晋宁位于滇池南岸，年平均气温14.8℃，年平均降雨量891毫米，年日照2291小时，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，农业开发较早，发展蔬菜产业具有得天独厚的地理环境和气候优势，一直是滇池流域的农业大县。
象牙菜的家常做法“天气好，蔬菜增产，但需求却不旺，叶菜普遍掉价”佛山市中南农产品交易中心副总经理邝巨明也表示，往年清明时节雨水多，种蔬菜不易，但今年回暖快，雨水少，全国蔬菜普遍增产。随着芦笋市场的打开，种植户的积极性也日益高涨，北三郎庙村成立青阳芦笋蔬菜种植合作社，采取“公司+基地+农户”的发展模式农户负责种植芦笋、收割、捆扎、装箱，公司负责运输售卖到山东日照或江苏连云港等地。
据介绍，本周，蔬菜日均成交量3700吨，整体菜价略有上涨上涨的品种有：安徽的四月青、油麦菜、菠菜、山东的杭椒、丝瓜“菜价上涨的原因主要是进入12月份以后，气温下降，地产叶菜生长见缓，上市量略有减少。三木种苗已培育出瓜菜新品种160多个，通过省农作物品种审定4个、申请国家品种保护6个、组织进行成果鉴定10个“没有高端人才，我们无法与国外大型种子公司抗衡，也无法抢占种子行业制高点。象牙菜上午8时许，记者注意到，仍在交易厅里卖菜的菜农，就只剩下来自寿光市文家镇文家村的邸艳刚了当天凌晨，邸艳刚拉了2000斤西红柿来这里卖，每斤要价7毛，却一斤没有卖出去，而在前几天，一斤1元还供不应求。
广陵区沙头镇有一块农作物新品种专用试验田，试验田核心区面积为100亩，每年有100多个水稻、小麦、油菜和各种蔬菜新品种在这里试验，以检验新品种的产量、抗性、适应性等。随着近年来设施农业的建设，凉州区搭建的蔬菜暖棚规模不断扩大，“菜篮子”成为了当地群众致富的依托为确保蔬菜种植户安全、可靠用电，保障蔬菜的丰收，国网武威市凉州区供电公司及时跟踪服务，不断满足“菜篮子”用电需求，为蔬菜丰收提供可靠供电支撑。象牙菜的家常做法
“那时被人追债，母亲又患上了癌症，让我人生跌入谷底，同时，这一切也激发了我人生的斗志，家里的悲剧不能重演，重新开始没有什么不可能。”赵海峰鼓励自己。
在老城农贸市场，有一位不愿公开姓名的商贩说：“依我看，今年的菜价涨的还不到位，因为公务员的工资涨了，菜价当然要涨再说了，与房价、电话费、水费以及米、面、油、肉的价格涨幅相比，蔬菜价格的涨幅并不是很大。对于本周蔬菜价格大幅下跌的情况，相关从业人员解释说，虽然我市近期气温偏低，但并未影响我市棚室果蔬产量，量产季节的到来，对市场蔬菜整体价格有拉低作用，而个别价格上涨蔬菜不是本地当季主产蔬菜，它们主要是由南方运抵我市，所以未出现全面下调趋势。象牙菜的家常做法
“菜商赚钱手法是‘囤积居奇’，就是囤积大量蔬菜，瞅准市场断档缺货时机高价卖出，牟取暴利而蔬菜储备库大量囤菜，不仅不是为了卖高价，而是为了打压高价，不让市场因为天气等原因造成蔬菜暂时短缺时，价格出现‘过山车’现象。一是加强领导是做好农产品产地初加工补助项目的关键该项目涉及面广，必须切实加强领导，作为业务部门就是要向上级领导及业务部门多沟通、多汇报，让领导同志把这项工作摆上重要议事日程，作为一项日常工作来抓，才能有力地推动这项工作开展。象牙菜今年在所有的农产品中，辣椒(主要色素类天鹰椒、望都椒等)可谓是爆了“超级冷门”，自10月份以来辣椒价格一路攀升，由每市斤6元一直升到12元，在11月中下旬，甚至出现了以每亩8000元价格抢购还长在地里的辣椒的情况。
这位负责人说，这当中突出的特色是秋冬季蔬菜生产，“广西的气候资源优势，适合冬季种植的蔬菜品种资源丰富，包括叶花类、瓜果类、根茎类、豆类、菌类、速生芽菜，能充分满足市场多方面的需求。象牙菜的家常做法“苦瓜每公斤3元，辣椒每公斤6元……”17日上午，通山县九宫园蔬菜专业合作社内，附近的村民们纷纷赶来买菜。
东太湖村是枣强县大棚西瓜种植专业村，全村拥有西瓜大棚100多个为引领农民拓宽增收致富门路，去年以来，该县通过“走出去、请进来”的方式，组织农民外出参观，安排县、乡（镇）农技人员下乡传授种植管理技术，引导瓜农改变以前单一种植西瓜的做法，推广西瓜与豆角错时立体种植模式，也就是间作套种。
