金针菜猪肉煲、凉拌金针菜……日前的一个中午，在广东省大埔县银江镇下街，源兴餐厅老板姚森盛正在忙活着给客人做各式金针菜菜肴，金针菜在他的锅铲间翻飞，鲜香诱人。他告诉记者，自己的金针菜全部收购自本地农户。
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辽宁省铁岭市建立了昌图农贸批发市场、老四平批发市场、西丰永得利蔬菜批发市场、西丰旺德蔬菜水果批发市场等八家蔬菜产地批发市场，年交易量达到8万吨，年交易额6.6亿元。
