如果实在讨厌某种蔬菜，也不必因此而感到为难只要了解自己不吃的蔬菜有什么特点，换一样与它功效相近的就可以了比如说，有人从小不喜欢吃胡萝卜，尽管知道这东西营养丰富，总感到难以下咽。
近日，山西省太原市气温逐渐升高，本地菜大量上市，供货量不断增大，太原市各蔬菜批发市场货源充足，价格开始平稳回落，菠菜、生菜、油菜等叶类菜价格降幅在两成以上。几个月来，我们巡查中一共发现各类问题500余条，逐条进行了督促整改。对于这些问题，我们先后印发《城区菜市场管理提升和文明创建专刊》20期，及时向各级党委、政府、市场监管部门及市场主办方通报整改情况。
从市农业主管部门获悉，为确保春节期间市民菜篮子供应，有关部门将积极组织菜农及时采摘优质蔬菜上市销售，10个涉农区30万亩温室大棚可以生产20万吨优质蔬菜。不久前，我省专门组织春节期间农产品质量安全监管行动，检查各类农产品生产单位2.3万家次，监测总体合格率为98.57%。康王红红薯记者在山东部分大葱主产地采访发现,种植面积减少、产量降低、天气冷等多种原因引发的供求失衡是导致大葱价格暴涨的主因,而流通环节过多也助推葱价上涨。
16日，皑皑白雪光顾春城，市民的日常生活消费为此受到了影响。目前蔬菜供应稳定，但蔬菜价格整体上扬，茼蒿、青菜、菠菜等涨幅较大。鲜花零售价也有上涨，每当气温波动鲜花价格都会起伏。企业自身也实打实地在研发上投入“中种集团每年以超过1亿元的资金用于研发，占销售收入比重超过10%，与跨国公司的研发费用比例持平”中国种子集团有限公司总经理张学工告诉记者，“我们正在‘打井’，打一口‘深水井’。
市黄河河务局积极发挥部门职能，一方面在上游来水持续减少、全省用水指标严格控制的情况下，积极向上级争取用水指标另一方面，主动为市政府和各级引黄部门当好参谋，提供水情信息，科学组织调度，协调各灌区丰蓄枯用、以丰补歉，有效调节供需矛盾。
兰州张苏滩蔬菜瓜果批发市场副总经理牛学维表示：兰州菜市主要以外地菜为主，本地菜是夏秋季节的阶段性供应，但是这时外地菜还是占有很大市场份额。外地菜价居高不下时，本地菜价心理价位不会低。走进河北唐山乐亭县毛庄镇南常坨村的雪卓航天蔬菜种植推广示范基地，恍若置身于童话世界，眼前原本熟悉的各类蔬菜不仅色泽更加鲜艳，而且个头大了数倍，丝瓜长成了1米多长茄子有小臂粗细，双手捧着才能拿起。
联西村驻村干部夏强去年我们是散种，现在我们准备安排全部贫困户成片成片种植，我们会把所有的土地比如两三百亩租下来，然后反承包给他们，然后安排他们统一种植。“这是葡萄酒发展的一个重大机遇，也是民权葡萄酒发展的一个转折点。”随即，何勇就通过关系联系了上海食品研究所，就洋葱干红葡萄酒的课题与专家进行了深刻探讨，论证了创业制作出这种养生葡萄酒的可行性。康王红红薯“公司+基地+农户”的企业化经营道路，为富川蔬菜产业发展壮大注入了强劲动力目前全县农业企业超过了200家，其中专门从事蔬菜加工、销售、流通企业及协会就有79家，直接辐射带动3.5万户农民从事秋冬菜生产。
在郑州市桐柏路双河农贸市场，经营大蒜批发的李福友介绍称，他们今年的大蒜批发量也减少了差不多三分之一。菜农算了笔账，一亩大白菜约500多元的成本，每季产量7000来斤，按现在的价格估计能卖四五百元，搭上人工费，本钱都不够，白忙活。
除以上的绿叶蔬菜外，其它蔬菜价格则没有太大波动菜豆价格为每斤1.2至1.5元，比月初仅上涨了0.3元左右西红柿价格为每斤0.5至0.7元，土豆为每斤0.7元左右，茄子为每斤0.5至0.7元，青椒为每斤1.2元左右，价格与月初相比相差甚微。
