平价菜摊位并非固定，而是各个摊位轮流当值，以此平衡摊主之间的利益当值摊位可领取100元/天的摊位费补贴，但必须承诺5种蔬菜低于市场价20%出售，并且全天供应遇到极端天气和节假日，菜场还会增设平价菜摊位。
利川团堡山药图片业内人士介绍，当前我市蔬菜价格较去年同期便宜1元/斤左右，主要得益于近期扬州的天气，春节期间我市天气晴好，气温较高，非常利于蔬菜生长加之，去年冬季我市抢种的大批大棚越冬蔬菜，目前也已经大量上市。而且，当前多数苗子从播种到销售要经过30天左右，育苗基质中加入的杀菌剂等早已不起作用，正是苗子容易感病的时候若是育苗厂没有注意防病，很可能携带某些病菌或已经发病，导致定植后大面积发病。
市场上前来买菜的顾客也比平时少了很多。“天暖和的时候，大家喜欢出来逛逛买点菜，天一冷就都不愿意出门了，看着菜涨价也都先少买一些。”一位摊主告诉记者，近两日菜销量比之前下降了近3成。芦台镇曹庄村富田蔬菜种植专业合作社负责人付克锁介绍说：“我们从二零一零年建冷棚一百二十个，得到了实惠，通过这个经验，我们又争取到国家农业部一百亩菜篮子工程，温室建成后可以带动农户三十余户，每棚一年的纯收入到三至五万元。团堡山药今年年初为进一步调整农业种植结构，有效增加农民收入，大坞镇根据市场走势，在峄中、刘南、姜庄三个村规划建设了有机食品种植基地3处，主要种植毛芋头、大白菜、冬瓜等蔬菜。
随着茄子、辣椒等蔬菜大量上市，共和县恰卜恰镇次汗素村的菜农梁祖忠喜上眉梢今年是他发展蔬菜棚种植的第三年，规模也越来越大谈及心中的梦想，梁祖忠说，儿子大学毕业后在家也和他一起种植蔬菜温棚，在儿子的帮助下，他打算注册商标，打造品牌，争取建成有一定规模的蔬菜种植基地，实现农超对接，让周边更多的群众吃上新鲜蔬菜。这种对温度要求极高的菜种生长周期只有４０余天，而且管理简单，便于种植，每亩的收益却可以达到４０００元左右“这个菜的种植时间短，正好在种春玉米、叶菜前补种一轮，原来一年三季的收获变成了四季。利川团堡山药图片
小馆子涨价了，大餐厅也换了新菜单家住太阳城的刘小姐吐槽：“春节期间在家门口饭馆吃饭，发现只能包桌不能单点这过了节总算能单点了吧，却发现饭馆换了菜单，这价格也跟着涨了上去，一份原来卖28元的宫保鸡丁换了张照片就卖32元了。
记者5月30日从奉节有关方面获悉，该县为了让广大市民吃上放心蔬菜，大力发展无公害和有机蔬菜，并在城郊建立规模宏大的蔬菜基地建无公害和有机蔬菜基地自三峡库区二期水位形成后，淹没了该县以窑湾为中心的1.2万亩肥沃菜地，加上新县城人口的大幅度猛增，导致蔬菜供应由原来的自给有余变为依靠外调才能满足市场需求，“市民菜篮子空了。为了让居民度过一个祥和愉快的新春佳节，缓解春节前买菜贵的现状，近日，天津滨海新区新港街道办事处在新港华云园社区、港航社区开办了春节蔬菜直销市场，为居民提供质优价廉的绿色蔬菜。利川团堡山药图片
目前该合作社已与当地村民签订土地租赁协议150多亩,种植面积为80亩,搭建大棚100多个单种植高产优质生态网纹瓜、荷兰彩椒、日本小青瓜、珍珠西红柿等,每年的亩产值就达12至16万元,有效地带动了周边农民生产致富,促进了农业增效和农民增收。中国科学院华南植物研究所研究员段学武称，尽管“甲醛”对人体会有一定的伤害，但是大家完全不必要对白菜产生恐慌情绪如果担心大白菜上有甲醛，那么可以将买来的大白菜多洗几遍，或浸泡一段时间，因为甲醛极易溶于水，大部分可以被清洗掉。团堡山药11日，记者在烟台向阳街菜市场看到，多数菜价都涨到了春节时的水平，一公斤尖椒由前期的4元涨到了8元多。一名菜农告诉记者，虽然天气影响较大，但是价格涨上来了，总的损失并不大。
此前，虹口区的吉祥菜场也由国有老字号企业“三角地”进行出资回购并实施改造据虹口区商委介绍，新菜场将通过农标对接、批标对接、特价专柜、农民自营和外省市农产品直销等方式，减少中间流通环节，降低经营和管理成本，确保场内蔬菜低于市场价。利川团堡山药图片“我觉得这个菜贵不了多长时间了，买的人少，天热了白菜又不好存放，所以根本就无法持续高价运作。”刘师傅分析，近期白菜的销售远不如从前，销售一旦大幅度下滑，价格就应该会降下来。
笔者看到，蔬菜大棚犹如缩小版的鸟巢，高12米，占地1000平方米，周围一圈全部是钢架搭成，纵横交错如同鸟巢结构，棚内的走廊环形交叉，棚内架设高架，高架上安装着特质泡沫板，形状有的犹同大型展会上的书画展板，有的像是放大了的楼盘模型，给人一种十分强烈的现代感。
