相对本地菜，外地供应的菜价格影响相对较小，只是可能在交通运输上增加了一些成本。
西兰花储藏市财政拨专款购置仪器设备，建立蔬菜质量检测监督中心与速测点，每周对基地、蔬菜批发市场等蔬菜集中地抽检2次以上严格的质量监管，使沅江蔬菜农药残留检测合格率大大高于国家标准。在四川什邡市湔氐镇桐林村，平整宽阔的油柏路旁矗立着一座座食用菌大棚。张文平正在大棚前为村民讲解食用菌管理方法。
香葱保鲜，也曾经是中平村民的难题。香葱运输需要加冰才能走得远，以前贩葱老板需要从南宁运冰到现场才能将葱装车，不仅增加了购葱老板的成本，也延误了售葱的时间。近年来，永城市一直积极探索一条通过运用高新生物技术，走高产、优质、高效、低耗、无污染的绿色生态之路，从而实现从农业资源型开发向农业科技型开发的转变另外，发展蔬菜产业能带动储藏、运输、保鲜、加工等多项产业发展，加快农业产业化步伐。火焰山西兰花秘鲁ＭＡＸＩＭＩＸＥ咨询公司日前公布一份预测报告说，受芦笋产量增长的影响，今年秘鲁芦笋类产品的出口额将达到３.６６亿美元，比去年同期增长１５％报告指出，受国内外市场需求旺盛的刺激，秘鲁芦笋种植面积将进一步扩大。
廖双炳每年都会发动菜农种植西蓝花、菜心、芥蓝、紫甘蓝等10余种粤系蔬菜不过，哪个菜多种，哪个菜少种，往往要根据市场走向和消费习惯进行调整“这两年行情不好，我就压缩了宝塔花菜、抱子甘蓝、樱桃萝卜、香茅等高端粤系蔬菜的种植面积，往中端发展。主持培育小麦新种山农25和山农29的山东农业大学教授李斯深简单概括这一过程：把种子培育出来了，育种团队出价，企业议价，双方同意，交易进行。西兰花储藏
在分析蔬菜卖难的原因时，李部长表示，原因比较复杂从供求结构分析，供应量持续充足导致销售减缓，除了本地市场供应充足以外，周边市场蔬菜供应渠道拓宽，对银川市场依赖度减少。
为让村民们种菜得到好的收入，村里成立了蔬菜协会，由蔬菜协会负责联系上级部门开展技术培训，调运种子，联系经销商销售产品去年以来，蔬菜协会联系来了桂林、柳州、武宣等的经销商，把村民们生产出来的蔬菜远售深圳、珠海、南宁等地。近期，北京首批失传的优质蔬菜老品种终于上市，从现在到下月初，将有30万斤核桃纹白菜、12万斤花叶心里美萝卜上市，随着城市的发展，现在有很多老市民在找寻过去的老口味、老品种，为此市农业技术推广站全城搜索专家，搜集了四位老农业“把式”积攒的一批珍贵失传种子，选出10种逐步恢复种植。西兰花储藏
另外，业内人士向记者介绍，每年的3月份是蔬菜的“淡季”，本地蔬菜可以用“青黄不接”来形容，仅有青菜、菠菜等少量品种上市，嘉兴市场外地客菜占90%左右，由于运输费用不低，菜价也就低不下来，“今年又是闰四月，春天持续的时间比较长，气温一直偏低，蔬菜长得慢，产量就上不去。美国马铃薯协会，昨日与本地快餐连锁企业派乐汉堡签订合作协议，为后者供应美国土豆。火焰山西兰花面对上海、福建商家开出的优厚价格，龙车实业没有动心，该公司负责人称，组织这批货源的意义不在赚多少钱，而是拓展重庆这个大市场，如果中途卖掉这批货，拓展重庆市场的时间表将再次往后推。
目前，中国政府正在加大对食品安全问题的整治力度，北京、上海、广东等地还把食品安全工作纳入对领导干部的政绩考核标准。西兰花储藏农业部门近日还组织前往与东莞签订蔬菜产销联建合作协议的阳江、云浮、肇庆等3市开展新申报供莞蔬菜基地现场检查和动态监督抽检工作。
连续阴雨天气之前，大部分蔬菜都有一定的跌幅，但幅度不大雨后天晴部分菜价出现了小幅的价格波动，尤以叶类菜较明显，像本地的庐山白菜、快菜、茼蒿等，价格下跌之后又上扬，不过涨幅不大，每公斤价格上涨1元左右。
