通过龙头企业把合作社、农户带动起来，把小农生产引入了大市场。企业走在前端，出资金、出技术、管销售，农户只管生产就能获得稳定的收益。
北银丰业资产管理公司据市价格监测中心的监测数据显示，与14日相比，共有菠菜、生菜、小白菜、四季豆、长豆角、冬瓜、菜花等18种蔬菜平均价格出现不同幅度下跌，其中四季豆、长豆角等蔬菜平均价格降幅较大。60多公里外，歙县桂林镇超凡种植合作社的加工车间内，芥菜的腌制加工也在紧张进行这里也是歙县芥菜苗的培育基地，今年超凡种植合作社免费发放的芥菜苗有50万株除了免费提供种苗，合作社还按照不低于0.5元一公斤的收购价回收加工，用作当地知名小吃黄山烧饼的主馅料。
新品种辣椒种植项目确定后，湘鲁公司派出宋洪先等技术人员开展跟踪技术指导，武都区以安化镇为主，先行育苗，然后在武都、宕昌、礼县三县区和安化镇气候相似的区域试种武都区不同海拔试种乡镇16个，仅安化、汉林、柏林、马街4镇有55个村种植户近3000户，基地种植3121亩，其中贫困户有885户。为了把薯菜套复种继续做大做强，徐文武组织村里投资88万元建起2栋温室和4栋大棚，方便了马铃薯催芽和蔬菜育秧。徐文武告诉笔者，村里从3月3日就开始给马铃薯催芽，现已移栽下地，6月末就可以成熟销售。银丰甘蓝”李晓军说为推动绿色产品生产，山东从去年实施了“出口农产品绿卡计划”，目前已制定实施了500多项地方农业标准和技术规范，建立了7个省级农业质检站，10个部级农业质检测试中心，120个各级质检机构，100多个行业检测站，绿色食品原料监测控制面积450万亩。
由于采取了林下种植，邬高兰的球盖菇品质特别好，市场供不应求为带领更多群众种植致富，邬高兰成立了专合社，并免费为群众提供技术指导，越来越多的群众加入到了种植的队伍目前，她的专合社成员达到了200多户，球盖菇种植面积达到了400多亩，预计为村民创收近500万元。小麦亩产量可达750斤左右，每亩收入达到900元/亩，以每斤1.2元计算，每年小麦生产加工总量达到11万斤，年加工销售面粉80万斤，每斤以10元价格出售，年利润达到80多万元。北银丰业资产管理公司
“除了种豆种草，我们还使用诱蛾灯、性诱剂、赤眼蜂等杀灭害虫。有了这些绿色无污染的杀虫方法，今年这里的早、晚稻各少施一次农药，即使施药，用的也是高效低毒的，真正实现了粮食绿色增产增效。”刘创业说。
都县的蔬菜产业已形成紫皮大蒜、长辣椒、地膜洋芋、韭菜、黄瓜五大优势品牌在超过1亿元的全县蔬菜产值中，这五大优势品牌蔬菜的产值占到7成善打“蔬菜牌”的乐都县，今年蔬菜种植面积达到7.5万亩，洋芋20万亩，特色优质农作物种植达到总播种面积的80%以上。只见，一排排半米高的钢架子上，埋进了四四方方只有巴掌大的小花盆，盆里的棕色固体物质，就是介质了“我们的介质不是普通的泥土，是用椰壳等有机材料加配营养剂调配而成，营养成分很高，一般种植瓜类需要一大片泥土，而我们只需要小小一捧介质，适时浇水和营养液补充，就能种出甜美瓜果来。北银丰业资产管理公司
“我有几年的种菜经验，还想到你这里学学，不知行不?”6年前，歧亭镇刘庙村的颜建国，主动找肖明兆学技术，肖明兆二话没说就让他来合作社上班，并聘他为技术员，年薪5万元。东平菜市场摊主陈姐说：“菜心前天每斤卖3元，今天是4.5元了”本地不少蔬菜基地被水淹，叶菜出不来，有些菜进不到货陈姐提溜着一捆韭菜说，韭菜昨天没进到货，今天进了一点，也是沾了泥巴水，样子不好看，进货价比前几天每斤贵了1.5元。银丰甘蓝他告诉记者，今年是一个多雨雪的冬天，季内气温起伏变化大，并出现阶段性严寒天气，部分地区还遭受了冰霜冻灾害，对蔬菜的生长不利，管理起来也不方便，不易储藏另外，目前正处蔬菜青黄不接的阶段，有的蔬菜品种年前的储备货所剩不多，而新货都还没有下来，旧货的存储保鲜、水分流失、菜叶脱帮等都会使蔬菜的价格水涨船高。
据介绍，我市以现代化蔬菜生产基地建设为重点，加快蔬菜产业升级，完善流通体系，健全风险防范预警机制，逐步实现“菜篮子”产品花色品种日益丰富、产品质量不断提高、淡季蔬菜满足需求、有效供给稳步增长的目标。北银丰业资产管理公司目前，该市场已与周边市县的农业种植大户共同合作，培育了面积1.5万亩的蔬菜供应基地，并约定种植户80%以上的农产品在该市场交易、发货，而市场则按每亩给予一定金额的种苗和种子补贴，这样一方面以此扶持种植大户，另一方面则保证蔬菜能及时保质保量地供应。
近几年,食用菌发展迅速,产量急速增加,这让不少菇农和生产厂家有了危机意识,担心食用菌也会像蔬菜一样,价格出现大起大落。同时国家取消鲜菇出口退税政策的实行,也让他们做蘑菇深加工的念头越来越强烈。
