地处陕南秦巴腹地的汉阴县，境内50%以上的土壤富硒量达到中级以上水平，是专家认定的世界稀缺的“优质、环保、安全”的富硒区域，在此生长的富硒莲藕不仅富含人体所必须的硒元素，而且无污染、无公害，绿色纯天然，是当下追求健康养生人群的理想食品。
陈鲁青惠州检验检疫局严格按照国家质检总局《供港澳蔬菜检验检疫监督管理办法》的要求，紧紧围绕农产品质量和食品安全专项整顿工作，加强对供港菜场、加工厂的检验检疫和监管，取得了显着的效果。各主要蔬菜品种合格率分别为：芸豆100%、豆角100%、黄瓜100%、生菜100%、白菜100%、菠菜99.9%、茼蒿99.6%、小白菜99.3%、头菜99.2%、油菜98.8%、芹菜98.7%、韭菜94.6%。
经常买菜的家庭主妇会发现，进入9月份后，本市蔬菜价格很平稳，没有出现大起大落现象那么，马上就到国庆节了，按照往年的市场运行规律，蔬菜价格都会或多或少有所上涨，今年是否还会延续这样的市场规律？新发地市场分析师刘通认为：“国庆节前和国庆节期间，本市蔬菜供应充足，价格将平稳运行，不存在大幅起落的可能。春节期间，市民的“菜篮子”“果篮子”能否保障？记者2月4日获悉，为保障春节期间全市农产品供应充足，双福国际农贸城加大市场囤货量，目前蔬菜囤货四五万吨，水果囤货近1万吨，能有效满足节日期间市民“菜篮子”“果篮子”需求。鲁青大姜要抓好秋销，前提是抓好产品的差异化，即根据当地土壤气候资源和市场需求搞好种植前的规划。试想，如果100万亩种的全是大白菜，再大的市场也很难消化。
据安顺市蔬菜办负责人介绍，此次保供蔬菜车载直销进社区活动的主题是为了保障民生，丰富节日期间市民的“菜篮子”，为广大市民搭建起一个便捷、实惠、放心、健康的农产品产销对接平台，平抑市场物价，保证春节期间的蔬菜供应。今年，我市将强化蔬菜标准园建设，推进标准化、产业化生产，在巩固发展已建成的基地同时，完成5000亩基地的提质升级。集中力量优先打造1-2个在全省有影响、在全市有良好示范作用的高标准基地。陈鲁青
据新发地市场今天数据显示，进入12月份以来，北京市场上蔬菜的价格一直处于波动上行的态势之中上周末，北京新发地市场蔬菜的平均价已经由月初的1.95元/公斤上涨到2.31元/公斤，涨幅近两成。
中国加入世界贸易组织（WTO）不仅仅给国内的农业带来了挑战，同时也提高了国外资金投资于这个巨大农业市场的兴趣农业部所属的外国经济合作中心的一位姓潘的官员在接受电话采访时说，中国农业的重要组成部分之一——农产品加工业——正在积极与其他国家在资本与技术方面展开合作。今年，宁夏永宁县、贺兰县、西吉县等地受蔬菜区外滞销的影响，出现大量积压，价格一路下跌，农民收益严重受损为及时了解和摸清蔬菜滞销情况，研究相应对策，自治区物价局和农牧厅决定在全区开展蔬菜产销基本情况调研工作，并将组成两个调研小组，赴重点市县开展调研工作。陈鲁青
要突出良种培育这一核心任务农业要增产，良种须先行要紧盯国际育种发展前沿，加大种业基础性、公益性科研投入，推进种业科技原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新，加强核心技术攻关，建设分子育种大平台，努力提升科研成果承接转化能力。去年以来，康保县把“菜篮子”工程作为一项“服务民生、促进和谐”的惠民工程来抓为解决春、冬季节蔬菜价偏高，居民吃菜贵的难题，由县供销合作社牵头，新组建了宏达惠民蔬菜经销公司。鲁青大姜我国北方各地穴施基肥多施用粪干、猪栏粪、饼肥或复合化肥等优质肥料，每穴可施用粪干0.5千克左右或猪栏粪1千克～1.5千克、豆饼100克、花生饼150克、复合化肥60克～80克。
近两年，焉耆县积极做好工业辣椒技术培训和示范带动建设，加大新品种推广应用力度，当地农民们逐步尝到了种植辣椒甜头，腰包渐渐“鼓”了起来。陈鲁青长春市蔬菜批发市场信息部朱占锋告诉记者，今年春节前，长春市的蔬菜供应量平稳但是部分蔬菜的进货价高，导致零售价跟涨菜价高一方面是受产地供应量影响，量少价格就高;其次是市场需求量短期集中上涨，供不应求就会导致菜价水涨船高;除此之外，今年低温多雪的天气，也影响了蔬菜上市速度和供应量。
我跟叶安说起小时候的番薯叶，他笑了笑，说现在买的番薯叶，可能和那时候有些不一样。
