今年以来，猪肉、水果价格持续上涨，引发社会广泛关注。但为何偏偏蔬菜的价格在持续下行呢？接下来蔬菜价格走势将怎样变化？
紫玉淮山种植基地阳春三月，南京的天气乍暖还寒，气温缓慢回升记者从南京多家大型农贸市场获悉，受天气、季节关系影响，小部分外地客菜的价格上涨，地产菜和叶类菜普遍下跌有关业内人士告诉记者，开春后南京本地的叶类菜上市量增加，带动蔬菜价格继续小幅下降。进入国家队后，傅玉凡首先琢磨的就是育种问题。“过去的育种目标较为单一，主要追求产量，导致甘薯品种的加工适应性受限，难以市场化。”他说。
经营一家平价商店会不会亏本？政府将从三个方面对平价商店进行扶持：开办建设资金补贴、房租补贴、日常运营资金补贴。也就是说，从开店、房租、每天运营都有补贴。10月30日，太原市物价局公布了省城7大超市11月1日到10日“一元菜”销售品种。紫玉淮山山药宁夏农业产业化经验交流会获悉，经过多年努力，宁夏脱水蔬菜产业已经成为石嘴山市平罗县和惠农区以及固原市彭阳县等市县的支柱产业宁夏从上世纪80年代开始加工脱水蔬菜为了长远发展，宁夏相继成立了宁夏蔬菜产业化协会和石嘴山市脱水蔬菜行业协会，协会实行一手抓基地建设，一手抓生产经营，采取生产加工、销售一体化服务，使生产逐步走向规模化，走出了一条抓项目带基地，兴产业促增收的产业之路。
对于素质主义者，更应该丰富蔬菜的食谱，避免过量摄入单一品种的蔬菜。高要市蚬岗镇是广东省蔬菜专业镇，弯肚塱优质蔬菜基地便是其率先办成的蔬菜生产基地之一通过实施大规模的农田水利基础建设，弯肚塱的生产条件得到极大改善，加上政府请各处专家对农民进行技术培训，这里出产的“六瓜一豆”(白瓜、青瓜、苦瓜、节瓜、丝瓜、茄瓜、豆角)已经在珠三角、港、澳等地区打出名气，每天都吸引大批批发商前来收购，收购点常常洋溢着丰收的气氛。紫玉淮山种植基地
9月12日，隆平高科董秘陈志新表示，公司将进一步细分种业市场，在做好杂交水稻的同时，重点发展玉米、蔬菜、棉花种子产业，并积极开拓国际市场。
们身体所需要的许多营养来自于蔬菜日常生活中一个成年人每天摄入200~500克蔬菜才能满足人体的需要在生活中,人们往往把蔬菜价格与味道作为选用标准，其实这很不科学判断蔬菜营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。“计划利用下田尾梯田230亩，种植2000株名贵树木，用于建设空气氧吧利用泉岩厝后20亩，用于建设生态公园并配套建设休闲路径对农民进行培训，提高农业生产技术与技能，发展黄牛、土鸡、土鸭等特色生态食品，通过土地流转农民参股的形式种植麦冬、姜黄等特色农产品……”关于盘活土地、增加村民收入的具体举措，已经出现在该村美丽乡村村庄规划编制中。紫玉淮山种植基地
昨天上午，记者来到张掖路肉菜市场时，销售储备菜的摊位前围满了市民记者注意到，土豆、洋葱、白菜、莲花菜等5种储备菜的价格依然是投放首日执行的每斤0.5元，比市场零售价至少便宜0.4元，吸引了很多市民采购。有机蔬菜是在无污染的土地，不使用化肥种植出来的。它样子不好看，而且营养程度也较难评估，只能说安全系数较高。绿色食品蔬菜则是允许使用某种化肥种植出来的，安全系数次之。紫玉淮山山药加强检验检测体系建设为实现资源共享优势互补，国内各检测中心间应开展广泛的交流、合作与人员培训而政府则应重点支持少数基础条件比较好的检测中心，使其成为对内对外宣传的窗口，并承担示范、培训、研究任务。
记者走访上海多家菜市场了解到，相比半个月前，时令菜已陆续上市，绿叶菜、新上市菜占主导地位，价格也明显下降。紫玉淮山种植基地农民李克学从建市场开始从事胡萝卜中介经营，现在他的客户遍布全国各地，每年经过他的手销售出去的胡萝卜就有3000多吨农民经纪人成了客商与农民之间的“桥梁”像李克学这样的农民经纪人永清县有4000多名，到本地胡萝卜淡季时，农民经纪人从围场、内蒙等地调运胡萝卜，利用这里的制冷设施打冷后销往南方，形成了该市场一年四季都有胡萝卜交易活动。
像萧山新湾、楼塔等偏远乡镇的农民，如今在家门口就能买到各类放心商品，再不用为“买真货”坐1小时车到城区了“无工不富”，面向市场转轨的供销社办企业的不在少数，但萧山供销社办的却多是高技术含量的“农字号”企业。
