记者来到胶州市胶北街道东茂蔬菜研究所看到，一箱箱包装好的白菜种堆放在仓库内，多名工人在生产线上忙着称量和包装据该研究所所长王奕洪介绍，该研究所在山东日照、临沂和泰安等地有4000多亩的育种基地，主要培育胶州大白菜优良品种“胶蔬秋季王”，目前已经全部收获完毕。
大白菜贮藏7月1日起，我国《有机产品认证实施规则》开始全面实施。与严格的准入机制形成鲜明对比的是，贵阳市场上的有机产品却“叫好不叫座”。西瓜滞销，价钱便宜，为了不影响下一季的种植，一些瓜农已经有了放弃的想法。
有人为节省时间，喜欢提前把菜烧好，然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃其实蔬菜中的维生素B1，在烧好后温热的过程中，可损失25%烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%，保温30分钟会再损失10%，若长到1小时，就会再损失20%，假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%，溶解在菜汤中损失25%，如果再在火上温热15分钟会再损失20%，共计65%。针对当前蔬菜生产特别是伏缺蔬菜生产的严峻形势，市农委高度重视，主要负责同志和分管负责同志分别率队深入一线，摸清水情，实行因地制宜，分类指导，确保大水过后伏缺期不缺菜。夏阳白菜“早造冬瓜或低价抛售、或储存时间不久烂掉等，已销售出去一大部分了”瓜农刘姨告诉记者，自己租有5亩田地，今年早造冬瓜亩产15000斤早造冬瓜虽大丰收，但按早前0.2元/斤的收购价来算，加上租金、买化肥、农药和雇佣工人搬运冬瓜等费用，她仍亏本。
不同国家对产品的需求不一样，因此刘季在选择供应的工厂、果蔬品类、规格方面也有差异，那么刘季又是如何平衡这些需求呢？答案很简单，那就是专注在国外出差的时候，刘季常常会着重考察当地的市场行情，为客户推荐更合适的果蔬产品，从而建立了长期的合作关系，“现在大部分客户会选择给出一个长时期的合作订单需求而不是以往的先报价再成交。“中心实验室采用乙酰丙酮法对采集的娃娃菜样本进行检测，结果全部显示‘甲醛未检出’”区疾控中心检验科副科长杨正林介绍，采集取样后，利用乙酰丙酮法检测，可以快速而直观地显示样品中是否含有甲醛成分，如果含有甲醛，试剂将变色。大白菜贮藏
刘阿姨说：“真不知道吃什么了，买了好几天的白油菜、菠菜、花菜了，总得给家人变点花样来吃吧，可有的菜实在太贵了”跟着刘阿姨，华西城市读本记者来到一个卖洋葱的摊位前，经过询问，一斤洋葱的价格为5元。
3、信息的网上流通。现在的商贩及菜农比以前更注重信息的网上交流，打破了蔬菜信息的区域性限制，这就加大了蔬菜的全国性流通。其中，青菜价格回落明显青菜、西兰花、包心菜分别下跌5.3%、3.6%、3.2%，芋艿、青尖椒分别上涨3.1%、3.1%，除上述5个品种之外，其他蔬菜价格变动幅度均在3%以内。大白菜贮藏
菜农：“像这个是前天晚上刚刚播种菜籽下去，昨天就下大雨了，不行了，如果淹了出太阳的话，那个菜全部死掉了，全部烂了。”眼下已进入秋季蔬菜上市季节，安定区内官营镇的12处恒温库门前，每天交售蔬菜的农用车辆排起了长龙。目前，内官营镇已在北京、广州、杭州、合肥等地开辟销售窗口33个，年外销量近30万吨。夏阳白菜王金亮是沙圪土达村农村经纪人中的一员，也是该村的村主任，他介绍，这次与俄罗斯客商签订的200亩蔬菜销售订单并不是偶然，村里的农村经纪人每年都与国内外客商签订数十份类似的销售订单。
除此之外，江南茗茶城、家天下、阳光汇景等小区的业主也打来电话，表示希望有平价流动蔬菜车到小区门口去卖菜。大白菜贮藏昨日，学院路街道二里庄社区，这里不仅卖菜，还提供废旧物品的置换服务，书报杂志、旧衣物、旧电池、牛奶包装盒甚至厨余垃圾都在兑换之列。
东路镇书驿村水芹种植基地是我市常年蔬菜基地之一在该基地的田埂上，记者看到，整片田洋里的水芹郁郁葱葱、绿油油的，村民正在喜悦的收获着水芹书驿村村长刘统法告诉记者，市委市政府很重视他们村的水芹种植产业，现在，整个田洋都在进行农综改造，以后村民们种植水芹就更加有信心了。
