在菜农邱建林的蔬菜基地，百余亩即将上市的青菜也正面临寒冻的考验，部分菜叶面有冻熟的迹象，冻坏了的青菜品相差，不能上市对此农技员提出了根部培土保温，叶面覆盖稻草隔霜防冻措施，保护青菜过冬，按期上市，减少损失。
大蒜的贮藏方法甘肃康家崖腾胜蔬菜批发市场大蒜和白菜争相媲美，但白菜价格还持续了一段时间的高价，而大蒜自上市一开始价格就比往年臭，主要是因为当地特产种植太大，雨水丰富，长势好个大，大蒜直径都在7-10厘米大小，但没有外地客商，价格从一开始就是1.0/公斤，比去年价格降低一半多，望广大客商尽快联系。蔬菜商贩李大姐表示：“很多蔬菜原先都是从外地运过来的价格贵现在气温高了，当地的蔬菜也上市了，现在卖的基本上是当地的蔬菜，价格都很便宜了虽然蔬菜价格整体上便宜了，但还有几样蔬菜价格比较贵，新上市的水生蔬菜莲藕和藕带每斤要10元。
创业之初，王彩霞就尝到了蔬菜种植带来的甜头，新鲜采摘的菜直接发往东关菜市场，从来不愁卖但开头顺利并非一切顺利，困难也是一个接一个的袭来先是从外地请来的技术员辞职不干了，失去专业指导，蔬菜产量和质量都开始下降。在新发地市场卖瓜的老陈算了笔账，他家种了近10亩大棚西瓜，按照眼下行情，每棚收入不过七八百元，净亏1000多元。即便是这个价，他家的瓜也只卖了不到三成。巴东大蒜去年，有关部门在寿光田苑蔬菜基地和洛城蔬菜基地进行了这一项目的试验寿光是我国著名的蔬菜之乡，目前已建成面积达６０万亩的无公害蔬菜基地，为蔬菜质量安全追溯系统的实施打下了良好基础。
目前距离新花生上市还需要较长一段时间，所以部分经销商看好后市严琳认为，在需求面没有实质性改善的情况下，大幅上涨的根基还不是很牢靠同时，后期随着天气的逐渐转暖，花生储存有一定的难度，经销商们应尽快处理不理想货源。目前，全国干椒栽培中，朝天椒种植面积已跃居首位。省农科院园艺研究所研究员张晓伟介绍，“老干妈”等知名辣椒制品的主要货源地就包括河南。大蒜的贮藏方法
监测数据显示，6月26日至7月3日，长沙蔬菜价格稍跌，监测的15个蔬菜品种10跌4涨1持平，均价为2.99元/500克，整体下跌2.63%跌幅在10%以上的有本地盛产的茄子、青椒、尖椒，每斤售价分别为2.94元、3.12元、4.80元，较此前的一周分别下降了12.02%、14.42%、11.47%。
由于农村普遍缺乏具有独立产权的代表农民利益的经济组织，农民的组织化程度很低，分散、细小的生产经营方式限制了农民的交易方式，农民呈无组织分散状态进入市场，面对社会上各利益集团的权益侵蚀和不正当竞争，缺乏市场竞争力和自我保护力。经过近期短时反弹后，本周蔬菜价格重现回落迹象昆明市发改委价格监测和成本调查监审局发布的第43期昆明市重要民生商品价格信息公布表显示，大白菜、青苦菜、莲花白、韭菜、皱皮椒、菠菜、蒜薹等蔬菜品种在各大超市和集市均出现幅度不小的降价。大蒜的贮藏方法
蔬菜采摘也是有机蔬菜销售渠道之一。“现在主要是黄瓜、西红柿和青椒。”潘园对导报记者说，生态园内种植30多种蔬菜水果品种，保证游客一年四季都可以在这里采摘到新鲜果蔬。目前，项目已完成所有研究内容，通过了凉山州科技局及专家组验收。巴东大蒜节假期过后，北京蔬菜市场价格出现明显回落虽然节后的蔬菜价格有所回落，但与去年的节后菜价相比仍处于较高水平，比去年同期高出约三成左右据了解，新发地、大钟寺、岳各庄三大蔬菜批发市场54种蔬菜的加权平均价格为每公斤2.11元，比节前的1月30日下降16.93%，比去年同期上升29.45%。
裕东农业种植蔬菜一贯主打“生物牌”通过紫外线杀虫灯杀虫卵、生物农药杀成虫、微生物肥料壮菜肥田、污水废渣二次利用等多种手段，不仅有效改善了土壤肥力，保证蔬菜无有害农残，还降低了水土的有害物质残留，为红枫湖筑起了一道绿色屏障。大蒜的贮藏方法三是推广应用绿色防控技术，确保蔬菜质量安全。在夏季蔬菜生产过程中虫害发生频繁，为确保蔬菜质量安全，市郊菜区大力推广防虫网、杀虫灯、性诱剂和色板等绿色防控技术，减少农药使用次数，提高蔬菜品质。
乌鲁木齐在线讯12月30日，记者在乌鲁木齐北园春农产品批发中心了解到，市场冬季反季节蔬菜供应均衡有序、价格平稳据市场部曹经理介绍，节前市场已经储备了大量反季节蔬菜，现在每天蔬菜日供应量在1200吨左右，价格相对去年同期下降了20%。
