为了解决村民缺乏相关技术和经验的问题，村里专门从外地聘请专家，还让村民“走出去”学习先进种植经验大家没事就在大棚里研究、学习双孢菇保暖、通风等种植管理技术村党支部书记高怀富说：“经过不断摸索和学习，合作社的村民已逐渐成长为种植双孢菇的‘土专家’，啥时候开窗通风、开多大的窗、喷多少水，都了如指掌。
宇芽【声音】村主任李仁冲：我们村的高山梯田基本上被开发出来，耕地的利用率已近百分之百我们想到了“借鸡生蛋”，向周边的村庄流转土地，不仅扩大本村高山蔬菜的种植规模，还带动邻村种植高山蔬菜的积极性。韩省华告诉记者，在过去的农业产业化进程中，什么来钱种什么，产业发展一哄而上，又一哄而散为何如此大起大落？症结便在于缺乏情感与文化积淀，这也是自己如此倾心菌类文化的原因所在。
同时，禽类肉品平均零售价格为14.42元，其中白条鸡、鸭肉（新鲜）平均零售价格分别为每500克15.52元、13.32元，环比分别上涨2.17%、3.98%。蛋类月平均零售价格为每500克6.86元。据分析，苦瓜涨价是因其属于夏季蔬菜，入秋后产量降低，而菠菜是秋冬时令蔬菜，刚上市时价格较高，但随着产量增加、大量上市，价格会逐渐降低。芋芽面对目前市场上高价绿叶蔬菜，一些价格相对便宜一点的蔬菜成了市民购买蔬菜的必选，而对于高价位的蔬菜则是冷淡了不少但对于节后步入“淡季”的餐饮业，面对高额的菜价倍感压力。
3.食用菌农场主虽长年从事食用菌栽培种植，实践经验丰富，但受学历、理念等因素影响，难以承担现代食用菌产业发展重任目前，在食用菌行业，从事食用菌栽培种植的大部分都是50岁以上的中老年，他们都是在食用菌栽培过程中自学成才的，本身缺乏很高的理论知识，随着食用菌科技含量的不断加大，食用菌人才匮乏的弊端越来越凸显。市场方面，浙江金华批发市场辣椒2.75元/斤，北京丰台区新发地3.15元/斤，山西晋城绿欣批发市场5.75元/斤，湖北浠水批发大市场3.8元/斤，湖北宜昌批发市场3.9元/斤，山东滕州批发市场2.8元/斤，湖北洪湖市场4.5元/斤，江苏扬州批发市场2元/斤，内蒙古呼和浩特市东瓦窑批发市场7.5元/斤，安徽马鞍山批发交易市场2.5元/斤，湖南省吉首批发大市场2.95元/斤，湖南益阳批发市场2.8元/斤，北京市通州八里桥批发市场5.5元/斤，山西长治市紫坊市场5.6元/斤，陕西咸阳批发市场4.25元/斤，浙江绍兴批发交易中心6元/斤，湖北武汉白沙洲大市场4元/斤，江西乐平市蔬菜开发总公司2元/斤，吉林长春批发市场2.5元/斤，湖北省1.5元/斤。宇芽
荷花坑金钟蔬菜批发市场的蔬菜价格监测显示，2月5日青椒的批发价格为每斤2.5元，而2月12日价格为3.5元，尖椒批发价格从每斤3.5元上涨到了4.3元，黄瓜批发价格从每斤1.8元上涨到了2.4元，菠菜批发价格每斤从1.5元上涨到了2.5元，茄子批发价格从2.2元上涨到了4元，韭菜批发价格每斤从1.2元上涨到1.8元。
由于10月份京城气温偏高，导致十一过后蔬菜价格一路走低新发地市场副总经理顾兆学分析，降价的原因是部分露地蔬菜还未结束，而大棚蔬菜已经开始上市，造成上市量充足由新发地市场提供的数据显示，近期大多数蔬菜的价格都有所下降，每公斤下降幅度在0.3元左右。上周涨幅较大的蔬菜品种有：茄子由2.34元/公斤涨至2.65元/公斤，涨幅为13.25%；苦瓜由2.3元/公斤涨至2.65元/公斤，涨幅为14.72%。宇芽
展会期间，还将举办第四届中华农圣文化节、首届文博会、第三届中国（寿光）国际设施园艺高层学术论坛等，“展中展”“会中会”纵横交错，将进一步丰富展会内容，提升展会档次，扩大展会影响。种子：通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。芋芽再次，我国出口蔬菜品种少、规模小、市场单一目前，天津口岸的蔬菜出口市场主要集中在东亚、东南亚地区，这种单一的市场结构十分脆弱，难以抵御市场风险，一旦该地区经济发生动荡或与出口国经贸关系出现摩擦，蔬菜出口自然会受到较大影响。
在大庆市场上走一圈儿，市民李先生发现菜价降了。与端午节前相比，价格降得还挺多的，买同样的东西可以少花10元左右。宇芽农旺农业开发有限公司负责人程小波告诉笔者，就番茄这一个种类就有8个小品种，整个大棚的蔬菜品种有72个之多。
经过一段蜿蜒的机耕道入山，隆隆的机械声入耳，二组的烂梯大堰展现眼前，3台机械、十几位村民正在施工。“堰坝快修好了，堰体要扩宽挖深，这多余的泥土不好处理。”指挥施工的支部委员胡正国征求大家的意见。
