前几年，每到秋季，市场上大白菜的品种很多，“北京3号”、“北京新3号”、天津青、大包尖、二包尖、大头菜（大头菜分为大头菜和二大头）等等。其中“北京3号”比较适宜冬贮，现在销售主力是“北京新3号”。
v7土豆图片三门峡黄金产量居全国第二位，在有色金属综合利用及深加工方面，该市大力推进黄金和银、铜、铅等伴生资源的综合利用及深加工，形成了年加工金银饰品１１吨、铜４万吨、铜箔１万吨的产能。该县首批价格指数保险试点蔬菜品种包括结球甘蓝、花椰菜、尖椒、干椒、鲜香菇和香菜。蔬菜价格指数保险保费,由省级财政奖补50%,市级财政20%、县级财政25%,蔬菜种植农户(企业)自缴5％。
据统计，“十一五”和“十二五”期间，平泉县本级财政用于支持食用菌产业资金达到2.4亿元，拉动产业投资35亿元目前食用菌产业已经覆盖全县19个乡镇、200多个行政村，食用菌标准化示范园区达1510多个，总占地5.5万多亩，标准化率达90％以上。高女士说：“现在家里在餐桌上的支出依然不见减少，每月买蔬菜的钱占了大头，你看，我今天买了点豆角、黄瓜、青椒、藕和白菜，100元钱就没了……”家住时代广场附近的孙女士对记者说，她家里有四口人，每天她去超市买菜，都得花三五十元钱。V7土豆记者走访多家水果批发市场和零售档口，发现经验丰富的水果商对今年水果价格的走势也都把握不准。
今年蔬菜价格较高的主要原因是，前期全国性的寒流使得蔬菜生产供给受到影响寒潮对南方地区蔬菜生产产生不利影响，对蔬菜的运输环节影响也较大，同时近期南方持续阴雨天气，使部分蔬菜损耗增加，造成终端售价上涨。农民要想种好菜，贴心服务送到家“唐老师到我家大棚里给看一看吧这几天棚里的茄子苗有的叶子发黄了，给看看是啥问题”刚刚上完技术培训课，菜农们急切地邀请武都区蔬果中心副主任唐伦成帮忙解决问题。v7土豆图片
冬季，天寒地冻，火锅“大行其道”，菌菇类作为火锅配菜的常见品种，自然俏销。记者走访各大农贸市场后发现，各种类别的菌菇都摆上了摊位，吸引不少市民前来选购。
平定县石门口乡南上庄衬位于南川河下游，近年来，该村依托优越的自然环境，大力发展蔬菜产业，建成无公害蔬菜基地500亩，其中高标准日光温室100亩在发展蔬菜产业时，该村紧紧抓住科技投入，使日光温室产量、效益逐年增加，目前全村日光温室亩产量突破1万公斤，亩收入突破1.9万元，仅此一项全村就增加收入140万元。清晨，浙江淳安千岛湖镇杜山村的卢富民扛着锄头，早早地来到高山辣椒基地，补种菜苗。v7土豆图片
11月20日，初冬的一缕阳光照在方山县大武镇村民雷侯小的温室大棚里，绿油油的菜地格外耀眼“以前没技术、没投资、没信息、两眼一抹黑瞎种，能收多少是多少现在是精细化种植，煤矿给我们投资，技术人员给我们指导，专业的合作社给我们联系市场，种什么、怎么种、往哪销售一条龙服务。一晃多年过去了，这里的食用菌液体培养器已开始在全国各地食用菌行业备受青睐。几年来，淄博花山食用菌研究所，食用菌液体菌种生产和液体菌种培育一实现了工厂化生产。V7土豆然后置于25～28℃条件下催芽，属嫌光种子苗床与培养土可做高畦并采用遮阳网遮阴、防雨、防蚜育苗调制营养土：1／3充分腐熟的圈肥，2／3无病原物熟土，拍细、过筛每立方米培养土中，加过磷酸钙1千克，草木灰5千克，或氮、磷、钾复合肥2千克。
8月9日，记者从西宁市农牧和扶贫开发局了解到，前7个月西宁市出产30万吨蔬菜，其中温室出产蔬菜9万吨，露地出产蔬菜21万吨预计全年露地蔬菜生产量是56万吨，在保证本地市场需要的前提下，有二十四五万吨露地蔬菜运送到外地市场。v7土豆图片连续一段时间，昆明蔬菜价格高居不下。上周起，在蔬菜批发市场部分蔬菜价格有了松动迹象。昨日，记者在王旗营蔬菜批发市场调查了解到，近一周来蔬菜批发价连续下滑，有的蔬菜降幅逾60%。
昨天下午，记者走访了长顺农贸市场、汪家拐农贸市场和安居天涯农贸市场记者在长顺农贸市场调查发现，这里除了豆芽、豆腐、魔芋等少数菜没涨价以外，其余菜的价格和前天相比普遍涨了5角，有几种菜的涨幅甚至达到了1元。
