中医认为，芹菜性味甘寒，具有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒、醒酒保胃、防癌抗癌等作用。不过对于胃痛、便溏患者，还是建议谨慎食用。
盐碱地改良技术崇仁水土洁净、空气清新，优质蔬菜比比皆是如何将崇仁的优质蔬菜推向全国各地，一直是县委、县政府思考的课题该县结合“十二五”发展规划，以国家实施新一轮“菜篮子”工程建设为契机，在全县15个乡镇均建立了1个面积在200亩以上的标准化蔬菜生产基地，鼓励个人承包发展100亩以上的蔬菜标准化生产基地。每次每亩施钾肥15～20公斤或氮磷钾复合肥20～30公斤也可用尿素20～30公斤，并与300公斤腐熟鸡粪（粪水）或钾宝交替施用春季低温易造成植株根系活力下降，吸肥能力弱，采用土壤追施利用率低、肥效差，用0.2%～0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥，可快速有效地补充养分，满足生育所需，达到壮秧防早衰的目的。
随着气温的快速回升，黑龙江佳木斯桦川县新城镇仁发村瓜果蔬菜采摘基地内一片繁忙的工作场景，村民们小心翼翼地将瓜苗移栽到大棚的地膜内，香瓜秧苗住进了“空调房”，睡上了“地热毯”。在全市推行网格化管理制度，以“属地管理”为基础，按照“一岗双责、条块联动、重心下移、实时监督”和“谁主管、谁负责”的原则，建立“层层负责、网格到底、责任到人、全面覆盖”的玉米制种监管工作体系，坚决杜绝无证生产、侵权生产、转基因玉米种子生产的违法行为落地。盐碱地西红柿要做大蔬菜产业，必须充分借助和发挥全市蔬菜种子产业既有的优势。
一个个又长又圆的迷你小冬瓜，小巧玲珑夺人眼球一条条黄瓜青翠欲滴细细长长的紫色茄子……各色时令有机蔬菜，在浦江县各山地蔬菜现代化示范基地都能见到“这里的蔬菜不用化肥，只用鸭粪、鸡粪、猪粪等农家肥和进口有机肥，也不打农药，使用专业的杀虫灯。近日，漳浦农业局工作人员来到官浔镇康庄村冬种马铃薯高产创建示范片，一大片绿油油的、长势良好的马铃薯映入眼帘，农民们正忙于收获马铃薯，有的负责收获，有的分类和包装等，呈现一派丰收的景象。盐碱地改良技术
据市物价局价格监测中心监测的12种蔬菜价格，3升、9降，其中：大白菜、萝卜、芹菜、青椒、黄瓜、油菜、茄子、卷心菜和土豆价格下降明显。
据哈达果菜批发市场蔬菜部的宋经理介绍，今年天气异常、雨水多，特别是入春的冰冻天气和近段时间的多雨天气，直接造成了本地蔬菜减产，致使本地蔬菜供不应求，价格持续上涨另外，大批外地蔬菜进入哈尔滨市场，由于运费增加，菜价居高不下。记者注意到，该店的不少蔬菜价格比早市的贵，跟一些标准菜市场的菜价也是几乎持平，只有个别菜的价格每斤略低三五毛随后，记者又来到了位于正宁路154号的蔬菜直销店，发现这里的菜价和兰东小区店的菜价也不一样，那边1.5元/斤的黄瓜，到这里就变成了2块，而其他菜的价格都跟菜市场差不多。盐碱地改良技术
登海道吉具备农业生产的特点，因此受气候、自然灾害、病虫害、市场等不确定因素的影响较大，业绩也可能受到不同程度的影响。在长沙南郊公园后山，像吴再良这样的“都市菜农”还有十几户，他们大多来自外地，靠租种菜地为生，每年能为长沙市民提供约七万公斤本地菜在生活空间日渐逼仄的都市，他们的存在显得非常独特。盐碱地西红柿“咱威海的无花果主要是青皮的，长到八九分熟时就会裂口，不易保存因此，一般都在无花果长到六七分熟时就摘下来卖了但是企业不要六七分熟的无花果，因为含糖量达不到标准而按照企业要求，无花果长到八九分熟时采摘，已经裂口了，企业给的收购价又不理想。
但是市场果真会如此，还是大蒜商贩盼涨好出货的一厢情愿，似乎没人说得清楚。盐碱地改良技术一季度居民消费价格总水平上涨了4.6%其中食品价格上涨9.2%，拉动总指数上涨了2.9个百分点整个一季度，全国CPI涨幅为3.8%对于云南省连续几个月以来CPI涨幅高于全国，调查总队新闻发言人黄锷回应表示：“云南省整体走势和全国是保持一致的，但云南特殊的情况在于3年累计旱情的影响造成价格上涨，特别是蔬菜价格的上涨以及翘尾因素相比全国较高”。
走访中记者了解到，部分蔬菜的价格出现了不同程度的下降，但仍低于市民们的预期对此，市民王珉表示，虽然菜价有所降低，但小白菜、青菜、尖椒等价格还是高于往年，特别是白菜每斤1.27元的价格更是比去年同期高出不少。
