邯郸市政府副秘书长孟祥生主持会议，市农业农村局党组书记冯树民通报了大会筹备情况和工作方案，孟祥生副秘书长强调，各县（市区）和各有关部门，要按照省厅总体部署，认真落实市政府领导对办会的要求，高度重视，通力协作，全放位、高水平展示邯郸形象、品牌和特色。
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分析此轮菜价上涨的原因，不难看出是天气寒冷和“节日效应”双重因素持续低温天气导致露天菜和夏、秋季节蔬菜逐渐退出市场，接替的是大棚蔬菜和反季节蔬菜，蔬菜成本有所增加。
