怎样在让百姓吃上更绿色更好吃的蔬菜的同时，也让菜农更省工省力还能增效增收？近日，农业农村部全国农业技术推广服务中心在江苏省无锡市召开了全国蔬菜全程绿色高效生产技术南方片区现场观摩会。
子弹头辣椒管理技术“农产品可追溯系统”是追踪农产品从生产到流通全过程的系统，有助于对农产品实行质量控制，并在必要时及时、快速地召回产品。水培基地俨然成了林震淳的第二个家虽然农场的营养液靠管道全自动输送，能够实现定时定量供给，但林震淳认为，“栽培没有一劳永逸的办法，必须全身心投入”为此，他每天要检查好几次水培管道里每棵蔬菜的色泽，并凭着经验给每棵蔬菜把脉，“缺了哪种肥料，得马上调配相应的营养液来补充”。
春风渐暖，老百姓菜篮子里的品种明显增多。20日，记者走访达城部分超市、农贸市场发现，进入三月份以来，不仅上市的鲜菜数量增加，而且菜价也在春节后出现回落，“一元菜”达到了3种左右。据了解，该合作社带领120余户农户种植黑木耳、灵芝、红菇、香菇等土特产品，通过线下走商店、线上走网店的销售模式，将产品销往全国各地，帮助当地农户增收。子弹头辣椒眼下正值秋收季节，八百里河套地区一片繁忙景象，脱水蔬菜基地的青红椒堆积如山，几十家脱水菜加工厂机器轰鸣，到处是红红火火的生产场面。
何春：生姜涨了，我们是进一次货，价格就上涨了一次，涨了一个多月了，进价就上涨了一块多，两个月前价格是两元，现在是四元多，货少了。首府市民可以明显感觉到，冬季蔬菜价格较高、夏季蔬菜价格便宜。这是因为，冬季吃的是疆外菜，夏季吃的是本地菜。子弹头辣椒管理技术
活动现场，消费者都被马铃薯主食产品所吸引，大家纷纷来到马铃薯馒头、包子、饺子、油条、蛋糕、面条等产品展示台前品尝、购买秦皇岛经济技术开发区泰和家园的王淑芳阿姨说，以前只吃过土豆做的粉条、用土豆炒的菜，没想到它还能做成这么多好吃的食品，真是开了眼界，今后家里肯定会多买一些这类食品，丰富自家餐桌。
与叶子菜纷纷跌价的情况不同，瓜果类蔬菜的价格在噌噌上涨，西红柿、丝瓜、黄瓜等部分菜价涨幅已超过一倍。安陆市农业局总农艺师魏宗林：我们一是要保证主导品种推广面积；第二要通过检查来确保我们市场的所有种子质量都达到国内规定的标准；第三通过检查来把有些质量差的品种坚决退出市场，确保农民用上放心种。子弹头辣椒管理技术
目前辣木方兴未艾，市场上仍未普遍销售，只有部分超市有售，价格在20元以上/斤。肖逸告诉记者，现在藤菜批发价1.2元每斤左右，一般亩产3000～4000公斤，销售额接近一万元，这个收入只是差不多与成本打成平手。子弹头辣椒刚刚完成提升改造的自强西路众家超市连锁市场是一家室内蔬菜市场，市场里买菜的市民络绎不绝。“这种柜台简易、交易成本低的市场，能解决中低收入家庭生活必需品供应，政府要重点支持。”陈宝根对此给予充分肯定。
4—5月是南方雨季，蔬菜生产将受到影响，价格也会反弹。总体来看，食品价格近期将保持稳中略涨的态势，因4月份翘尾因素较低，因此，预计4月份的同比指数涨幅将会在低位波动。子弹头辣椒管理技术他说：“像这种供港的西红柿，质量要求非常高，尤其是农药残留这一项，尤为严格。在西红柿生产过程中喷打的农药，全部是国外进口的生态农药，而且每次都是统一打药，确保质量。”
所谓“蔬菜市场准入”，就是将不符合蔬菜质量安全标准的蔬菜阻挡在市场大门之外。哪些蔬菜将会成为“被限制”对象？
