价格监测局监测的9种蔬菜零售均价每500克为2.27元，较上周下降2.2%其中，青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜零售均价每500克分别为2.46元、2.19元、3.42元、1.34元、3.21元、2.86元、2.2元、1.44元、1.33元，与上周相比，黄瓜价格上涨1.79%，青椒、青菜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜价格分别下降1.99%、6.37%、4.96%、1.53%、1.04%、1.35%、4%，冬瓜价格与上周持平。
香菇种植随着春节的临近，节日市场的供应备战也日益紧锣密鼓地进行在财贸部门的组织下，我市各生产、流通企业已备足节日商品，确保节日市场供应，让广大市民过个好年春节来临之前，市财贸部门召集各蔬菜生产基地、养猪基地、市区蔬菜批发市场以及喜旺、龙大等各个食品生产企业，对节日市场产销和供应情况进行了专门调度，扩大基地蔬菜上市和适当增加客菜调入，积极组织蔬菜贩运大户增加备货，着力丰富市区鲜菜市场，确保节日供应不脱销不断档。绿色蔬菜的贮藏环境必须清洁卫生，选择的贮藏方法不能使绿色蔬菜的品质发生变化，可以采用冷藏、气调等技术贮藏，延缓和防治蔬菜变质。不能与非绿色蔬菜混堆贮藏，不同级别绿色蔬菜应分别贮藏。
南昌市疾控中心相关工作人员表示，大多数野菜性寒味苦，能败火，但多吃会伤及脾胃，引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状比如野生荠菜吃多了，就会导致脾胃虚弱、血淤气滞因此，不管是什么野菜，尝鲜即可，不宜长期和大量食用。肉禽蛋奶等价格以升为主猪后鞧（12.07元/500克）、羊肉（30.52元/500克）、鸡蛋（4.16元/500克）、活鲤鱼（6.85元/500克），分别上涨0.16%、1.63%、0.48%、1.03%。野生香菇菜贩们介绍，该市场内的蔬菜80%以上来自外地，其中主要来自湖北、云南、陕西、成都、自贡、南京等地因为天热，菜农采摘不便，加之在运输、储存、贩卖的过程中损耗增大，故多数蔬菜的价格较前段时间上涨20%-50%。
5.烤箱烤：甜菜、南瓜、胡萝卜、花菜和红薯用烤箱烤蔬菜相对较慢，烤制过程中蔬菜中的天然糖分会分解，蔬菜口感更甜，味道更浓烤制之前，务必在蔬菜上刷点食用油，置于平底烤盘等容器内。由市商务局和本报联办的“蔬菜大篷车进社区”活动，昨天走进城南街道鑫龙家园，活动现场非常火爆，上午7点还没到，现场200多人排成了长龙，很是壮观，17个品种的5吨鲜菜，2个小时就被居民抢购一空。香菇种植
随着各项措施的落实，近期红古区蔬菜价格下跌明显10月25日至10月27日，区物价、供销、配送企业共同协调，利用3天的时间，组织6辆配送车直接从田间地头拉运一批大白菜、娃娃菜、萝卜、土豆共计15万斤，以地头价、零差价投放到大型居民小区、人员聚集地和直销店销售。
要提高我国马铃薯产业的竞争力，国家应从产业政策上把马铃薯作为重要的工业原料作物，从育种、种薯生产、加工原料、加工企业、营销全过程进行产业设计与支持我国马铃薯有很强的比较优势和巨大的潜力，目前与发达国家的主要差距是产业链较短、市场化程度较低，从业公司小而少。“天气好转一点了，这菜价也跟着便宜了点，买次菜差不多10块钱就够了”昨日上午，在河东区五经路菜市场中不少市民对近期的蔬菜价格议论纷纷而市场中的商贩也普遍表示，“虽然菜价的整体水平还是挺高的，但是和前半个月相比，确实便宜了一些。香菇种植
许智勇还告诉记者，只要用得好，土地是发财之宝，等这一季作物收割后，还要租几十亩地，大面积种白菜、青菜等蔬菜，实行生态种植，将来也会卖个好价钱。广州市增城航丰蔬菜专业合作社（增城荔城街棠村）负责人王固航告诉记者，他们合作社的蔬菜并不是直接供给超市，而是先卖给合作的公司，再由公司转卖给超市。野生香菇第三，进口粮食极有可能挤占东部主销区腾出的市场空间，使中部主产区增加粮食销售困难和库存压力，对中国农业区域布局调整和深化粮食流通体制改革不利具体分析来看，形势也十分严峻。
严伟庚还表示，目前他种植的龙眼树上的“臭屁虫”、番薯叶上的毛毛虫、白菜籽和芥菜上的菜蛾等害虫数量比往年要多。香菇种植一面是郭少东这样的普通村民卖的2元一斤的沙窝萝卜，一面是李树光极力打造的精品沙窝萝卜，高价萝卜能有多大市场呢？
仙游是个蔬菜生产大县，过去该县蔬菜种植大户多采取传统的露天种植方式生产，受季节影响大。为提升农业综合生产效益，去年年底，该县立足生态资源优势，引进中国利农集团落户发展大棚蔬菜种植。
