杨小峰说，以上海青为例，水耕上海青亩产1600公斤（与普通土壤种植相当），按照目前市场价（6.0元/公斤）计算，每茬亩产值9600元，扣除成本5352元，每亩纯收益4248元。
河北油麦菜种植基地而夏季各种时令性瓜果轮番上市，随着季节性货源供应大量增加，价格明显回落，较上月下降13个百分点。刘通表示，在供应链转换过程中，价格出现一些波动是很正常的事情。总体上看，今年冬春季蔬菜在转换时的衔接是比较顺利的，个别蔬菜的衔接可能会出现短时间的断茬，对蔬菜供应的大局造成的影响也相对较小。
据常店镇常店范鹏测算：按当前价格，每亩收入在5700元左右，洋葱种植成本约2000左右/亩（含人工费用），每亩纯利润为3700元左右，比去年增收近800元。种植洋葱增产增收已成定局。2月16日，嘉陵区河西镇直属村的一片菜地内，村民唐小俊夫妇正忙着收获自家田地里的上海青，这里的蔬菜除了订单销往外地，更大一部分则销往城区，保证市场日常供应。红油麦菜“再等一段时间如果还没人来收，再贱也得想法卖出去，要不然，大蒜一生芽就完了。”李随记担忧地说。
花椰菜含有丰富的植物蛋白、维生素C、B和K等，可抗癌防病。作为“百搭小能手”，花椰菜与面食、鸡肉、鱼肉等均能搭配。“专合社联合，解决了传统‘一家一户’零星发展农业生产的小农经济，现在红岩西瓜的规模有了、品质提升了，下一步应该是地方政府牵头，打造地方品牌。”黄超说。河北油麦菜种植基地
后来，到了丝瓜收获的季节，种植户发现，参加过系统培训，利用科学方法种植的农户获得了大面积丰收，种植出来的果又长又粗没有参加培训的种植户恍然大悟，原来种植也是一门技术活。
红色的遮阳伞下，穿着统一制式围裙的销售人员正紧张忙碌着看到陈宝根来到这里，购买蔬菜的市民纷纷围了上来，向陈宝根介绍这个蔬菜早市的好处：“这周围有好几个小区，上万人，以前没有菜市场，生活不方便，现在设立了这个早市，早上从丰庆公园锻炼身体回来，顺路买点菜，真是太方便了。杭州农副产品物流中心管委会和杭州笕桥蔬菜批发交易市场，也都表示目前菜市稳定，前天大雪，并没有对批发市场的蔬菜价格和供应造成较大影响，农副产品物流中心管委会副主任张国平介绍，一般只有连续下三天大雪，导致路面结冰，才可能出现价格波动或供应紧张的情况。河北油麦菜种植基地
记者了解到，以前种植西葫芦，菜农为促进坐瓜，多采用对花抹瓜，或喷瓜的方法，即人工授粉，使用坐果灵涂抹瓜体对称两侧等现在，种植西葫芦的菜农已大多不用以上方法，而是通过全株喷施西葫芦免点花坐果灵，操作更加简单方便。10月份以来，全国多地蔬菜价格一路下滑，而牛羊肉价格却稳中有升。红油麦菜节日期间，济南市财贸办还将联合有关部门严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉等不法行为，严把肉食品屠宰关和市场销售关协同工商、卫生等执法部门开展食品卫生质量安全执法活动，整顿和规范食品市场秩序，打击各类违法经营行为，确保食品卫生质量和安全。
“近两年不断出现的卖难，也逼着我们想出了办‘苏合’的思路”省农委农民合作社指导处副处长周林华说，农产品进超市门槛高，一般合作社农产品很难进，即使进去了，因超市结算“非即时兑现”，导致合作社承担了很大资金周转压力。河北油麦菜种植基地村民冉光绪是村里5户试种紫色蔬菜的菜农之一他告诉记者，他家试种的一亩紫山药产量达到了3500公斤，按照每公斤10元的价格来计算，一亩地产值便达到了3.5万元，除去种子、化肥、农药等成本后，每亩地收益在2万元左右。
“这白菜这么大啊，比我家以前种的都大。”一个小女孩紧紧地抱着一棵白菜，眨着眼睛和旁边的同学说。
