茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形，抱茎茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体总状花序顶生及腋生花淡黄色，后变成白色长角果圆柱形，长3-4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10-12毫米。
甘谷辣椒市农产品批发市场相关人士表示，之前菜价居高不下的一个原因是外地菜占比重较大，现在本地蔬菜受气温影响长势良好，上市量大增，由于新鲜价廉，竞争力大大增强，直接拉低了整体价格。据了解，受近期降雨影响，哈尔滨市蔬菜上市量有所减少是此次蔬菜价格上涨的主要原因。降雨天气不利于蔬菜采摘和运输，尤其对菠菜、油菜等叶类菜影响较为明显，蔬菜上市量减少，价格自然上涨。
除了注意食用具有“滋润”作用的蔬菜，吃蔬菜也要适量，并尽量吃当季蔬菜，吃不含农药和化肥的健康有机蔬菜！蔬菜商贩李师傅说：“天气冷，（价位）都能高点，比平常能高五六毛，拿红美人来说，具体能高一块钱，前两天卖三块（一斤），这两天能卖四块，米椒前一段卖五块，现在卖六块，西红柿前一段是一块七八，现在是两块五左右，进货价涨了，外地气温下降了，菜过不来。甘谷辣椒每到年初，镇农业部门都会与各村签订安全使用农药责任书，然后各村与本地菜农与各来沪菜农签订安全使用农药责任书同时，还通过各种不同形式举行培训班、交流会、现场会，让蔬菜种植户知道安全使用农药的重要性和责任性。
入冬以来，随着市场对反季节蔬菜的需求，西营子村积极鼓励农民利用温室大棚种植需求量大、销路广、绿色安全的反季节蔬菜品种，以带动农民增加收入走进西营子村的蔬菜大棚，农民们正热火朝天地在忙活着。今年，澧县继续利用物价调节基金扶持蔬菜基地基础设施建设，资金总额达300万元，比去年增加100万元目前，该县7个蔬菜基地已和县农业局签订了建设协议，确定了建设内容，预计11月中旬验收合格后拨付资金。甘谷辣椒
近期，市场价格监测数据显示，宿州城区市场蔬菜类品种价格环比运行基本平稳，呈以降为主态势，且部分品种价格降幅较为明显；同比价格总体涨跌互现，具体情况表现为：
菜农：又不知道什么赚钱，又不知道什么能种，就种大路菜，想种什么种什么。8月14日，祁东县蔬菜行业协会正式成立这标志着该县蔬菜产业发展进入了一个崭新时期县蔬菜行业协会39家农产品专业合作社，4家农业龙头企业，3个农业科研基地，6个种苗繁育基地和60余个蔬菜科技示范户共同发起成立。甘谷辣椒
【导语·蔬菜网】苏州突降大雪，对地产菜有多大影响呢?露天种植的蔬菜上还覆盖着一层冰雪。菜农们说，估计这些菜得减产三成多。不过大棚里的蔬菜，由于防护到位，影响不是太大，只是上市时间要有所推迟。对于今年芹菜丰收却卖不出去的情况，蔡静认为主要有几点原因销路（不好），属于季节性的相对过剩，截止到去年，价格都还可以，去年10月价格在每斤0.5元到0.6元（每斤）左右，今年因为夏季出现了一次强降雨，强降雨过后，粮食作物就绝产了，老百姓就抢种陆地菜，导致现在陆地菜，包括芹菜，季节性相对过剩。甘谷辣椒由此本市出口日本农产品将全面面临高技术门槛的考验从整体来看，肉类制品、蔬菜、水果及制品、水产品、食用菌、茶叶、谷物均是日本实施“肯定列表制度”后我出口风险较高的大类商品。
据了解，今年，罗甸县共完成早春蔬菜种植面积20.07万亩，比去年增加4.98万亩，预计产量4.1亿公斤。为帮助菜农开拓销路，促进蔬菜销售，罗甸县提早安排，加大对外推介力度，积极帮助群众打开蔬菜销路。甘谷辣椒今年，乌海市海勃湾区将采取多项新举措，进一步完善本土蔬菜产销链，让市民吃到价格合理、安全放心、质量可靠的蔬菜。海勃湾区今年计划种植蔬菜5500亩，其中，新建温室900亩。
近期，一批产自平度、莱西等地，经硫磺熏制的生姜进入流通领域根据部署，工商部门自3月3日开始集中对经营蔬菜的超市、商场、集贸市场进行了专项检查，淄博未发现“硫磺姜”。
