今天我们谈谈菜价，按照往年规律，春节前蔬菜价格都会有很大的涨幅，之后随着春节的过去，蔬菜价格将会有一波下降，降幅在3%-18%之间可今年例外，春节后的3月份，菜价反而更贵了，尤其是辣椒、蒜薹，就像是长了翅膀一样，涨个不停。
冬苋菜种植时间临淄地处鲁中腹地，土壤盐分结构及酸碱度非常适宜发展蔬菜生产近年来，区委、区政府大力推广冬暖型日光温室、立体种植、配方施肥、微滴灌溉等新设施、新工艺，积极引进选育优良蔬菜品种，逐步实现了以深冬、早春蔬菜为主的周年多茬次生产，成为我国北方地区重要的反季节商品蔬菜生产基地。据上卜宅村干部卜法强介绍，目前与程店相邻成片的油菜花有500余亩，油菜花的花期大约是一个月，眼下正是盛开时节，将持续到4月5日前后。
刘英奎的“种瓜传奇”，不仅体现在新技术上，也体现在他多年秉持的朴素生意经上虽然目前取得了可观的经济效益，但他从来都是算大账，不算细账“咱现在不能保证每个瓜都是优品，品质差点儿的，我不卖，作为回馈，送给客户，让大家尝一尝‘差瓜’的味道，自然坚定了对好瓜的向往。兴铺村在16年底投产初期引进了三万三千多个菌包，由五名技术人员共同承包但由于五个人以前对香菇种植并没有任何经验，所以做了三个多月，都是出于亏损状态在许多大棚内，技术人员发现了很多霉变的菌包，为了解决这一棘手问题，兴铺村的技术人员做了很多思考。干苋菜该市在通过质监部门率先在全省颁布了无公害蔬菜质量标准，并加强了对种植农户的技术培训力度，将工业生产标准植入蔬菜生产过程中眼下，该市共有23万亩蔬菜基地获得了省级无公害蔬菜基地认证，占全市蔬菜商品基地总量的82%。
对此，部分菜贩们预计，待11月份后，农贸市场的蔬菜销量就会越来越好，届时，不但没有秋菜的冲击，天气变冷后，市民也更愿意逛在室内的农贸市场。听大张镇的村官说蔬菜大棚不仅能致富，还能解决相当一部分人的就业，杨智平心里打起了算盘：杨节村山地多，不适合建蔬菜大棚，但邻村库拔村平地多、土质好，借用土地是个出路。冬苋菜种植时间
杨总：如果在家庭种植是和农田种植不能相比的。家庭种植是在个特定的小环境里，在那个小环境里面，美化家庭，绿化环境，还可以吃，本来就是一种享受，是和农田种植不一样的。
4、蔬菜贮藏和加工技术将在生产中得到进一步的应用蔬菜是不同于粮食的鲜活产品，过去我国蔬菜贮藏和加工技术非常薄弱，导致蔬菜产品腐烂的状况非常突出，由于加工能力弱，绝大多数只能以鲜菜形式销售，产品附加值低，制约了我国蔬菜产业的健康发展，预计今后蔬菜贮藏和加工能力将得到显著加强。近年来，河北省永清县农民因地制宜发展胡萝卜产业，对产地环境、栽培、病虫害防治等环节进行全程质量控制随着胡萝卜种植规模扩大，该县修建了胡萝卜批发市场，以胡萝卜交易为主，集储运、清洗、装卸、信息网络服务、农产品检测等各种配套设施为一体，年交易量160万吨，交易额达12.6亿元。冬苋菜种植时间
11月7日正值立冬，记者驱车来到红古区，从花庄下高速一出高速路口，只见旁边的地里有农民收割大白菜，旁边一辆卡车等待装菜，记者随即进行了解“我家的这块地有1.4亩，约收2万斤大白菜，只能买到1500元，连成本都收不回来”。据省商务厅监测，近期全省蔬菜类价格出现下降，蔬菜平均批发价格4.09元/公斤，下降3.99%。业内人士分析，受气温回升影响，本地蔬菜大量上市，改变了外地菜为主的局面，使得蔬菜价格回落。干苋菜以红花四季豆、台湾辣椒、特优番茄等高效、特优品种为主，以大肉苦瓜、白菜等常规品种为辅三是根据市场发展蔬菜去冬今春以来，该区政府或农业部门３次有规模地组织寺山、城厢、桥巩、来宾镇等各乡镇村屯的种菜代表到田阳、柳江、武宣等地参观学习，让农民开阔眼界，同时，多次召集当地蔬菜经纪人深入村屯“把脉”，指导农民根据市场“种什么菜赚钱”。
而超市、农贸市场，大葱、香葱的零售价格分别约为3元/500克、3.9元/500克据物价局人士预计，随着天气转晴，气温升高，大葱、香葱的上市量将逐步增加，价格也将继续回落。冬苋菜种植时间目前，海南已种植冬季瓜菜260万亩，每天的出岛量在8500吨左右，逐渐进入上市高峰期。海南对进岛运输瓜菜的外地车辆，免收公路征稽费用3天，并在海口进出港码头设立瓜菜运输车专用通道，方便快速通关。
总体看9月份的菜篮子不会变沉，相反蔬菜价稳、水产价回落，还会为居家过日子的市民省下一些钱。
