全年来看，蔬菜整体价格或与去年持平或略高，保持合理波动水平虽然今春蔬菜种植面积有所减少，但受前期高价影响，下半年部分品种扩种意愿较强，秋冬及后期蔬菜供应有保障，且价格下行压力增大，后期蔬菜生产需要理性决策，在品种选择和茬口衔接上做好规划，防范高菜价后的滞销卖难风险。
西兰花育种业内人士：气温回升菜价有望回落统计数据显示：去年合肥人均GDP为42981元，城镇居民可支配收入17158元而去年上海市的人均GDP为77556元，城市居民家庭人均年可支配收入达28838元。本期超市商品价格总水平上涨1.95%在49个监测品种中，价格周环比上涨的有16种、持平的有18种、下跌的有15种从种类来看，蔬菜、水果、大米、方便面、牛奶、调味品、食用油类均价分别上涨7.13%、4.45%、1.32%、0.95%、0.60%、0.30%、0.08%。
为保障我市菜篮子的应急供应能力，我市构筑了一张广阔的调运网络，遇到雨天，在保障投放足量水叶菜的前提下，还要保证有足够的瓜类、豆类、豆芽等耐储果菜及生产不受天气影响的蔬菜平价投放市场，保障我市的蔬菜供应总量，平抑特殊时期的菜篮子价格。与基地所在地政府一起制定标准，菜农按照标准分等级包装上市后，效益非常明显。现在，江桥市场近95%的蔬菜都进行了包装化销售，既提高了商品价值，也培养了运销客商的品牌保护意识。紫晶1号西兰花共抽检蔬菜样品58份，根据农业部规定的9种有机磷农药成份进行分析，检测结果均符合国家规定的标准，合格率为100％通过监测说明，松江区目前生产基地的蔬菜达到了安全卫生要求。
临近双节，原本滞销的西瓜和甜瓜，价格终于回归正常。成为不少市民备选节日水果之一。“由于提高了西瓜果实中番茄红素、瓜氨酸和维生素C含量，药业公司可以利用西瓜作为原料进行番茄红素、瓜氨酸和维生素C的提取与加工，并降低企业成本，增加经济效益”刘文革希望他们的功能性西瓜品种可以带动西瓜深加工产业的发展，同时他更希望“逐步使功能性西瓜新品种推广至全国各地”。西兰花育种
该局分析认为，进入冬季以来，烟台市以晴好天气为主，蔬菜价格运行平稳，此番蔬菜价格明显上涨主要是受近期气温大幅下降影响，气温骤降不利于大棚蔬菜生长，降温降雪天气也增加了蔬菜采摘和运输成本，导致蔬菜价格明显上涨。
红宅村村民楼立民今年种的小尖椒、四季豆有一亩多，因为都种在离村二三公里远的山地上听说“桑美”台风要来，楼立民夫妇俩起了个大早，5时多就赶到菜地采摘了按照联村干部、乡农技员上门的农作物防台宣传，楼立民还连夜劈了些毛竹片带上山，一边摘小尖椒，一边在小尖椒植株旁插起毛竹片，用包装带进行了捆扎，给小尖椒做起“护身杆”。室外冰天雪地，室内春意盎然。窖储菜源源不断上市，温室果菜更是每天新鲜上市，今年冬春淡季市民餐桌地产绿色蔬菜更加丰富。昨天，副市长张万平到呼兰区、双城市、道里区调研冬季蔬菜生产工作。西兰花育种
笔者在现场看到，这种彩色糯玉米籽粒比较饱满、紧实，除花色比较特别外，玉米较黏，水分多据糯玉米展位的负责人介绍，糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，淀粉、蛋白质含量较高，含多种维生素，尤其是糯玉米含有大量的硒元素，对人体的心脑血管有防老化作用，还能促进青少年智力发展。12月5日，农业部在海南省海口市召开南方秋冬蔬菜生产现场会，分析当前蔬菜生产形势，研究促进南方秋冬蔬菜生产发展的措施，全力保障北方冬春淡季供应和市场价格稳定。紫晶1号西兰花农业龙头企业申报绿色食品积极性大增，并显现出较大的辐射力蒙牛乳业泰安有限责任公司申报的绿色食品纯牛奶、酸牛奶，辐射带动6万亩绿色饲料基地生产和2万头奶牛养殖基地生产。
在归德镇三合村，农民李慧正在地里收获蒜薹谈起今年的收成，她脸上洋溢着丰收的喜悦据介绍，她家今年种了4亩蒜地，由于注重平时管理，今年蒜薹长得格外好，目前蒜薹基本收获完毕，4亩地共收获了6000多斤，由于比别人早收获了几天，价格也卖得高，每斤卖到2.4元，仅蒜薹就收入了1.4万多元，比出去打工挣的还多。西兰花育种“开汽车的来种山药，你不赔谁赔？”薛世跃认为新手交学费很正常，也能帮助市场回归理性温县农科所一年接待百十号新手种植大户，提供技术咨询服务，还办有山药种植培训班，但短期内并不能弥补新手经验不足的缺陷。
记者问：“为何不直接加价，非要过度包装呢？”杨老板说，一个市场里的菜来自多个产地，价格竞争十分激烈，如果谁擅自提价，就会造成滞销，久而久之，大家都选择加重包装来保持价格优势。
