一批批春菜让长沙各菜市场的菜品明显丰富起来，但多数价格不便宜，加上冬季上市的南方菜开始收尾、不少品种蔬菜供给较前期收紧，导致眼下长沙蔬菜整体均价微涨监测显示，本周（3月22日-28日）长沙蔬菜类均价上涨，蔬菜类零售均价为3.90元/斤，环比上涨1.54%。
环球行情中心新浪财经为此，南京准备在未来４年里打造２４个重点建设项目其中，畜牧业项目５个，总投资１.４５亿元水产业项目４个，总投资０.０４亿元蔬菜业项目５个，总投资２１亿元屠宰加工项目３个，总投资０.６２亿元。沙拉花花绿绿的摆盘，相比十分油腻的各种肉类，看起来似乎显得更健康事实并非如此沙拉中加入的一些未经蒸煮的蔬菜，直接食用或有一定风险专家说，如果处理不当，生吃蔬菜可能存在细菌污染、微生物污染问题，而且有些蔬菜里含有农药，单纯依靠清洗是无法冲刷掉的。
发改委、工商、商务局等部门会检查监督，每个平价蔬菜店里均设有监督电话，市民如发现那家店私自抬高价格，可拨打电话投诉。6、及时防治病虫害。要注意病虫害的发生，棚室内要采用诱杀虫板预防白粉虱、蚜虫等虫害的发生。病害发生后要及时采用粉尘剂或烟雾剂进行防病，重点要加强灰霉病和疫病等病害的防治。环球白菜随着“二合蔬菜”品牌的逐渐升温，蔬菜价格一路攀升，群众收入明显增加。各大超市、酒店的大量鲜菜订单，让群众看到了二合蔬菜发展的大好前景。
据了解，恶劣天气对露地、大棚蔬菜种植都造成了影响“8月份高温少雨，蔬菜移栽难以成活即使后来进行补栽，影响依然存在10月下旬、11月后期的连阴雨，直接导致露地蔬菜几乎绝收。记者从中国农科院获悉，蔬菜花卉研究所王晓武科研团队对白菜和甘蓝两类芸薹属作物的驯化进行深入研究，揭示了驯化与古多倍化形成的亚基因组的关系。相关研究结果近日在线发表于国际著名期刊《自然·遗传》上。环球行情中心新浪财经
下周我市受季风云系影响天气仍不稳定，预计下周蔬菜价格基本稳定持平。
近年美国柑桔种植逐步萎缩，开始在新西兰、南非等地发展脐橙贴牌业务，补充本土生产的不足。“新奇士”也多次向“杨氏”抛出绣球。全镇将有2万吨左右的榨菜尾水被运往市水处理公司，处理污水的工作人员说，尾水经过物化、生化处理等6道程序后，才能达到减排标准。如果能综合利用榨菜废水生产榨菜酱油，必将大大降低榨菜腌渍液的排放。环球行情中心新浪财经
此外，广东、福建、海南等南方省市种植的蚕豆、玉米、长蒲瓜，接下来会陆续出现在市民餐桌上。南菜北运将更加充实市场蔬菜供应量。目前，该县1.5万亩大棚全部做了骨体加固和技术保暖措施，大棚菜长势喜人，预计每天可提供新鲜蔬菜550吨。环球白菜子甘蓝别名芽甘蓝，叶球鲜嫩，营养丰富，并含有防癌治癌物质，可炒食或加工制罐头抱子甘蓝按叶球大小分为大抱子甘蓝和小抱子甘蓝喜冷凉气候，生育适温１８～２２℃，结球适温１３～１８℃，生长适温５～２３℃。
10月19日，市场上的一元菜还比较多，比如白菜、黄瓜、油菜的批发价均在一元以下，而到11月中旬，除了白菜价格在0.23元/斤，菠菜、西红柿及黄瓜的价格均进入了“2时代”。环球行情中心新浪财经菜价偏高还要持续多久?业内人士表示，现在还不好说，要看天气状况。有菜贩预计，清明前期蔬菜价格不会有多大降幅，“可能要等本地露天蔬菜上市后，菜价才会有大幅下降”。
武汉市政府推进新一轮“菜篮子”工程建设，计划在“十二五”期间建成１００万亩蔬菜基地，使蔬菜自给率达到８０％，市民“菜篮子”将越拎越充实。
