菠菜保鲜：用喷壶在菜叶上喷一些水，用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。
胡萝卜基地“往年我们这里的辣椒3月份就开始上市了，5月初就收尾了，但今年的辣椒5月初才开始上市”良庆镇新兰村村委主任陈学标也说到，没有了市场优势，造成了辣椒价格低廉良庆镇的辣椒主要运往北方市场销售，现在辣椒晚收了，和北方以及其他外地的产区没有了时间差，再加上柴油、汽油上涨造成运费贵等原因，收购商少了。“这车莴笋近2000斤，正准备批发给菜市场……”日前，记者来到商城县吴河乡开觉寺村商城县湾东种养专业合作社，80后负责人方丽君指着满满一三轮车莴笋向记者介绍。
“我种的西瓜瓤砂味甜，你们先解解渴，品尝一下我的西瓜。”景勤学摘下一个田里的西瓜，信心满满，“自卖自夸”。为了促进甜瓜生产技术的交流，乐亭县农牧局多次组织开展各种技术人员座谈会，甜瓜品尝会，瓜品鉴定会等活动，丰富甜瓜品种的交流和技术交流，并通过建立示范园区和种植大户帮带机制等形式，多次培训。808胡萝卜叶菜类蔬菜制种亩产值3000元，净收入可达2600元，比种粮食收入增长近5倍，豆类蔬菜制种亩产值4200元，纯收入3000元左右，根茎类蔬菜制种亩产值4500元，纯收入可达3000元，杂交番茄制种效益更加可观，纯收入可达8000—10000元，民和县3500亩制种田年纯收入可达千万元，户均10000元收入，占制种户户均收入的50%以上。
针对今年恶劣天气和全县现有蔬菜基地设施滞后，排灌不畅，品种单一，技术薄弱等现状，实行提质、扩容、改造双峰县制订的蔬菜生产基地建设实施方案中强调要求：现有和新发展的蔬菜基地建设标准与提质扩容标准，分别为排灌通畅，运输自如。6、小菜蛾：轻发生，怒江州兰坪县、普洱市澜沧县中等偏轻发生，红河州开远市中等发生，发生面积13.35万亩主要发生区域红河州开远市、怒江州兰坪县、普洱市澜沧县、大理州大理市等3市（县）、曲靖市全市9个县（区）、昭通市昭阳区等7个县（区）、玉溪市通海县等4个县（区）。胡萝卜基地
据了解，大葱价格下跌还跟去冬蔬菜经销商囤积量过大有关系前几年，由于春季大葱价格飞涨，诱使一些大葱经销户前一年大量囤积，等待来年春季上市，卖高价，没想到今年蔬菜经销商囤积的数量过大，造成今春大葱上市量猛增，加之市场消费能力没有明显增加，价格只能下跌。
陈彦贵既是齐齐哈尔马铃薯协会的会长，也是大豆协会的会长，他介绍说，农民今年种植一亩土豆的纯收益达到700元左右，是种植一亩大豆纯收益的三倍，也比种植其他粮食作物高，农民确实得到了好处，预计明年农民会进一步扩大种植面积，对此他表示担忧：“农民今年看到种土豆挣了钱，明年肯定会大量改种土豆，届时市场供应量猛增，明年的价格恐怕又会跌下来。终于入冬，天气寒冷，蔬菜价格也随之上涨。昨日江门市价格监测中心公布一周(1月9日-1月16日)“菜篮子”价格动态显示，市面蔬菜价格大多涨价。胡萝卜基地
鸡蛋供求处于季节性宽松的环境，但零售价格或因连续6周小幅下降处于低位而保持基本稳定。三是以栏杆新民种植基地、杨庄景天科技公司等通过流转土地规模经营的家庭农场型四是以皖北蔬菜副食综合批发市场、包庄萝卜和西寺坡莴笋等产地批发市场为辐射的市场拉动型五是以化东农业科技开发公司、紫观阁调味品公司为代表的加工龙头企业牵动型。808胡萝卜当地政府及时发布降温“预警”进京蔬菜供应量锐减价格也随之有所攀升
扬州本地蔬菜“换茬季”，药芹、大白菜、长白萝卜、生菜等“大路货”蔬菜采摘接近尾声，价格每斤普涨3—5毛，而小茉菜新鲜上市，长一点的小茉菜批发价1.7—1.8元/斤，短一点的批发价2.2—2.3元/斤，与去年同期基本持平。胡萝卜基地记者走访农贸市场发现，蔬菜价格确实比前段时间便宜了不少，当地菜上市量充足，各类应季的时令菜上市增加，大大丰富了蔬菜品种一些市民常吃的蔬菜如水芹菜由2元/斤降到1.5元/斤，莴笋由2.5元/斤降到了1.5-2元/斤，笋由3元/斤降到了1.5-1.8元/斤，洋葱由3元/斤降到了2.5元/斤。
摊主介绍，他们集中在一起卖，主要是为了方便市民购买他们卖的涮涮辣，来自芒市风平镇法帕村一带在法帕，有人用大棚种植涮涮辣，春节前上市一次，六七月份上市一次因为吃的人少，大多数人都只买个数，偶尔有开餐馆的人买得多一点，但也不会超过三四两，因此涮涮辣的销量十分有限。
