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一般来讲，叶菜类容易出现农药残留超标现象，如北方的韭菜、油菜，南方的青菜、鸡毛菜、芥菜等。监测数据显示，7月上旬以来，全国蔬菜价格整体上涨明显与7月3日相比，8月25日，21种监测蔬菜全国日平均价格上涨一成分品种来看，超过七成蔬菜品种价格上涨，其中菠菜、黄瓜、生菜、四季豆、西红柿的价格涨幅居前，均已超过20.0%。绿霸白菜记者从中国果品流通协会苹果分会了解到，在上月的苹果收购旺季，今年全国苹果产量比去年增加了25%左右，大约为2400万～2600万吨。产量未减，为何终端零售价会上涨？
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