“芦笋如果当蔬菜，是世界公认的抗癌之王、蔬菜之王如果深加工，能生产芦笋挂面、芦笋片、芦笋茶叶”“希望以后能把芦笋进行深加工，进一步增加产品附加值，将小芦笋做成大产业。
山药主要产地永辉生鲜采购部负责人称，重庆市的外地蔬菜主要来自云南、贵州和周边的四川等省，如云南瓢白、贵州南瓜、四川辣椒等，广西、湖南等暴雨重灾区只有很少部分蔬菜入渝，加上本地蔬菜已经大量上市，超市内本地蔬菜与外地蔬菜比例由原来的4:6倒了过来，变为了6:4，因此，重庆市蔬菜价格不涨反降。在蔬菜行，娃娃菜1.50元/斤，茼蒿菜5.5-6元/斤，本地油麦菜3元/斤几名摊主说，这些蔬菜的价格基本没变，只有韭菜批发价比平时涨了1.50-2元，为3.50-3.80元/斤。
目前，正处于“倒茬”期间。也就是上一茬种的蔬菜越来越少或是都已经卖完，下一茬蔬菜将会在立秋前后才开始种植，因此市场会出现青黄不接的情况，直接影响到菜价。在洛门、四门、温泉等乡镇浅山干旱区大力推广复种蔬菜，在杨河、沿安、龙台等乡镇二阴山区继续推广正茬豆角，新增露天蔬菜5000亩新增的1.5万亩蔬菜不仅扩大了种植面积，也为农业增效、农民增收培育了新的增长点。石屏山药那么如何“像保护自己的眼睛一样保护我们的品牌”，这就不仅仅是农户和商家的事，更是政府的事党的十七大报告提出，要发展农民专业合作组织，支持农业产业化经营和龙头企业发展。
新疆枸杞已进入采收尾季，新疆生产建设兵团第七师124团选择用太阳能干燥加工了2吨枸杞。这是新疆初步尝试用太阳能干燥设备加工果蔬。但是近期我市蔬菜价格进入了相对平稳期，价格监测人员分析说，由于部分蔬菜价格偏高，销量自然相对减少，受市场调节影响，价格有所回落。山药主要产地
记者看到，这个“元宝黄瓜”长20厘米左右，直径约8厘米从形状上看，酷似一个大元宝再仔细一看，原来是两个黄瓜长在了一起，其中一个大黄瓜孕育着一个小黄瓜，形状确实比较罕见。
国家质检总局动植物司司长俞太尉说，竞相杀价出口势必降低出口企业的利润，影响其发展壮大据统计，我国出口蔬菜的年平均价格从１９９６年到１９９９年仅３年时间就下降了２６％。五亩乡坡头村海拔900多米，昼夜温差大，生产的苹果、露地蔬菜无污染、营养丰富、颜色纯正、口味甘甜，很受市场青睐去年，该村两委班子经过充分的市场调研考察，成立了注册资金30万元的山屹岭果蔬合作社，辐射带动周围桂花、西淹、窑坡、白马、马家河等10个村的农户加入合作社。山药主要产地
重庆春菜开始供应，菜价现在都比较便宜，流感高发期，西红柿、萝卜等对于增强抵抗力有好处，现在价格也下降了一到两成，所以可以多吃一些蔬菜，莴苣、莲白也是正处于大量上市期，价格也很实惠。今年以来，为了深化农业产业结构调整，促进农业增效和农民增收，实现产业富村,离石区吴城镇油房坪村引进和推广“移动式蔬菜大棚”，打造高效蔬菜园区，进一步推进新农村建设步伐。石屏山药我国人均农业资源相对贫乏，从长期看，大城市郊区耕地面积有继续缩小之势，因此，要立足全国，放眼世界，利用国内国际两种农业资源，积极延伸农业产业链，建设发达的农产品加工体系和强大的农产品出口贸易体系，大力发展外向型农业。
陈晓华还表示，当然也要看到，现阶段我国农产品质量安全还存在不少隐患，农业生产经营分散、生产方式落后，农产品质量安全工作起步晚、基础弱，这与广大消费者不断提高的要求相比还有较大差距，提升农产品质量安全水平的任务仍十分艰巨，需要付出极大的努力。山药主要产地“打造品牌，是协会下一步工作重点。”柏烨说，将通过集中采购放心农资、建生产档案等，建起蔬菜的可追溯制度，创建一个协会会员可共享的蔬菜品牌。
第二是所谓的周期大小，就是所谓的大小年，去年这时候便宜的菜，今年没人种了，价格就涨得惊人，比如大家都有体会的香菜和大葱而对于网上疯传的油价因素业内人士认为，除了油价还有人工仓储等多种成本，目前的数据其实还没有反映出油价因素对菜价的影响，但是未来会有所体现。
