蔬菜专家推荐食用指数较高的蔬菜品种有：小白菜、菠菜、豆角、生菜、油菜、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子、芸豆、黄瓜、头菜、白菜本周适宜生吃的蔬菜品种有：黄瓜、菠菜、白菜、生菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。
早熟莲藕品种当前正是秋菜上市时节，市民开始腌制酸菜，一些不法盐贩也盯上了这个市场，销售“大粒盐”昨日，大连市盐政稽查大队对大连市几个农贸市场进行检查昨日8时，稽查人员来到华北路农贸市场，在两处摊位上分别发现两袋散装的“大粒盐”。菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜它原名叫做“菠薐菜”，因其当中的“薐”字难认不方便，简成两个字了古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”，又称菠薐、波斯草、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。
1月31日，从省财政厅传来消息，“十二五”期间，为推进省政府确定的“山西省设施蔬菜百万棚行动计划”的顺利实施，促进我省设施蔬菜产业健康发展，省财政积极筹措资金，统筹中央和省级财政资金6.8亿元，大力支持我省设施蔬菜发展。“七八月份正是高山四季豆成熟的季节，还有一个多月就采收了”柳建平说，目前村里有10多户农户在他的带动下也开始尝试种植，平均每户种植四季豆面积在1亩以上，由遂昌老板免费提供技术、经验和种子，成熟后由其统一收购，当市场价低于保护价时，以保护价收购。磨盘莲莲藕从本市红旗农贸等大型果蔬批发市场了解到，虽然气温较高但由于货源充足，水果、蔬菜的整体价格继续保持下降趋势，只是降幅有所减缓目前水果、蔬菜的日交易量仍维持在70万公斤和40多万公斤，蔬菜的总平均价格已降至每公斤0.88元。
(2)客菜主导品种：包心菜、西兰花、早丰、大白菜、苣笋、洋葱价格分别下跌17%、11%、10%、9.7%、6.1%、6.0%，老姜、土豆价格小幅下跌，番茄价格略跌，萝卜、儿菜价格基本持平，蒜头、冬笋价格略涨，花菜价格小幅上涨，黄瓜、山药价格分别上涨17%、5.2%。在海东市乐都区洪水镇下王家村采访时看到，整个田野里到处是绿油油的包心菜。农民们有的在田间地头铲菜，有的往农用车上装白菜、有的将装好的白菜运往西宁市和周边县城销售，到处是一片繁忙的劳动景象。早熟莲藕品种
10日上午，记者来到长兴镇水口村蔬菜基地，看见一排排用地膜覆盖的搭棚蔬菜长势良好，芹菜、大葱、莴笋等10余种反季节蔬菜绿油油的一片又一片其中还有一片没有采摘完的苦瓜，吊在搭棚上十分喜人，种植蔬菜业主脸上乐开了花。
完成无公害蔬菜生产环境产地认定8.8万亩，申报认证“康翠”西葫芦和“长虹”辣椒干两个无公害蔬菜产品成立农产品监测检验站，购置检测设备，培训检测人员，完成对200多个品种的检测，制定发布16项无公害蔬菜生产技术规程，累计联合执法6次，查封高毒高残留农药和劣质化肥20件。目前市场上无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜等各种标签很常见，身价也随着“血统”的高贵而飙升几倍，不过，如何辨别这些蔬菜的“血统”是否纯正，却没有几个人能说得清。早熟莲藕品种
日前，慈利县通津铺镇水档村“百农5号”玉米种植科普示范基地迎来省级审定。5日一大早，程永明带着竹笋已经在荆门市城区销售，今天的售价依然是生竹笋4元一斤，加工过的熟竹笋8元每斤，又是一个收获的日子。磨盘莲莲藕（三）夹叶球⑴症状：花球表面夹生绿色小叶片花球外观差，商品价值低⑵发生原因：秋季播种过早，在花球发育过程中遇到连续20℃以上的高温，导致花球原基分化又转向叶原基分化，从而使花球间出现小叶片。
省农业厅副厅长王焕有说，卖菜难不是蔬菜太多，而是油价增长，运输成本增加，而“农校对接”就是给农民和高校搭个直接采购的平台，减少中间环节和成本，实现无公害蔬菜直供高校食堂。早熟莲藕品种”一些专家也指出，现在，消费者虽普遍捂紧钱袋，但对价格相对便宜、货架期长的食品需求通常会更旺盛因此，食用菌经营企业有必要调整产品结构和生产计划，适当削减高档保鲜珍稀菇产品，多生产适销对路的中、低档罐头制品。
目前，随着天气渐热，农作物害虫开始生长，菜农给蔬菜喷洒农药次数和剂量逐渐加大，蔬菜农药残留问题也相应突出据此次全市食品检测结果显示，共有6个批次的上百公斤蔬菜，农药残留超标被认定为不合格，远远超过今年1月和2月份，执法人员当场全部予以收缴销毁。
