除了提升油用价值，还挖掘其油菜产业菜用价值油菜既可作鲜菜出售，还可加工成脱水蔬菜、泡菜、腌菜等油菜薹味道美营养好，如“中油高硒1号”菜油两用油菜新品种，口感好，钙、硒等元素含量高，营养价值和保健功能明显优于常见蔬菜，通过完善配套的栽培技术，缓解了冬春蔬菜供给矛盾，达到每亩增产增收超过600元。
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香瓜、樱桃萝卜、花茄、台湾红薯叶……近500亩的蔬菜大棚里种植了40多种果蔬，颇为壮观广西百圣美川农业科技有限公司坛里基地经理文城介绍说，基地保证全年有新鲜果蔬上市、四季有水果采摘，而且大多是订单销售，就拿售价16元/公斤的台湾红薯叶来说，单日销量就能达到1500公斤。近日，兴莲乡立新村党支部和党员种植大户共同牵头，采取“党支部+合作社+农户”模式，打造了一个规划面积200亩的无公害蔬菜基地目前，该基地已种植蔬菜100亩，并组建了专业合作社，吸纳带动58户农户参与，其中精准扶贫户35户。碱蓬草(通讯员刘飞标)春节临近,为保障市区市场猪肉、蔬菜供应,稳定节前市场猪肉、蔬菜价格,让市民过上欢乐祥和的春节,2月3日~6日,市政府将在市区推出价格惠民猪肉与蔬菜直销点。
连日来，部分地区持续出现35℃以上的高温，对当前蔬菜生产特别是叶菜生产极为不利。为控减高温热害的影响，提出了四个方面的措施：近年来，乌果蔬产品出口呈现快速增长趋势目前，按出口总量计，杏、李子、石榴、葡萄、瓜类、圆白菜、核桃及其他果蔬产品的出口量已跻身世界十大出口国行列超过180种果蔬及加工产品出口至俄罗斯、美国、巴西、中国、印度尼西亚等80余个国家和地区。碱蓬草的作用
茭白是我国特有的水生蔬菜，世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”，在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡。
今年，我市的山地蔬菜发展较快广大菜农特别是新种植户应及时做好山地茄子苗期管理，为丰产打好基础培育壮苗，及时定植目前，茄子秧苗已有2～5片真叶，应及时准备好大田，按秧苗大小分批定植。今年申报绿色食品的毕氏青尖椒、咏润尚品番茄、盛达西瓜、“白连心”白莲藕4个产品材料已经报到省里另外，积极参加各类蔬菜展销推介会，推介展销桓台特色品牌蔬菜截止目前，全县“三品一标”认证的蔬菜产品达到20个。碱蓬草的作用
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