黄瓜是日常生活常见的蔬菜，也同样有利于我们减肥减脂黄瓜不仅口感清脆、富有营养，而且含有丙醇二酸，可以抑制糖类转化为脂肪黄瓜籽是一种利尿剂，能帮助人体中多余水分、毒素的排出，进而减少腹胀、收紧腹肌。
dd3735一位常年进行蔬菜交易的菜贩告诉记者，这些年大白菜的价格都是根据市场规律自发摆动的菜多了，价就低，菜少了，价就高所谓“大小年轮番出现”也就不足为奇了而市经作站统计数据也显示，今年我市大白菜的种植量约为４０万亩，与去年相比，减少了３万亩。同时，今年该村还种植艾叶300亩，每亩年产量500公斤，可带动40户贫困户增收，户均年增收2.5万元。
大米供不应求，蔬菜却不好卖，李显俊分析，这可能与蔬菜品相、储存时间以及居民的消费习惯等有关系“要打开超市等高端市场，还需要相关认证”吴应香说，目前双河村已拿到相关有机认证，但因交不起检测费，还不能正式使用。阎良区蔬菜种植户孙阿鹏认为，产量的确是个关键因素“今年芹菜两块多一斤，能想象去年烂地里没人要吗？”他举例说，去年芹菜滞销，一斤一毛都没人收，不少菜农直接用旋耕机打到地里种下一茬菜，“今年芹菜的产量下来了，价钱就上去了。3735莲藕市场了解到，从10月初岛城一直走低的蔬菜零售价格本周以来出现反弹，个别蔬菜品种的价格上涨了三成，有的竟然翻了一番，一些市民向记者反映，这两天市场上每斤一元以下的蔬菜几乎很难见到了。
在浏阳市一家品牌食品生产企业，张建国带领检查组来到生产车间，查看和了解企业生产、卫生等情况该企业车间整洁，无异味，工作人员持健康证上岗，食品关键环节实行自动化生产，有效隔绝了食品污染。同时，我国还通过引入国外种子来引进国外的先进技术、资源来激发国内科研单位和种子企业的研发活力，促进种子行业的发展。dd3735
9日，长春市价格监督检查局监测处发布数据，逐渐多种蔬菜价格下降，其中豆角由上周每斤3.8元降至3.3元，每斤便宜0.5元业内人士表示，随着东北当地蔬菜大量上市，蔬菜价格下降实属正常现象。
年产鲜菜5.2亿公斤，实现总产值4.5亿元，居全县经济作物之首其中：“蔬宝”牌无公害系列泡菜、“万佛山”牌绿色山野菜、“舒丰”牌绿色食品蔬菜都已注册，绿色蔬菜认证品种已达19个，种植面积达5.3万亩。张万平在调研中说，从去年入冬以来，哈市大力发展冬季蔬菜生产，真正实现了反季节果蔬生产，大大提高了冬春淡季地产绿色蔬菜市场供应率，让市民吃到了更多的绿色地产蔬菜各县(市、区)要认真总结冬季蔬菜生产的经验，组织科技人员集中力量研究解决冬季蔬菜生产光照、温度和种植技术等关键性问题，给市民提供更多的绿色、有机、健康蔬菜。dd3735
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田:与往年相比，今年的蔬菜价格较高，但考虑到今年持续多日的寒冷天气，目前的菜价涨幅并不算高在冷冬的气候背景下，菜价一路上扬可以说是一种必然。与此同时，这个团大力建设无公害蔬菜生产基地，成立蔬菜种植协会，为职工提供种植技术和市场信息现在，该团生产的蔬菜销售到乌鲁木齐、昌吉、奎屯、独山子、克拉玛依等地“错位竞争”大大激发了菜农的生产积极性。3735莲藕越南产2.40元/公斤柑橘类品种逐渐退出市场，取而代之的是荔枝、桃、杏等品种将陆续上市。
连日来，徐舍镇芳庄村的一块连片农田里，农民们正在热火朝天地建设蔬菜新品种新技术实验示范基地这个由市益农生态种养专业合作社与省农科院合作创办的示范基地建成投用后，将使当地的蔬菜种子传统产业实现转型升级，为农户增收带来新希望。dd3735据了解，在目前已完成的20个“农改超”项目中，原先的何厝市场、仙阁里市场、吕岭市场、岭下市场、人人好市场、徐厝市场都被改造为生鲜超市，万家禾三里超市、莲前福乐福超市等9个生鲜超市也作为新兴力量问世，与此同时，厦大一条街市场、洪前市场等5个农贸市场相继关闭或转型。
在满足人们对农产品数量需求的基础上，各地适应市场需求，积极淘汰劣质品种，压缩普通品种，发展优质专用品种，农产品品种和品质结构得到极大改善，较好地满足了人民群众对农产品种类和质量日益增长的需求。
