“今年产区蒜薹收购价格普遍较高，主要受三方面因素影响：首先，4月下旬雨水和降温影响蒜薹生长和供应速度，产区集中入库，受高人气支撑，价格迅速走高其二，大蒜种植面积减少，且亩产量水平低于存货商预期，尤其前期杂交红薹上市时，货少利好也带动了价格上涨。
雷竹笋加工技术从前农民们杀害虫，靠的是喷洒农药可在兴宾区来宾镇平西村的无公害标准化生产蔬菜园里，不闻农药味，而亮起的一张张“黄牌”，却成了害虫的克星，蔬菜的“护身符”近日，笔者在兴宾区来宾镇平西村的无公害标准化生产蔬菜园里看到，50亩的菜园里整齐地竖着一百多面杀虫黄板，这些黄板远远看上去虽没有什么特别的地方，可走近时才发现，这些不起眼的黄板上密密麻麻的都是专以蔬菜为食的害虫。大竹县把香椿特色产业作为助农增收的重头戏来抓，鼓励农民利用田边地角、房前屋后大量栽种香椿目前，全县建成了以二郎乡为核心，辐射双拱、石河等国道沿线乡镇的万亩优质香椿示范基地和以竹黄新农村示范片为核心，辐射庙坝、清水、杨家等乡镇的10万亩成片香椿基地，并成功注册“巴山红”香椿商标，从而大大提升了大竹香椿品牌在全国的知名度。
近日，笔者在茶陵县云阳街道前进村蔬菜种植农民专业合作社看到，一个个蔬菜大棚整齐排列，一大片绿油油的蔬菜苗长势喜人，当地菜农趁着晴好天气，有的在地里搭棚、浇水，追肥，有的在和慕名而来的商贩交易销售菜苗，整个基地呈现出一幅蔬菜标准化生产的全新景象。乌鲁木齐菜价受降雪天气的影响不大，整体趋于平稳，部分菜价还出现下调入冬后，菜价每隔几天都会有所浮动，虽然气温有所下降，但进价并没有大的变动预计雪后，本地菜农收菜会受影响，菜价会略涨。雷竹笋二、加速流通，拓宽消费空间：据调查，柑桔消费主要集中在大中城市，一些中小城市和广大农村还有许多空白点，我国水果市场并未真正饱和因此，各产地应在稳定大中城市消费市场的同时，把营销点转移和延伸到中小城市和广大农村，必将加快柑桔的流通和销售。
记者从金钟、红旗、当城、韩家墅等多家大型蔬菜批发市场也了解到，今年蔬菜价格比较高的阶段集中在春末夏初的时候，由于当时气温偏低，蔬菜生长的光照条件不充足，虽然大棚蔬菜能够及时补充需求，但成本拉高了菜价，本来就“青黄不接”的蔬菜在那个时期显得特别“贵重”。曾良旺蔬菜合作社负责人曾良旺从事蔬菜收购已有20多年了他成立了10多个成员的销售队伍，负责运输、跑市场在长期收购、销售过程中，他意识到，只有保证品质才能提高销售价格。雷竹笋加工技术
“菜篮子”一头连着农民，一头连着市民，菜贱伤农，菜贵伤民。“菜篮子工程”如同一杆巨大的天秤，市民、农民则是秤上两个砣，如何平衡？考量着决策者的执政智慧。
留毒蔬菜难进市场7月1日，市政府正式发布了《南京市人民政府关于实行蔬菜质量安全市场准入制度的通告》，规定从今年10月1日起，凡是经具有认证资格的机构所认证的达到无公害农产品、绿色食品和有机食品标准的蔬菜以及通过南京市蔬菜农药残留检测的蔬菜，准予进入市场销售，经检测不合格的蔬菜，则禁止进入南京市场销售。另外，本周四白萝卜、西红柿、茄子、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、菜心、空心菜、豆角、冬瓜的批发价格分别为：0.6元/斤、1.2元/斤、0.6元/斤、1.6元/斤、1元/斤、1.4元/斤、1元/斤、2.2元/斤、0.6元/斤、1.2元/斤、0.45元/斤。雷竹笋加工技术
在这次蔬菜博览会上，13家企业与彭州市签订了项目投资协议，协议资金达51.5亿元，项目涵盖了多个领域，充分显示出彭州农业从规模化种植、集团化营销再到精细化加工，环环相扣的现代农业发展模式。政策激励驱动县里专门出台文件，每上一个占地3亩的冬暖式大棚贴息1000元各乡镇落实专门班子，明确工作责任，加强考核奖惩，全力抓好设施农业建设汪湖镇专门成立大棚蔬菜办公室，各村每上1个大棚奖励现金1000元，按5：3：2的比例奖励村村集体、村两委干部和管区主任，有效提高了发展积极性。雷竹笋防治方法：40％氧化乐果25～30毫升，兑水30～50千克，或50％辛硫磷乳油1000倍液喷雾四、追偏心肥，防止大欺小对弱苗应及早采取措施，单株管理，促弱转壮，使之迅速赶上一般植株高度，防止后期因严重郁闭，造成空秆或果穗细小，秃尖缺粒。
如今，高邑县以大营镇东邱村为中心，建设了东邱村、河北、西邱村3个育苗基地，目前已建成20座育苗温室，育苗基地建成后2年内满足县内需求，4年内供应省内外市场通过发展无土育苗产业，初步完成蔬菜育苗的本地化，让种植户们种菜更便捷，成本更低。雷竹笋加工技术国家食品药品监督管理局食品协调司童敏副司长携专家组一行查看了养殖场繁育的详细资料以及饲料配置车间，当获悉该养殖场已获得无公害产地认证时，专家们对此大加赞赏随后专家们钻进了歇家嘴省水利厅集雨灌溉高效农业示范区农户家种植黄瓜的日光温棚，查看了蔬菜长势情况。
错季节：由于消费市场的变化，农产品生产的季节性与市场需求的均衡性矛盾日益突出，由此带来的季节性差价蕴藏着巨大的商机因此，实施错季节供给，效益会更加显著其主要途径有三种：一是实行设施化种养，使农副产品提前或延后上市。
