营养素，比如胡萝卜素，在同等重量的情况下，芹菜叶里的含量比芹菜茎要高出80多倍，而矿物质大约高十几倍以上。所以如果能够接受芹菜叶的味道和口感，建议大家尽量把芹菜叶和芹菜茎都吃进去。
溪荪反思：品种单一、价格高致“贵族”蔬菜遇“冷”负责禅城区供港蔬菜销售的佛山市食品公司有关人员昨天分析说，供港蔬菜现在之所以会“遇冷”主要有两个原因：一是品种相对单一。去年11月，东北林业大学研究生实践教学基地在黑龙江孙吴县食用菌研究基地正式挂牌成立，为孙吴县食用菌新品种的研发提供了更加有力的技术支撑至今，共培育黑木耳新品种4个，菇类新品种4个，并充分利用孙吴丰富的沙棘资源，开发研究了独具特色、附加值高的沙棘木耳，为当地群众增收开辟了新途径。
专家认为，在面对质检严格的国家日本、美国等时，质量问题是头等重要的，阻碍我国农产品出口的主要因素是农产品质量不过关、生产方式传统、管理标准不严、农民的卫生习惯和安全意识比较淡薄等。清明将至，按照传统习俗，人们纷纷走出室外，采艾草、拔蒜菜，做清明粿，制霉干菜。图为千岛湖镇长岭村民在高山采摘艾草、蒜苗，迎接清明节。冬荪竹荪6月28日上午，记者见到他时，他刚从稻田里查看回来“咱现在卖西红柿老牛气了，坐在电脑前动动鼠标、通个电话就齐活儿，不误田里的活儿，也再不用四处奔走遭罪了”说起通过互联网销售西红柿的事，老江满脸得意。
在遭受病害的甜瓜大棚里，市植保专家从瓜苗定植、前期管理、激素药剂使用到病发原因，都做了“临床”分析，并对下一步用药、防治都做了详细的讲解王万立说：“开始去的那几个棚呢，甜瓜出现了叶片发绿、皱缩，认为它的原因，一个是低温造成的，低温使它强制性的矮缩;另一个我感觉跟他喷药，可能含有一些激素类的药剂;下一步我们针对他这的情况，在指导他怎么解决措施上在下一番功夫。“要是没有‘房甜瓜’的传艺,俺不可能在楼顶上种出这香喷喷的甜瓜来。”李成洪手拿刚刚摘下的甜瓜笑得合不拢嘴。溪荪
“这种茄子挂果持续的时间长，6月份开始挂果，直到10月份降霜时才结束”农户雷怀芳说，这茄子亩产量约5000斤，是大米的5倍村民吴庆国说，这种茄子是从外地引进的品种，每斤种子2000元。
用40%五氯硝基苯8克加细干土40~50公斤拌匀，播前将苗床浇透水，待水渗下后，取1/3药土撒在畦面上，把催好芽的种子播上，再把2/3药土覆盖在种子上面，使种子夹在药土中间。蔬菜批发商王师傅：绿叶菜价格高一点，因为当地菜一下雨农民不愿意到地里去，你要掏高价他才能到地里给你把菜出出来。溪荪
通过组建农民专业合作社带动群众增收，有效地提高了产品生产与市场销售紧密衔接，实现由一家一户“各自为战”的小生产到“抱团”对接大市场的转变，为群众减轻了市场风险，增加了收入。义卖会上，天为超市与方邱湖农场签约批购进20吨黄皮洋葱农场副场长李永昌说，“目前，除了天为超市方面收购了一部分洋葱，还推销了一些”不过，目前，仍然有40万斤洋葱堆在仓库。冬荪竹荪硬质化沟渠，把灌溉用水送到每一架大棚边在大棚下翻土的老魏说：“有了大棚，今年冬天也能种菜了，收完这茬菜秧，准备种西兰花如今灌溉水费不用交，电费村里补，大棚也搭好给你种，种好了还包销。
马贤平表示，成都消费的外地蔬菜主要为根茎类和瓜果类进入11月后随着气候的转好，云南等地生产也开始恢复，按照往年的情况，预计元旦前就将有大量蔬菜上市，“从目前情况看，各地蔬菜长势良好”，届时如无特殊情况影响，省内蔬菜供应价格在元旦前应有一定回落。溪荪另外，刚刚结束的夏季生姜需求较平时有所增加。其次是年初安徽、山东等生姜产地受旱灾影响，导致生姜减产。
阳春三月，风和日暖，水果的销量也跟着天气好起来，同上周相比水果交易量增长近一倍其中甘蔗销量遥遥领先春季气候干燥、多风，多吃些甘蔗，可以起到滋阴润肺养血的作用甘蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。
