5.芹菜种子：芹菜种子可收存5年，但当年产的芹菜种子不能当年种，必须存放1年以后才能作种。提前作种则会影响出芽率。新种子芹菜味较浓，存放两年以上的陈种子其气味较淡。
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进入三九隆冬时节，天气持续寒冷，蔬菜的进价有较大涨幅，但目前市场上的菜价变化不大.预计随着气温的降低，蔬菜价格会小幅度上涨在长沙市雨花亭菜市场，前来买菜的杨女士感觉菜价变化不大：“我天天在这里买菜，相对来说这两天没有多大的变化，菜价还和原来差不多。双兴蔬菜批发市场一位经销商告诉记者，目前包括大连种植户在内的全国土豆种植区都着手准备春播，4月上旬基本播种完毕土豆从种到收获约需100天左右，这一茬新土豆一般会在六七月份上市。艳红辣椒价格
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物价部门分析认为，本周大部分地区天气持续晴好，蔬菜供应增多，加上各项稳定物价的措施进一步落实，促进了菜价总水平的持续回落。排除恶劣天气的影响，我省菜价还将进一步回落、趋稳。
