有数据显示，近年来，我国蔬菜生产持续发展，种植面积稳定在3亿亩以上，年产量在7亿吨以上，年销售量达到世界总量的50%。饮食结构的改变带来了蔬菜供应与需求的不断上涨。
老姜保鲜温度一周前，4月16日，卷心菜价在8分到0.15元之间。当天上午，唐王镇39岁的菜农韩进在卧室上吊自杀，引起全国对“菜贱伤农”的关注。大白菜1.12元，同比0.82元上升36%包心菜1.68元，同比1.08元上升55%尖椒7.32元，同比9元下降19%蕃茄3.47元，同比3.68元下降5.7%冬瓜2.28元，同比1.67上升36%。
11月上旬，监测的9种常见蔬菜价格环比呈“2升3降4平”态势，平均降幅达0.5%其中大葱均价2.59元/500克，环比上涨13.1%;西红柿均价2.21元/500克，环比上涨3.8%;黄瓜均价2.45元/500克，环比下降14%。国庆节期间，将会每天推出一款9.9元特价爆款产品，先到先得，限时秒杀！老姜据了解，目前，新洲乡已经有200多农户种植出口蔬菜，全乡人均收入已经从过去的1000多元涨到去年的3600多元。
眼下正是秋季茭白的播种时节，嵊州市鹿山街道江夏村茭白种植大户汪江宁忙着和雇工一起在田间种植茭白苗“我今年共种植了500多亩茭白‘普惠联合社’提供的服务，不但帮我省下了不少成本，还提高了收益，更重要的是帮我们开拓了市场。如果切开以后发现苦瓜籽已经变红了，说明苦瓜已经老了，这种炒着吃口感不好，做汤比较合适。需要提醒的是，苦瓜性寒，所以脾胃虚寒的朋友少吃。老姜保鲜温度
“国内菜价同比上涨的局面已经持续一年有余，只有到了5月底，菜价连续几日是在低于去年同期的价位下运行”，北京新发地统计部门工作人员刘通称，出现这种现象有两方面原因：一是前期菜价确实比较高。
为鼓励职工种植大棚蔬菜致富，该团建成了一座高标准育苗温室，对菜农享受职工的一切待遇在管理上，实行自主经营，自由种植销售，从而调动了他们生产积极性大棚蔬菜在州博及周边团场的市场潜力，凭借本团的条件和职工自身的努力，蔬菜种植闯出一条致富路。眼下正是大田忙碌时节，在七台河市新兴区红旗镇红胜村，棚室里的瓜菜已经开花结果，勾勒出一幅别样的农耕图。老姜保鲜温度
据市物价局工作人员巴志敏介绍，今年2月份，受春节因素影响，我市蔬菜价格持续上涨，所监测的9种蔬菜，在2月上旬达到6.66元/千克的价格高位，环比上涨39.33%同比上涨28.57%。随着生活水平的提高，食用菌以其丰富的营养、独特的风味越来越受到人们的青睐去年，有着多年的食用菌种植经验的吴水丹，建起了食用菌生产大棚，种起了平菇，如今已经有菌棒7000余个，年收入10多万元。老姜虽然前来挑菜、买菜的顾客络绎不绝，但从早晨到中午，来自山东泰安大汶口镇的菜农赵柱河却连50公斤的大白菜都没有卖出去老赵无奈地说：“今年大白菜太贱了在老家批发价6分钱1公斤，拉到城里也只卖到8分钱1公斤，就这么贱了，销路也不好。
辽宁盘锦大洼县唐家镇联合大洼县科协、文明办、农技推广中心和残联等部门共同举办了大洼县“学雷锋”送科技下乡活动暨唐家镇“一村一品”蔬菜种植技术培训班，为农户们讲解碱地蕃茄、香瓜、草莓种植技术和绿色蔬菜管理技术，重点突出了绿色生态蔬菜种植与管理技术。老姜保鲜温度对于那些直销给农民的种子，监管更加难上加难。丁万志透露，这些流动销售车往往行踪不定，凭执法部门有限的力量不可能实时监控他们的行踪。虽然种子执法部门也组织入户倒查，但是无法覆盖到全部农户。
正是这种顾虑，蒜商们在期限临近之前并不急于收购市场上的大蒜。北京新发地市场的蒜商刘裕认为：“这个价格对我们来说也是妥协的结果，毕竟我们也不能让自己明年5月之前都无货可卖。”
