“拜城县的自然环境非常适宜马铃薯生长，马铃薯个头大、味道好，加工出的马铃薯淀粉、水晶粉丝、粉皮等产品在市场上非常受欢迎，所以我们一直在拜城进行马铃薯加工。”新疆疆达薯业有限公司董事长任永红说。
鲁红集团国庆临近，菜价贼贵记者9月28日从布吉农批市场了解到，由于中秋节期间国内大部分地区降雨，蔬菜产量有所下降，本周菜价整体呈上涨趋势上涨的品种主要以叶菜及瓜豆类为主，根块类蔬菜因近期产地来货充足，价格稳中有降。宁乡市价监局监测中心监测显示，本周蔬菜类零售均价为3.66元/500克，环比上涨1.88%监测的15个品种“7涨8跌”蔬菜为何纷纷涨价？据介绍，受季节性影响，本地菜上市量仍较少，预计随着降温天气持续，市场上蔬菜供应将以南方蔬菜及暖棚蔬菜为主，随着蔬菜生产、运输及保鲜成本增加，叶类及茄果类蔬菜价格将波动上行。
为抢抓春冬两季北方瓜菜市场、促进农民增收，儋州一直以来重视冬季瓜菜种植，每年都会通过出台相应指导性意见、制定工作方案等推动冬季瓜菜产销，促进冬季瓜菜种植提质增效。截至目前，仁风镇已定植富硒西瓜秧苗150万株，定植面积近2000亩，完成定植任务的60%，定植以后，瓜苗长势良好。鲁红18号辣椒蔬菜是人类不可缺少的生活资料，如何促使蔬菜无公害生产，增加更多的花色品种，是蔬菜产业亟待解决的问题。据有关资料显示，以下4种新型蔬菜发展空间较大。
夏邑是河南省扶贫开发工作重点县为帮扶农民脱贫致富，近年来，夏邑县大力发展食用菌种植，食用菌农民合作社发展迅速以车站镇的菇源食用菌农民合作社为例，该合作社得到县食用菌产业政策扶持，逐步建成了千亩食用菌产业园区，吸收大量的农村劳动力就业，人均月薪达2000元以上。日前，在蓟县上仓镇花窝村的金玉兰生产基地，五间蔬菜生产厂房并排而立，生长房里层层叠叠摆放着苗床，一株株金玉兰菜密排生长在苗床上，金黄色的叶片层层包裹，好像含苞待放的花骨朵。鲁红集团
黑龙江是我国猴头菇主产区，但在该省虎林市一直以野生猴头菇为主，产量稀少，价格高昂。但虎林市杨岗镇宣布试种的人工栽培猴头菇已经获得成功，浙江打破过去的局面。
万州、云阳、开县三个蔬菜基地种植出来的青椒、茄子、丝瓜等蔬菜，市民们可以放心食用。经过权威部门检测，这些蔬菜不仅没有使用禁用农药，而且农药残留等指标完全达到无公害蔬菜质量安全要求。中午时分，记者在湛头自然村的一辣椒收购点看到，村民们陆续把采回来的小辣椒拉过来销售。鲁红集团
具体来说，面粉、猪肉中的精瘦肉、白条鸡、豆油中的一级散装和九三桶装(5升)5种商品，价格与上周相比持平。省农业厅有关负责人表示，将用3年时间，使海口常年蔬菜基地增加2.6万亩达到5.1万亩，其中大棚设施4500亩，力争到“十二五”末，确保海口常年瓜菜供应超过30万吨，自给率达到80%，基本满足市民日常生活需求。鲁红18号辣椒经营台湾水果的上海吉谷商贸公司总经理、台商林志鸿说：“大陆的惠台政策满足了农民的迫切需要，体现了大陆政府为台湾农民谋利益的诚意和善意。”
业内人士分析，今年春节后，我国出现超长的“烂冬”天气，导致在田蔬菜生长缓慢，上市量减少，同时也影响蔬菜的采摘、运输和存贮。“要想吃上便宜的蔬菜，可能还要再等一等。鲁红集团为此，不少浙江的种植户希望能分得一杯羹，有地的就扩大白菜种植面积，没地的花钱大量收购白菜并囤起来但是，利好的消息并没有全部转化成现实的商机，不少菜农随后遭遇卖菜难，浙江台州的大白菜、嘉兴的包心菜都出现了滞销的现象。
和丁书宽一样陷入“大小年”怪圈的还有王镇东，他是山东金乡几十万名蒜农中的普通一员，今年他家8亩地全部种了大蒜，丰收使得王镇东家里堆积了10多吨大蒜，“太便宜了，实在舍不得卖。
