西红柿和茄子菜地，累累果实迎着朝阳，闪耀着丰收的喜悦菜地里，村民们有的播种、施肥，有的正在采收，有的则抬着一筐筐刚采收的农产品送往蔬菜专业合作社的收购点，一片繁忙。
