常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅，但是烹调时间不宜过长。
叶三黄瓜集中连片生产虽然加快了当地蔬菜规模化生产、区域化种植的步伐，但由于生产季节单一、品种少而不精、上市时间过于集中，出现了增产不增收的现象大力发展反季节蔬菜成为汝南县促进菜农增收的重要途径。“冬天，蔬菜基地种植三膜马铃薯，马铃薯采收之后就种植番茄。马铃薯亩产约5000斤，番茄亩产可达到1.3万斤，1亩地的产值约2万元。”卯昌举说。
蒋学勒分析说，这几年，“洋种子”产生的高价格、高风险的“苦果”已在一些地方逐步显现。业界人士也担心，如果国内蔬菜种业不能及时补上研发短板，极有可能在绿色安全的蔬菜产业发展上受制于人。“彩色土豆”并不是转基因产品，也不是添加色素形成的不健康食品，而是土豆的一个稀有品种因为彩色土豆内含有大量的花青素，花青素使土豆展现出不同的颜色例如我们看见紫色的土豆会呈黑紫色，就是因为它的花青素含量高。叶三黄瓜”“目前从广东到赣南收购脐橙的商贩有数百家，已开设工厂的约10家左右”杨氏公司总经理杨锦荣说，“收购到的脐橙目前已经卖到了东南亚、港澳台等二十多个国家和地区在广东也有很大的市场。
值得一提的是，当地种植户还按照农作物生长所需的不同条件，施行套种。比如在柑橘地里种上大白菜或者毛豆，在既不浪费土地资源的基础上，又实现了增加经济收入的目的，可谓一举多得。蔬菜经纪人的穿针引线内联晋北蔬菜种植区基地上万家蔬菜种植户，外联全国30个省、市、自治区100多个大中城市的500多家蔬菜批发市场和加工企业，部分蔬菜产品还转口销售到了韩国、日本、东南亚等国家和地区，为应县和周边蔬菜种植提供了稳定支撑。叶三黄瓜
本次蔬菜价格上涨，因来得突然，涨幅较大，百姓感受明显，反应较大，市物价局检测人员深入开展了市场价格调查调查显示：本次蔬菜价格上涨的原因是因季节变化和气温突然下降造成的，属于季节性价格上涨。
生产基地把好生产源头关各农贸市场要加强对经营者菜源的严格监控，要求经营者进货渠道必须正规、符合要求各超市经营者必须验证供应商的资质，包括身份、货源渠道、资信证明等，并签订蔬菜质量安全协议书，经营者的菜源必须是来自放心菜示范园区或可追溯源头的蔬菜批发市场，做到货单同行。作为西部绿色菜都，重庆潼南蔬菜种植由来已久，在建重庆“菜园子”保障主城“菜篮子”之余，还远销韩国日本泰国等多地。第二届潼南蔬菜博览会上，潼南与各地客商签约蔬菜订单14个，总金额达到了10.7亿元。叶三黄瓜
第三次是以先锋为主的跨国企业推动的单粒播，把中国的玉米种子质量标准由以前的四项全面推高到十一项(种子活力、种子健康度、种子芽率、种子芽势、种子纯度、种子分级、种衣剂、种子包装、种子水分、种子储存、种子净度)。要配合新闻媒体客观报道农产品市场情况和存在的问题，及时发现问题，解决问题，避免因过度炒作形成不合理的市场预期对于重大自然灾害和突发事件引发的大面积“卖难”问题，商务部将会同有关部门加强指导协调。叶三黄瓜育苗移栽：在干旱少水区，于3月下旬在田间地头搭建塑料拱棚，用营养钵育育苗营养钵用土每m3施有机肥50－60千克、磷酸二氢铵250－400克、硝酸铵650克－1000克，播种深度为1.5－2厘米，每钵3粒种子，随后盖砂，灌水浸透。
为了发展特色绿色洋葱，该专业合作社把培养人才作为首要任务采取举办专家讲座、开展媒体宣传、制定操作规程等各种办法，今年共举办各类培训班35场（次），受训人数达到了3500人（次），发放农业科普资料8000余份。叶三黄瓜小辣椒、西兰花、四季豆、青椒、茄子等品种菜价与上周基本没有变化。
由于前晚的阵雨，毛家桥市场部分区域污水横流，深的地方可没及大人小腿积水阻断了学生们的上学道路孩子们“望洋兴叹”，看着犹如湖面的积水，他们只能回家求救每遇到这种情况，家长只好穿上长统雨靴背着孩子，一深一浅地趟过积水处，放学时，如水还不退，只好再到另一边接到孩子后，再趟水回家。
