依靠“蔬菜”，不仅“菜农”走上了致富路，连带着物流运输业、餐饮业以及贫困人口，均实现了增收果蔬“种植-销售-运输”环节中除了农户、商人，还衍生出检测、精选以及农产品经纪人（代销商）等岗位。
辣椒育苗技术白菜贱如草个中原因何在？菜农有何反应？在济南英雄山路上，记者看到几位菜农用平板车拉着白菜，走街串巷地卖平板车很沉，菜农们拉得很吃力一位菜农告诉记者，现在白菜不值钱，都没有客户买，只好靠零卖。走进福兴乡盛德源果蔬种植基地的温室大棚内，记者看到一棚棚的西葫芦长势喜人，技术人员告诉记者，以往二茬果蔬生产都是种植西红柿，今年他们从北京新引进回来一种进口西葫芦品种。
位于福建省福清市江镜镇南宵村的利农农业技术(福清)有限公司，是一家集标准化种植、标准化加工、品牌化销售为一体的集约型现代化农业公司该公司种植了长辣11号尖椒、京辣8号、红泡椒等8个优良品种辣椒1200亩，目前进入收获季节，亩产平均可达4吨，产品热销上海、杭州、西安、深圳、香港等地的农贸市场及各大超市。秋乐种业总经理李继军告诉记者：“未来，秋乐种业将根据资本市场发展形势，积极做好转板或IPO申报准备工作。”8819辣椒根据水屯市场信息办对白菜的价格监测：目前白菜的批发价每公斤在0.8－1元之间，日上市量在16万公斤左右，日成交量在14万公斤左右。
根类菜：土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.53元、1.35元、1.60元与2月4日相比，白萝卜上涨0.06元，涨幅为4.65%土豆、胡萝卜分别下降0.04元、0.01元，降幅为2.55%、0.62%。一般而言，冬末初春，气温依旧偏低且回温较慢，不利于蔬菜定植定植期的延迟将会导致蔬菜上市期的延迟，提早上市的时间优势不能得以发挥，经济效益就会受到明显影响对此，要注意以下几个方面，确保早春冷棚蔬菜提质增效。辣椒育苗技术
为了提供良好的交易环境，东宁从县林业局、县供销社等单位抽调专人派驻大市场，负责相应职能的管理工作。同时，为鼓励经销商入驻，大市场还推出了自开业之日起一年内“所有费用全部免收”的优惠政策。
目前蔬菜生产规模还是延续传统品种顺茬生产，一旦在交茬时遭遇自然灾害，尚无补种代替错茬品种，这是目前蔬菜上市量减少的原因之一所以增加农民种菜收入还要从种植技术入手，引导蔬菜生产的品种结构回归自然，打破蔬菜淡季、旺季生产界限，加大蔬菜生产的投入力度，使上市品种越来越多，增加市场蔬菜的供给量，满足消费者需求，提高土地利用率，增加农民收入。据钦州市农业局市场监测数据，当天监测的21个主要蔬菜品种，平均价格4.81元/公斤，与上周的5.10元/公斤相比下跌5.6%，菜心、黄瓜、莲藕、苦瓜、小白菜和芥菜，每公斤市场价格分别为5元、5元、8元、4元、4元和4元，比上周分别下跌16.67%、16.67%、20%、20%、20%和20%，下跌面为28.6%。辣椒育苗技术
昨日在永辉超市里，3粒装的蒜头一袋卖2.5元而在另一家大型超市里蒜头价格则卖到8.98元/500g，大蒜的价格也卖到9.8元/500g记者走访发现，榕不同超市葱姜蒜的售价悬殊，同是福建生产的葱姜蒜有的价格可相差两三倍，如大葱价格高的卖10元/500g，低的卖3.98元/500g。究其原因，王萍认为主要是天气给力，地产菜特别是叶类菜生长旺盛，上市量放大所致“其实不光是地产菜，像西兰花、娃娃菜、荷兰豆这样的精品蔬菜目前价格也比一周前有所下跌”王萍预计，节日期间菜价波动将不会太大，节后菜价还有下跌空间。8819辣椒思路决定出路，对于发展大棚菜产业的思路，凤翔县委书记赵晓明有着深刻地理解：“我们要按照‘政府引导、区域集中、规模发展、品牌运作、网络销售、深度开发’的思路，使大棚菜产业成为凤翔新农村建设的支柱产业。
谁会购买放心菜？经过一番调研，朱升海认为，相对来说，年轻人更容易接受并花钱购买。在国外，有机蔬菜的市场也主要开在社区，所以叫社区支持农业。朱升海第二步就进入中高档的社区，经营直营店。辣椒育苗技术去年菜博会上，一棵茄子上结出三种茄果的多茄种植技术曾让游客大开眼界，而今年菜博会上，将会出现一株辣椒上结三种颜色辣椒的奇观记者看到，在其中一棵辣椒上，下半部分是红色辣椒与紫色辣椒相互夹杂生长，上半部分则长出了绿色辣椒。
11月上旬，全国36个大中城市18种主要蔬菜平均批发价格每公斤3.9元，比年初上涨了11.3％，比去年同期上涨了62.4％。面对咄咄逼人的蔬菜价格，宁波开始内补外调,打响了今冬明春的“菜价保卫战”。
