据了解，这“双证”分别是《合格证》和《市场销售凭证》，今后菜农想要在市场上卖韭菜，必须拥有这两个证件，目前有关部门已经组织集体培训。
生姜种植技术和管理为保障城市蔬菜供应，无锡今年初计划建设4万亩蔬菜基地，明年上半年蔬菜将大规模上市针对菜农“菜多难卖”的担心，朝阳蔬菜批发市场决定销售21个基地的9万吨蔬菜其间将提高蔬菜产销的组织化程度：在伏缺、冬缺蔬菜货源紧俏时，尽力在本地市场销售，缓解市民买菜难。四是经营户自管，成立了农贸党支部，推选出12名经营户代表，组成农贸市场自治共管小组，协商制定农贸市场管理公约、天山路沿线电瓶车经营户自管约定等，共同参与市场管理五是市民协管，成立滨湖帮客文明创建督查队，对农贸市场文明创建工作进行督查、通报。
本品种为白花种，播种后47天左右可以采收生长强壮，株型直立，叶片肥厚，腊粉少，抗病性较强茎粗，一致性较好，可食部位的形状良好，鲜嫩而美味可口株高32cm，茎长28cm，茎粗1.6-2.0cm，主茎重80-90g，可多茬刈笋。监测的20个蔬菜品种上月综合平均零售价格为每斤2.93元，较前一月上涨3.17%，涨幅较大的品种是莲藕、花菜、白萝卜、莴苣。菜姜“受制于人”的钾肥又创新高，山东进口氯化钾价格已到3400元，进口硫酸钾受氯化钾及硫酸的影响价格已经超越4000元大关，上涨到了4200元，有的地方甚至抛出4400元的高价，并且货源依然紧张，有钱也拿不到货。
上上周涨幅的蔬菜品种:大白菜、小白菜、油菜、菜花、西红柿、黄瓜，价格分别:0.4元/斤、1元/斤、1元/斤、2.5元/斤、1.8元/斤、2.0元/斤涨幅分别为:60%、100%、100%、67%、28%、18%。杨金军表示，羊肚菌产业的发展，让“穷土地”变成了“金土地”，让当地百姓找到了发展靠山，但产业规模不断扩大，在接下来的发展过程中，更要要注重菌种销售后的跟踪服务，在全国范围内划定片区建立服务点，聘请专业技术人员负责该片区的菌种种植跟踪服务，以保证羊肚菌的产出的质与量。生姜种植技术和管理
只见在100多平方米的果蔬店门上，“新鲜平价，绿色健康”的主标语格外显眼，电子屏上滚动着蔬菜价格，番茄、黄瓜、青椒、豆角、茄子等数十种蔬菜和桃子、人参果、西瓜等新鲜水果整齐地摆放在货架上，品种十分丰富，居民餐桌上的日常所需品也一应俱全。
据沈阳水果批发市场的何庆喜处长介绍，由于各地水果产量增收，近一阶段福建的芦柑、海南的西瓜、四川的脐橙等南方水果在沈阳大量上市，每日的进货量分别达到了60吨、70吨和50吨，进货量均高于往年。今年10月份，赵作霖牵头成立了七倍怀药种植专业合作社，目前已有3家农户加入合作社，山药种植规模达到了40多亩。生姜种植技术和管理
“蔬菜能入保险是好事，如果保费合适，俺和左邻右舍的都愿意入”莱阳照旺庄镇昌山村菜农宋香玲说9日-16日的连续降雨，她的大棚内积水超过了膝盖，直到3天之后，这些积水才消退。同时，在生产成本不断攀升也是推高蔬菜价格的主要原因。近年来，随着原材料价格的上涨，农村劳动力价格和种子、农药、化肥等农资价格以及地租不断上涨，增加蔬菜种植成本。菜姜据副市长中海涛介绍，去年市、乡财政和个人个共同筹集２７００万元发展温室大棚，鼓励市郊区乡的维吾尔族农民种植大棚菜，开展汉族农民与维吾尔农族结对子的办法，传授种植大棚菜技术，让他们以靠种漫画室大棚菜致富。
今年以来,淮北市受政策和效益的双重拉动，蔬菜面积产量大幅度增加据统计，1—11月份全市蔬菜播种面积达到29.03万亩，比去年同期增加近2万亩，增长7.2%;蔬菜总产54.29万吨，同比增加4万多吨，增长8.1%。生姜种植技术和管理海拔200米~800米的山地温度适宜，植物的生长也比较慢，上市也晚，而生长慢也让蔬菜的品质得到了提高王林平说，山地昼夜温差大，蔬菜营养贮存更多，含糖量比平地蔬菜高3.5%左右，口感和营养都要胜过平地蔬菜。
在10个价格持平品种中，记者发现多为耐贮类蔬菜。例如：球葱、大葱、生姜、山药、胡萝卜、海带等。业内人士介绍，这些耐贮类蔬菜大多不是扬州本地出产的，由于容易存贮，所以价格相对稳定。
