钟利介绍，目前，云南省蔬菜共有31科1800多个品种，并拥有大量珍稀和野生蔬菜种类，全省从事蔬菜种植的人员达400多万人下一步，云南将通过推进蔬菜全链条绿色生产、标准化冷链物流、建立和完善蔬菜质量标准体系等方式，促进“云菜”产业发展和转型升级。
八渡笋干“收购商＋合作社＋种植户”的生产营销一体化经营模式，已成为博湖菜农抱团发展现代蔬菜业的主要模式日前，博湖县塔温觉肯乡党委书记卢涛告诉记者，该乡农民种植蔬菜的水平很高、积极性也很高，是全县名副其实的蔬菜基地和蔬菜之乡。齐齐哈尔市蔬菜产业创新战略联盟的成立，是全市深入贯彻落实乡村振兴战略的重要举措，标志着鹤城蔬菜产业从分散经营、单打独斗，向集中兵力、兵团作战的战略转移，对于蔬菜产业优质高效发展、农民增收致富具有十分重要而深远意义。
蔬菜榨汁也是一种“不加热”的烹饪方式在榨汁过程中，水溶性的营养成分多数留在汁里，而不溶性膳食纤维会留在渣中而流失，不利于清理肠道，大大降低蔬菜的营养价值美国农业部食品成分数据库信息显示，100克胡萝卜汁的纤维含量是0.8克，而100克胡萝卜则是2.8克。常常可以看到，施德与技术人员制定育苗和生产技术规程和生产档案，印发到每个社员手中，悬挂在每个生产棚内两年来，他还为合作社培养了5名技术骨干每月4次以上深入田间地头和大拱棚进行技术培训和现场指导，累计培训农民和技术骨干1200人次。八渡笋竹笋公司董事长左涛介绍，该企业是我省农业产业化重点龙头企业及全省创新型企业建设试点单位，曾承担国家星火计划“芦笋高效种植与深加工开发”等项目，自主开发了蔬菜在采收、加工、储运、销售等环节的保鲜设备，在全国率先实现了保鲜芦笋出口。
今年3月以后，大蒜价格一路猛涨。近几日，大蒜零售价格每斤将近10元，市民直呼“蒜你狠”。而在今年年初，大蒜零售价每斤仅2元左右。为了带动全县双孢菇产业发展，该公司与全县90%以上的双孢菇种植户和专业合作社签订了菌苗供应、产品包销的购销合同，下派6名专业技术员对全县种植户进行巡回指导，形成公司与农户捆绑经营的管理模式，确保广大农民科学管理，规范种植，丰产丰收。八渡笋干
(三)蔬菜产品质量安全明显提高随着蔬菜产业的不断升级，农民市场意识空前高涨，我市蔬菜生产在各级政府的领导下和广大人民群众的不断努力下，实施“绿色餐桌工程”，各蔬菜基地严格“五化”标准，实行“六统一”管理，蔬菜质量安全水平有了明显提高。
猪肉今日到货数量达2200头，本地白条肉到货数量与昨日持平，外地白条肉货源基本不受下雪地面结冰影响，到货数量由昨日268头增加至今日570头，货源比较充足，其价格出现上跌，比昨日中间单价10元便宜了0.60元，为9.40元。“市区里的年轻人根本没见过小葱，哪里会认识。”年近70岁张老伯回想起小葱香味，有些失落地说：“进城居住30年来，再没闻到小葱拌菜的香味了。”八渡笋干
母亲张玉红：他借钱不好借，人家能借给他么，他这么点小孩子。俺挣了半辈子的心血了，你别都造上。此外，超许可范围销售、超时经营、在大篷内经营、擅自变动经营许可地点等行为都属违规，相关部门发现后需责令其进行整改，拒不整改的将取消设点并追究承办企业责任蔬菜直销车的设置点是各区按照自身条件和需要选择的，目的是为了方便居住地周围没有农贸市场的居民，这只是暂时性的，在各社区附近标准市场或生鲜超市建成后，将逐步取消、替代“蔬菜大篷车”的设置。八渡笋竹笋双柏县在两江一河等低热河谷地带热量资源、劳力等资源比较丰富但是，由于山区远离城市，受到交通不便、信息不灵、资金短缺等因素制约，资源优势如何转化为商品优势，一直是困扰山区人民的一大难题，近年来，双柏县农业局坚持从实际出发，充分利用低热河谷区域的土地、劳力资源和独特的气候条件，大力发展反季节蔬菜生产，有力地促进了山区农业的深度开发和农村经济的发展。
“这生菜能直接吃？”都已将刚从种植箱里摘的生菜放在嘴边，家住紫薇田园都市的肖老太仍然半信半疑。昨日上午，在西安博士路北口，由消费志愿者组织的西安首届农夫市集开集，而来这里销售农副产品的基本上都是农户。八渡笋干长期在北京市场经营蔬菜生意的老郑告诉记者，菜价炒作本身并不少见，生姜只是“又一个目标”“去年生姜涨价的时候，我们在山东进货，就发现根本没有现货，这肯定是捂货炒作的结果。
根据启东大棚种植特点和蔬菜秧苗移栽要求，进行改装组合利用该公司原来成熟的烟草种植机进行改装，即利用富来威2ZB-1自驱式移栽机配备美国百力通公司3.5马力汽油发动机功率强劲，整合富来威2Z-455手扶式插秧机的核心技术，该机预计在今年六月初到启东大棚基地进行现场试验。
