据新发地统计部相关负责人表示，这种转变主要表现在两个方面，一方面，南方蔬菜存在着冬季蔬菜向春季蔬菜的换茬过程，当地冬春季蔬菜早茬开始退市，改为晚茬另一方面是产地逐渐开始北移，一部分南方产区的蔬菜要逐渐退市，北方产区的蔬菜陆续开始上市。
云薯304图片记者通过连日来的走访调查发现，除了外销量锐减因素外，菜农盲目跟风种植、与市场不对接是很重要的原因。近日，浙江省宁波市慈溪市龙山镇甬丰蔬菜种植场的农场主胡志勇正忙着给农场里的青花菜定植“今年我们引进了新机器，改变了以往的整地方式，现在定植起来要方便多了”胡志勇口中的新机器，是龙山镇在甬丰蔬菜种植场试点的精整机，集多种功能于一体，可极大提升工作效率。
据介绍，启动主副食品价格应急监测，由一周一报改为一日一报制度后，市物价局要求采价员坚持每天深入市场一线，实地采集实际成交价格，科学对比审核，确保监测数据的真实性、准确性、及时性和可比性，及时掌握供求情况和市场各方反映。青皮冬瓜的上涨是因为遭遇了气候灾害，导致减产张玉玺介绍，青皮冬瓜的天价，是因为没瓜造成的，因为海南的冬瓜在1月下旬的强寒流中受到严重的摧残，一大批冬瓜被冻坏到5月初前后，将会有3个产地的冬瓜同时上市，冬瓜的价格将实现大幅跳水。云薯304土豆从当前情况看，农民发展1亩棚膜蔬菜的纯收入在3万元左右，有的高达4~5万元，是相同面积露地瓜菜效益的10多倍、玉米效益的30倍报告中称，据农业部数据显示，全国年人均蔬菜占有量为463公斤。
浙江省农科院园艺研究所食药用菌研发中心研究员、国家食用菌产业技术体系岗位专家蔡为明介绍，“食用菌可以有效分解植物秸秆、动物粪便，同时还能产生优质蛋白”正是因这一特点，食用菌能使很多农、林、牧业废弃物可以得到循环利用。农户种植出来的蔬菜不仅在销路上有充分保障，而且享受公司免费提供的蔬菜种子、绿色有机肥和农技人员的种植技术指导只要农户按照公司统一标准种植，所有蔬菜均以高于市场批发价进行收购。云薯304图片
张洪松说,我市已遭受冻害致死的在土蔬菜,应及时进行改种速生叶菜,如小白菜、生菜、木耳菜、苋菜、旱藤菜、菜心等;与此同时,各地应加强在土蔬菜的管理,及时清理疏通厢沟,采取厢面松土、作物根部培土,或者在厢面覆盖秸秆、地膜或小拱棚来增温、保暖、护苗,土壤解冻后及时补施速效肥,并及时采收,采收后应及时补种速生叶菜。
”陈洪贵说，他以为今年的土豆一定能大获丰收，心里非常高兴“大概在10天前，我去地里看土豆长势的时候，发现今年土豆的花多，杈也多”陈洪贵说，他觉得有点不太对劲，因为按照往年的经验，这个时候土豆应该已经基本成形了，地面上应该有土豆鼓出来的裂缝，但是现在地面上看不到裂痕，他赶紧叫来老伴。张天沣决心凭借在大学学习的知识，做一个“新型农民”他不再固守父母传授的老经验、老做法，开始上网学习，搜寻一切关于种植大棚蔬菜的新知识他根据作物不同生长阶段对氮磷钾需求的不同，多次实验，研究出了一种特殊的“原粉肥料”，比普通肥料节省资金30%。云薯304图片
陕西实施百万亩设施蔬菜工程省里补助资金2.5亿元，其中日光温室每亩补贴1200元，设施大棚每亩补贴750元实行设施蔬菜“银保富”政策每亩设施蔬菜标准日光温室大棚需缴纳保费400元，其中财政部门承担280元。“猪肉价格将止跌回升，主要原因是猪饲料价格及玉米等作物价格上浮”据业内人士分析，80斤猪饲料价格已经从110元上涨至150元，而猪周期一般是3年，去年猪肉价格达到高峰，今年猪肉价格下行，下降周期目前已经结束，再加上饲料价格上涨的滞后影响，预计猪肉零售价格上涨概率较大。云薯304土豆做法：选用300克生菜、150克小萝卜、100克苦瓜、5个小红辣椒、30克绿豆将绿豆泡一个晚上，然后煮软，把水倒掉，再焖一会儿趁热用1大勺香油和少许食盐拌匀，放置10分钟。
本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、大白菜、土豆、白萝卜、红椒、西红柿，成交量分别563万公斤、370万公斤、203万公斤、123万公斤、112万公斤、90万公斤。云薯304图片来拉苗子的沙镇菜农李玉山说：“育苗不是谁想育就能育好的，它也有一定技术要求我育的苗子就不如这儿育的好我种了六年菜，全是买这儿的苗子这儿育的苗子多，品种也全，长得壮，栽上成活率高、长得快、毛病少。
去年万江蔬菜抽检覆盖率进一步提高，辖区所有蔬菜生产基地和农贸市场的蔬菜均纳入了日常检测范围，联机检测量也从前年每月检测700份，增加到去年每月检测800份，有效地提高了检测准确率。
