野菜的食用方式多样，可凉拌、炒食蒸煮、用作配菜做汤等。食用野菜时要去除腐烂部分，并充分清洗。部分野菜有微毒，需要经过煮、浸泡等处理，确保煮熟煮透后食用。
澄海中心市场在邢台县，像宋书立这样靠种植设施蔬菜致富的农民比比皆是近年来，该县依托环绕市区的地理位置优势，确定了把蔬菜种植作为增加农民收入、服务社会的支柱产业的发展思路，大力发展蔬菜产业。“借助牡丹江搭建的平台，与全国黑木耳产业的专家、企业家进行技术交流，共谋经贸合作，为黑木耳产业的下一步创新发展取经寻路”谈起参加第三届全国黑木耳产业创新发展大会的感受，鸡西市农科所农业技术推广研究员姜坤如是说。
对于辣椒价格是否还会上涨，刘冬阳表示，目前，政府已经制定了应对措施，各类辣椒的价格也将得到一定的控制。“自入驻七盘关工业园区以来，由于受外部宏观经济形势和设备的影响，企业生产效益一直不太理想”该公司负责人介绍说，好在今年在朝天区委区政府的大力协助下，通过多渠道筹措资金500万元购买并安装了智能机器设备，该智能蔬菜脱水烘干全自动化生产线正式投产运行后，全年可实现精深加工鲜蔬菜3万吨，产品包括精品蔬菜鲜销、蔬菜精选、烘干蔬菜等，产值达1.3亿元以上，产品将远销日本、韩国等地。澄海9号玉米走进一间冬暖式大棚，两米多高的植株上挂满了西红柿，两位菜农正在忙着采摘“这种串收西红柿是从荷兰瑞克思旺公司刚引进的新品种，原名叫佳西娜，果实鲜红，种植无需使用农药，摘下来用纸一擦就可以直接吃，没有任何农药残留。
据统计，今年文昌全市种植西瓜面积约3.1万亩，主要种植品种为黑美人、翠玲和无籽，每亩产量约3500公斤今年文昌的西瓜不仅产量高、品质好，收购价格也较高，如无籽西瓜目前的收购价达到3.8元每公斤，黑美人达到4.6元每公斤，翠玲的收购价也在4.6元每公斤。今年4月，朱乐以每亩地60元的保费为100亩韭菜购买了蔬菜价格政策性保险该保险由自治区政府承担保费80%、银川市政府承担10%，农民只需承担保费的10%“当初买保险也只是抱着试试看的心态，没想到仅一个月便尝到了甜头。澄海中心市场
“先用清水将表面污物洗干净，再放入沸水中浸泡2-5分钟后捞出，然后用清水冲洗1-2遍后置于锅中烹饪。”唐斌解释，对于带皮的蔬菜比如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子和西红柿等可以直接削去外皮。
近日，福州亚峰蔬菜批发市场引进了高压液相色谱仪和气相色谱仪，使其对蔬菜农残的检测上了一台阶，为“治理餐桌污染、建设放心食品工程”，对蔬菜基地和乡镇行使“一票否决”迈出了坚实的一步。生产生态健康农产品，保障农产品安全，这是贵阳市都市现代生态农业多年来主抓的重大项目现代生态健康农产品生产出来后，如何把这些无公害的，不施化肥，不洒农药，通过有机肥种植，生物防治病虫害，在自然气温中生长等方式生产的产品，科学、规范、价廉、方便地送到千家万户，改变菜场中杂乱脏的摆摊方式，超市中整洁、规范却价格偏高的销售方式，就成了保障食品安全的创新型产业。澄海中心市场
近年来，乌什县结合自身情况，积极引进蔬菜新品种，引导村民发展高效设施农业，拓宽其致富途径据统计，该县温室大棚种植面积已达1013亩，年产各类蔬菜250万公斤，菜农年均增收400余万元。近年来，西塘镇党委、政府高度重视特色农业发展，创新农业发展思路，不断调整和优化农业产业结构，加大发展特色产业扶持力度全镇特色农业发展势头强劲，有力促进了农业增效、农民增收。澄海9号玉米农民购买农药不可能舍近求远到连锁店去连锁店密度高的话，一次性投入大，运行成本高若密度低的话，则覆盖面不足门槛之二，经营品种与需求问题中国地域广阔，农作物种植区域性强，农药需求差异性大，给产品的统一采购带来了难度。
“在实施辣椒标准化生产之前，椒农们因不懂科学种植，没有标准化生产体系，导致种辣椒效益低下，辣椒质量不高，科技含量和产品附加值低，在国际市场上缺乏竞争力”淅川县辣椒研究所相关负责人说。澄海中心市场社员得到了实实在在的受益，让高山农民找到了一条致富的路径那么，社员有没有分红？记者在五丰蔬菜合作社财务部采访时，财务人员拿出了社员分红名单，分红比例达到13%合作社出资的38个大户中，张继雄去年分红达到了26000元，青龙村3组的杨大洲去年分红24000元。
随行的菲利艾女士向着不远处挂着的几块黄色布条走去，黄色的布条很像是中国古代酒馆前面的幌子。
