随着中国经济的腾飞，广大消费者越来越认识到食用菌有利于身体健康、提高免疫力的作用，国内市场对食用菌的消费需求正以几何数量递增，中国正从食用菌生产大国转变为食用菌消费大国，未来3-5年，中国食用菌消费市场将以国内市场为主，国外市场为辅。
刀豆图片“3颗蒜头就花了3.5元，1颗蒜头合计下来1块多啊!”近日，家住景田片区的黄阿姨发现，蒜头的价格贵得有些离谱，零售价每斤超过8元记者从海吉星物流园获悉，本周蒜头价格虽略有下滑，但批发价依然维持在每公斤8元的价位，各地菜场零售价多数超过7元/斤，卖相好的超过8元/斤。作为云南知名蔬菜生产基地和集散地的通海县，其蔬菜产业可以说是支柱产业。面对过去种植品种单一、抗风险能力差等问题，经过近20年的摸索，通海走出了一条富有地方特色的蔬菜产业路子。
近年来，为破解“小农户无法有效对接大市场”的难题，曲堤镇按照“市场+基地+农户”的现代产业化生产模式，引导小农户加入农民专业合作社、育苗协会、产销联盟等，从而促进小农户向大生产转变，对接市场、扩大销售。预计，随着本地芹菜成熟期的到来，蔬菜的市场供应量将有所增加，芹菜价格将有所下降。狭刀豆二是加大金融支持力度。农行、农村信用社、邮政储蓄银行等有关金融部门加大支农力度，适当放宽贷款条件，降低贷款门槛，增加贷款额度，特别是在农户小额信贷上给予积极扶持。
“我们在这里帮忙，每天有100元的工资，在家门口就能挣钱。”在仁青巴的蔬菜种植基地里，前来帮忙的村民开心地说。蔬菜种植基地农忙的时候缺人手，仁青巴就在村里聘请村民来帮忙，村民们既挣了工资又学了技术。七月的巴中，骄阳似火，当人们四处搜罗清热解暑良方时，当地盛产的清热食材——芦笋闯入了人们视野7月23日，巴中市恩阳区首届芦笋节在上八庙镇登文村举办，芦笋采摘、“芦笋王”评比、芦笋汤免费品鉴等，围绕芦笋产品，当地开展了一系列主题活动。刀豆图片
在这个关键的时候，原村党支部书记、现村关工委常务副主任谷发田为他指点了前程：“你先扣大棚，积累资金，打好基础之后，再谋发展出路。”
黄心白菜上市早，宾馆饭店用量大，但口味不如乌白菜，冬天鸟来吃菜只啄乌白菜，而不吃黄心白菜，同时黄心菜叶片松散，产量低又不耐冻本地的乌白菜长得紧实，棵大又耐冻，经霜以后特别好吃。“要想让蔬菜取得更高的效益，蔬菜种植必须转变思想，以现代高效农业发展为理念，不断探索走现代化、专业化、规模化、标准化种植道路，提升效率，减少成本，蔬菜种植户经济收入才会提高。刀豆图片
据一菜商介绍，去年有很多湖南、湖北、安徽的客商都来这里拉芹菜，但今年都没来，不知道怎么回事。秋季蔬菜大量集中上市，带动江城蔬菜价格开始下跌，结束了中秋国庆以来持续的涨势。狭刀豆由于受到磷酸一铵、尿素、氯化钾、硫酸钾等原材料价格上涨的影响，近段时间复合肥价格出现了较大幅度上涨，特别是硫基复合肥的上涨幅度相对更大些同10月份相比，大多数品种上涨了120—250元（吨价，下同），高的超过了300元，同去年同期相比，大多数品种上涨了150—400元，高的达到了500元，许多品种特别是高浓度品种基本上都创了历史新高。
记者昨天从大连市价格监测中心了解到，该中心上周检测的25种主要农副产品价格中，环比5升18降2平。其中粮油价格小幅上涨，肉、蛋价格下降，蔬菜价格全面回落。分析预计，菜价将持续走低，鸡蛋价格或将反弹。刀豆图片据介绍，今年腊月，在即墨像蔬菜技术员王开海这样，通过“技术入股”，做“科技股民”，种“科技股份蔬菜田”的蔬菜技术农民已经达到1100多位，全市悄然涌现出“科技股份蔬菜田”已达2万亩，产值达2.2亿多元。
同日公布的工业生产者出厂价格(PPI)数据显示，10月份我国PPI同比降2.8%，降幅比上月有所收窄，扭转了此前降幅连续扩大的局面；当月PPI环比上涨0.2%，而此前5个月连续环比下降。
